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みんなの投稿

  • 方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

    2020.6.20
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    本日、6月分お任せセットをご予約いただいたお客様すべてに発送を完了致しました! そして、持ち帰った分のカット整形が完了致しましたので、数が確定になり19セット(半端で申し訳ございません)追加販売開始させていただきました。何卒よろしくお願い致します! 7月予約分は完売しております。 (こちらも追加販売の可能性がございます。ただし、1頭分のため今回の追加販売よりも少ないと思います) また、前回のコミュニティ投稿でご案内させていただいたとおり、お任せセットの販売は8月予約分(受付開始未定)で一度終了とさせていただきます。 何卒よろしくお願い致します。 方波見 真人
  • Pippi

    2020.6.19
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    すごく美味しく頂きました。味が濃くて筋肉質! 評判通りでした。
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.20
    Pippiさま こんばんは!方波見真人です。ごちそうさまの投稿ありがとうございます。気に入っていただけたようで嬉しいです!常陸野栗豚はとろけるような豚肉というよりは、おっしゃるように弾力がある豚肉です。そちら評価いただけたようでほっと致しました。 この度はまことにありがとうございました。
  • みけ

    2020.6.18
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    ごちそうさまが遅くなってすみません! 家族が揃う日を待ってみんなで食べたそうです。 ハムの中にも脂身があり、さらっとした口溶けでとても美味しかったと言ってとても喜んでもらえました。 商品一覧になかったセットをわざわざ作っていただき、本当にありがとうございました。 素敵な誕生日プレゼントになりました!
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.20
    みけさま こんばんは!方波見真人です。いえいえ遅くないですよ~!投稿いただきありがとうございます。お誕生日プレゼントとして、皆さんに喜んでいただけたようで、嬉しいです!こちらこそ、世の中星の数ほどある商品の中から、私どもの鉾田ハムを選んでいただき、まことにありがとうございました!
  • TAMAちゃん

    TAMAちゃん

    2020.6.17
    楽しみにしていたお肉届いてます。 今回も挽肉が入っていて感激です😊 前回初めていただいて、こんなに存在感のある挽肉は初めてでとても良いスープも取れました😋 今回はブロック肉も入っていたので、又々楽しめそうです🥰
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.20
    たまちゃんさま こんばんは!方波見真人です。リピートしていただきありがとうございます!モモとウデの挽肉ですね!ブロックもぜひいろいろな料理でお楽しみください~!ぜひご感想お待ちしてます!この度はありがとうございました!
  • はな

    はな

    2020.6.15
    本日受け取りました 箱のぶたさんかわいい! お肉はすぐに冷凍室へ‥‥ いただくのがたのしみです 絶対にソテーで食べたいてす 時節柄皆さま体調には十分お気をつけ下さいね またよろしくお願いします 生産者さま、ぶたさん達に感謝です‥‥ ありがとうございました
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.20
    はなさま こんばんは!方波見真人です。無事お受け取りいただけたようで良かったです!ソテーで是非お召し上がりください~!お召し上がりいただきましたら、是非ご感想こちらにお寄せくださいね~!暑くなってきましたので、はなさまもくれぐれもご自愛ください!この度はまことにありがとうございました!
  • まあだいまま

    2020.6.13
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    スモークベーコンを使ってアスパラとベーコンのオイルパスタ作りました✨全体にベーコンの良い香りが行き渡り(^o^)とても美味しかったです❣️✨
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.14
    アスパラ×ベーコン×パスタですね。オイル系ですと、ベーコンのダシ、旨味をパスタがダイレクトに吸ってくれて私たちも一番やります! いつも本当にありがとうございます~!
  • 茶太郎

    茶太郎

    2020.6.13
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    ぐおおおおお たまりません😫‼️ しないけどかぶりつきたいくらいの♥️♥️♥️ 塩をすり込んで今休憩中です🙆‍♀️ 絶対においしくしますので…🙌💕 いつもありがとうございます🙇‍♀️‼️‼️
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.14
    茶太郎様 こちらこそいつもありがとうございます!!! なんとべっぴんさん。バラ肉、いったい何になるのでしょうか。 是非、火を通してからかぶりついてください(笑)
  • まあだいまま

    2020.6.11
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    前回も美味しくいただきましたスモークレバー✨今回もシンプルに少しの岩塩とプチトマトのスライス、上に大葉の刻んだものをふりかけ、オリーブ油を垂らしていただきました(≧∀≦)至福の時間でした〜🌈✨
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.14
    まあだいままさま こんばんは!いつもありがとうございます。実は・・・・具たくさんオリーブ手に入れました!!!!おいしいですね~~。パスタやいろんなものに使っております~(ハムとうちの豚肉にも使いたいのですが、、、私たちが食べる分がいま全くない状態で・・・) いつも本当にありがとうございます!
  • はつみん

    はつみん

    2020.6.8
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    方波見さん、初めまして 他の方の投稿を拝見し、思わずポチしたスモークレバーでしたが 皆さんの言うことに間違いなく、何これ〜只者じゃない!思わず心で叫んだ次第です(笑) 欲を言えばもう少し食べたかった🤣🤣🤣 お酒は飲みませんが、ワイン下さい!と言いたくなるような 家には料理用しかないのが、とっても残念😂 絶妙な塩加減と、口の中でとろけるような食感 あ〜飲み込みたくない😱 とっても贅沢なスモークレバーと、ロースハムご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

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    2020.6.9
    はつみんさま こんにちは!はじめまして、方波見牧場の方波見真人でございます。Twitterでもやりとりさせていただきありがとうございました! スモークレバー、ロースハムともに気に入っていただけたようで嬉しいです!スモークレバーの分量について、複数のお客様からご意見いただいておりますので次回出品時から大きさを変更しようと思っております! 今後とも何卒よろしくお願い致します!
  • 方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

    方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種

    2020.6.7
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    いつも方波見牧場・鉾田ハムをご愛顧いただきありがとうございます。方波見牧場の方波見真人でございます。 今後のデュロック純粋種「常陸野栗豚」、及び、鉾田ハムの出荷、製造予定をお知らせ致します。 ※出荷、製造の進捗最新情報は方波見牧場・鉾田ハム twitter (@hokotaham)をご覧いただけましたら幸いです。 <お任せセットにつきまして> お陰様で6,7月分は注文上限いっぱいまでご予約頂きました。 ありがとうございます。ご好評いただいております、お任せセットでございますが、8月いっぱいで一度、販売を終了させていただきます。8月分の予約開始日につきましては現在未定となっております。決まり次第お知らせ致します。 <6月分のお任せセットをご予約いただいたお客様へ> ご予約ありがとうございます。 現在、順調に常陸野栗豚は成育しております。 予定では6/9~11に1頭目、2頭目は6/23~6/30に屠畜予定でございます。屠畜後、持ち帰り、カット整形後、振り分けて「先着順」に随時発送させていただきます。また近くなりましたらtwitter(@hokotaham)、こちらのコミュニティでお知らせ致します。 <7月分をご予約いただいたお客様へ> ご予約いただきありがとうございます。 予定では7月15日以降屠畜予定でございます。こちら発育状況がまだ完全に読めませんので、決まり次第お知らせ致します。 <追加販売について> お任せセットは屠畜、持ち帰り後、余裕が出た場合のみ追加販売致します。6月1頭目の追加販売の予定はございません。 6月23日~30日予定の2頭目で余裕がある場合のみ追加販売を行います。(余裕がない場合は行いません) <6月下旬のお問い合わせ等、お返事について> 大変申し訳ございません。方波見牧場は私と父の2人で生産、製造、発送業務すべてを行っております。 6月中旬より、父が先延ばしにしておりました腕の手術のため、 1~2週間程入院することになりました。 飼育生産、製造と発送業務はまったく問題がございませんが、 お問い合わせのお返事等、お待たせしてしまう可能性がございます。 ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、ご理解いただけましたら幸いです。 夏のように暑くなって参りました。熱中症にくれぐれもお気をつけください! 今後とも何卒よろしくお願い致します。 方波見牧場 方波見真人
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