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バラかたまり肉を角煮にしました！脂がとっても美味しかったです。写真はありませんがポークソテーも大変美味しく…いずれも2歳の娘も大喜びでした。また注文したいです。ありがとうございます。

楽しみにしていた豚肉が届きました！！！ レシピについてたスパイスも注文し、ポークカレーに挑戦しました！ コロナ＆長梅雨で疲れた身体にスパイスが染み込んでいく様で、パワー注入出来ました！ お肉は脂も甘みがあり、美味しかったです！ バラはサムギョプサルに！ カリカリに焼いてキムチとサムジャンを乗せてレタスで包んで頂きました！ 部位別に、色々なお料理が作れて嬉しいです！ ご馳走さまでした！！！

まずはロース肉を。 ゆうべはいつも通り 炭火でシンプルに塩コショウでいただきました😋 そして今夜のために 酢豚風の味付けで💮 柔らかくて脂身も美味しくて 毎回同じコメントになってしまう私をお許しください🙇

ポークソテー💖✨同封していただいた焼き方を参考に、分厚いまま、火加減に注意しながら焼きました😌✨岩塩のみでいただき、家族全員無言…。ただただう〜ん(๑>◡<๑)とそれぞれのタイミングで唸りながらあっという間にお腹の中へ😅💦ご馳走さまでした😌🙏✨

妹にプレゼントとして送りました。 パッケージも可愛くとても喜んでいました！ ありがとうございました！

方波見さん こんにちは 先日はギフト対応ありがとうございます お届け先から スモークレバー美味しすぎて止まらない 食べ過ぎ禁止令発動しました と、嬉しいお言葉を頂きました また注文させていただきます ありがとうございました☺

自家製にんにく醤油でポークソテー✨ 柔らかい❗脂身も甘い❗ 余分な言葉はいらないですね、 方波見さんちの豚肉😊 美味しかったです❤️ ごちそうさまでした～😋

方波見さん♪ 楽しみにしていたスモークレバーを頂きました。 スモークされたレバーの味がしっかりして、ねっとりとした口あたり😋 とても美味しいですね❣️ 少し渋めのオレンジワインと一緒に、休日の夕飯を楽しむことができました。 ご馳走様でした✨

８月分のおまかせセットの予約を開始致しました。 今回は過去最高の3頭をお任せセットにあてることに致しました。 コロナ禍の中、少しでも皆さんに喜んでいただけるように企画した「お任せセット」でございますが、今回の8月予約分とカット後の追加販売を持ちまして、特別販売を終了させていただくことに致しました。 9月以降は1kgあたり、6,014円(税込)で販売させていただく予定でございます。 まだまだ安定供給が出来ず、9月の出荷が終わりますと次回は12月まで出荷できる常陸野栗豚がいない空白期間が発生します。 品種(デュロック)に、エサ(麹)に、飼育方法(放牧)にこだわり抜いた豚です。 今後もこの常陸野栗豚の味、歴史を守るため、頑張りたいと思います。 何卒よろしくお願い致します。 方波見真人

焼売作りました❣️✨何という美味しさ（≧∇≦） 昇天です‼️