みんなの投稿

この度は本当にありがとうございました😊

takamoriさん コメントありがとうございます😊 おっしゃる通りです✨ その要因としましては、 小さいタイは弱りやすい 弱ったお魚は身が柔らかくなってしまうんですよね、、💦 うちのお魚は全てのお魚をお送りさせて頂いていますので 弱ったお魚も混ざりますが アクアパッツァなど、皆さん色々と工夫されていて いつも楽しみにご投稿を拝見させて頂いています😊

わざわざご丁寧にありがとうございます😊 美味しく頂けて何よりです🙏☺️ この度はご注文というカタチで資源保護にご協力頂きありがとうございました😊 おかげさまで日々、 『必要以上に獲らない』漁が出来ています🙇‍♂️

あとイカさんの時期が終わりましたので 多魚種獲るのに苦戦しています💦 訳ありのご注文を頂けると本当に助かります🙇‍♂️

おぉ〜、塩釜、お初ですかぁ👏 最近、塩釜されるお客様増えましたね😊 そうなんです、ほったらかしで良いんです😆 アクアパッツァの色合いも素敵 この度はありがとうございました😊

良美さん こんばんは いつもお母様のためにありがとうございます😊 今度はマナガツオですね🐟 獲るのが難しいお魚ですが 頑張って獲ってきますね💪

くみさぁん、 いつもありがとうございます😊 お子さん、喜んで頂けましたか⁉️ 少し遅くなりましたがお誕生日のお手伝いが出来て本当に嬉しく思います いつも本当にありがとうございます😊

グランマさん、いつもありがとうございます😊 シンプルが一番です✨

もりかさん ありがとうございます😊 まずは何より無事にお届けできて本当に良かったです✨ そしてわざわざお写真までありがとうございます😭 保存されたようですので、 しばらくお魚を楽しめそうですね😊 こちらこそありがとうございました🎶

いつもありがとうございます😊 ワガママだなんて思っておりませんよ😁 そのポチに助けられてますよ🥹 簡単なレシピお送りしておきますね ↓↓ 九州のお醤油はお魚と相性抜群ですよ🎶 甘めのお醤油です。 ●切り身をオリーブオイルでソテー 切り身に塩胡椒を振り、オリーブオイル多めでフライパンで焼くだけのお料理。 ポイントは皮をパリパリに、オリーブオイル少ないとパリパリしにくいです。 ●西京焼き風に味噌漬け 最近のお味噌は出汁も多いので、切り身にお味噌を塗り一晩以上置いて、味噌を落として焼きます。（味噌が付いてると焦げやすいので、拭き取るか流水で） お味噌にミリンや料理酒を少し垂らして、お味噌を少しなめらかにしても良いです ●ゴマ鯛 お客さんに教えて頂いたレシピですが、 醤油とミリンを1対1くらいで混ぜてゴマを大量に入れて、この中にお刺身を入れて混ぜる。 ユッケみたいな味でした。 お好みでニンニクチューブや、卵黄など混ぜても美味しいと思います。 ●簡単、骨なし鯛めし タイの切り身を煮付けます。 そのまま食べても良いのですが、、 煮付けた切り身を炊き立て炊飯器の上に載せて身をほぐしながら混ぜます。 煮付け汁をお好みでかけてみてください。 基本、全て手抜きお料理方ですので、、ご参考までに🎶