茨城県鉾田市｜方波見牧場@デュロック純粋種｜方波見真人さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

☆お和☆
2020.6.26
【6月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
方波見さん♪ ひき肉は、キーマカレーかミートソースにしようと考えていたのですが、ハンバーグ好きの娘のリクエストに応えることにしました😊 中里さんの香り高い生姜と、神代さんの甘い玉ねぎを入れて、ふんわり焼けました✨ モモとウデのひき肉。肉と脂の旨みがとても美味しいですね。ハンバーグにして良かったです。ご馳走様でした💕
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.29
お和さまこんにちは！方波見真人です。ふんわりハンバーグ！とってもおいしそうです✨ 豚肉の味を活かすように作っていただいたのが、お写真から伝わってきます😊 ありがとうございました🙇
がーすー
2020.6.25
ロース＆バラブロック600gセット「純デュロック種常陸野栗豚」
ロースを丁寧に鉄フライパンでローストしてみました。調理法はどうしようと悩んでいましたが、部位ごとにオススメを記載した紙を同封していただいて一番ベストな食べ方ができたと思っています！肝心のお味は最高で、大きい結晶の塩だけであっという間にペロリでした。残った油でガーリックライスも作って、余すところなく妻と（お腹の中の子）とともに美味しく頂きました。愛情こもった豚を頂きありがとうございます、ご馳走でした🙏
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.29
がーすーさまこんにちは！方波見真人です。お買い上げいただきありがとうございます✨ 鉄フライパンでのアロゼ！お塩も結晶ですと、噛む度に旨さが引き立ちますね！残った旨味もガーリックライスで余すことなくお召し上がりいただきありがとうございました。奥様とお腹のお子様にも何卒よろしくお伝えくださいませ✨ 健やかでありますように✨
YUKI
2020.6.25
甘くて柔らかくてとても美味しかったです。ありがとうございました！
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.29
yukiさまこんにちは！方波見真人です。Twitterでもありがとうございます✨ なんて素敵なポークソテーでしょう！😊 こちらこそありがとうございました🙇
☆お和☆
2020.6.23
【6月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
方波見さん♪ 初デュロック純粋種常陸野栗豚🐷 楽しみにしていました。ありがとうございます❣️ ロースで、おすすめのポークソテーをじっくり焼いて作りました。なんてジューシーで柔らかいのでしょう✨ そのままでも美味しく、岩塩をつけるともっと美味しく、噛み締めると肉の味が口一杯に広がって幸せな気持ちになりました🥰 ご馳走様でした🙏 箱も可愛いですね。娘が何に使おうかと考え中です🐷
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.23
お和さまこんにちは！方波見真人です。初デュロック！常陸野栗豚をお買い上げいただきありがとうございました✨レシピ参考にしていただきありがとうございます🙇気に入っていただけたようで嬉しいです！岩塩で少し荒いものだと、咀嚼したときに旨味をより感じられる気が致します✨他の部位もお楽しみいただけましたら幸いです。箱もありがとうございます✨
さらちゃん
2020.6.22
【白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg
投稿遅くなりすみませんローストペッパーポークを作りました。とても色が鮮明でお肉そのものの味が濃厚で美味しくいただきました！またリピします。有難うございました
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.23
さらちゃんさまこんにちは！方波見真人です。なんて美しい断面なのでしょう！火入れ素晴らしく、ジューシーな仕上がりだったのではないでしょうか✨ 気に入ってくださったようで嬉しいです✨ この度はまことにありがとうございました🙇
茶太郎
2020.6.22
ロース＆バラブロック600gセット「純デュロック種常陸野栗豚」
先日いただいたバラブロック肉が、美味しいベーコンに仕上がりました‼️💕 初挑戦なので好みの味に調整できたわけでもなんでもないんですが、ものすごく好みの味に仕上がりました🙌🙌‼️ 楽しいですし嬉しいですし♥️♥️ そして何より、ちゃんとした加工肉の価格の理由がわかりました笑ほんとに熟練の技と知見が必要ですよね、安定した味に仕上げようと思うなら🤔 しばらくはベーコンパラダイスです🥰 うふふー、ごちそうさまでございました🙇‍♀️
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.23
茶太郎さんこんにちは！方波見真人です。ついについにの自作ベーコン、Twitterでの実況、楽しみに拝見していました✨ ハムベーコン作りの沼へようこそ！です(笑)ぜひぜひまたチャレンジされてくださいね～✨ いつもありがとうございます🙇
えびこ
2020.6.21
ごちそうさまのご連絡が遅くなりました。今日家族がやっと揃ったので、みんなで頂きました🎵　焼き方もちゃんとオススメ通りに焼き上げ、岩塩だけで頂きました! 素晴らしい味に皆大満足です💗~次はスモークレバーを試してみたいです。 (今日は父の日でしたが…父の日の主人公が全て用意してくれました😁)
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.23
えびこさまこんにちは！方波見真人です。ごちそうさまの投稿ありがとうございます✨ レシピ参考にお作りいただきありがとうございます🙇父の日の素敵な食卓に少しでもお役に立てたようで嬉しいです✨ この度はまことにありがとうございました！
方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.20
【白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg
本日、6月分お任せセットをご予約いただいたお客様すべてに発送を完了致しました！そして、持ち帰った分のカット整形が完了致しましたので、数が確定になり19セット（半端で申し訳ございません）追加販売開始させていただきました。何卒よろしくお願い致します！ 7月予約分は完売しております。（こちらも追加販売の可能性がございます。ただし、1頭分のため今回の追加販売よりも少ないと思います）また、前回のコミュニティ投稿でご案内させていただいたとおり、お任せセットの販売は8月予約分（受付開始未定）で一度終了とさせていただきます。何卒よろしくお願い致します。方波見真人
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コメント
Pippi
2020.6.19
【6月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
すごく美味しく頂きました。味が濃くて筋肉質！　評判通りでした。
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.20
Pippiさま　こんばんは！方波見真人です。ごちそうさまの投稿ありがとうございます。気に入っていただけたようで嬉しいです！常陸野栗豚はとろけるような豚肉というよりは、おっしゃるように弾力がある豚肉です。そちら評価いただけたようでほっと致しました。この度はまことにありがとうございました。
みけ
2020.6.18
ごちそうさまが遅くなってすみません！家族が揃う日を待ってみんなで食べたそうです。ハムの中にも脂身があり、さらっとした口溶けでとても美味しかったと言ってとても喜んでもらえました。商品一覧になかったセットをわざわざ作っていただき、本当にありがとうございました。素敵な誕生日プレゼントになりました！
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.6.20
みけさま　こんばんは！方波見真人です。いえいえ遅くないですよ～！投稿いただきありがとうございます。お誕生日プレゼントとして、皆さんに喜んでいただけたようで、嬉しいです！こちらこそ、世の中星の数ほどある商品の中から、私どもの鉾田ハムを選んでいただき、まことにありがとうございました！

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