茨城県鉾田市｜方波見牧場@デュロック純粋種｜方波見真人さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

unjour.hiromi
2020.09.09
8月分の豚肉さん、到着しております( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) 今回のミンチはししがしら煮にしました！豚肉だけのお出汁ですが、ダンナさま、食べた瞬間『この出汁何⁈』ときいて来ました。シンプルな味で食べるのには、やっぱり方波見牧場の豚さんが良いですねー😊 アクセントに、少し柚子胡椒をのせて頂きました。ごちそうさまでした！また、投稿します😊
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.10.08
河野さんいつもありがとうございます！！ししがしら煮、透き通ったキレイなスープですね！これから寒くなってくるとより、おいしく体に沁みそうです。今後ともよろしくお願い致します！
食いしん坊
2020.09.07
【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
投稿が遅くなりました。送っていただきましたお肉は、美味しく食しました！肩ロースは塩胡椒のみで焼いて、挽肉は焼売にして、お肉の旨味を堪能させて頂きました。脂身の甘さやコクがあるけどスッキリとした後味、とても美味しかったです。モモブロックが、まだあるのでコンフィにしてみようかと思います。ごちそうさまでした^_^ (写真は熱々を食べるのに夢中になって、撮り忘れてしまいましたm(_ _)m)
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.10.08
食いしん坊さまこんにちは！方波見牧場の方波見真人です。肩ロース、挽肉、ソテーとシュウマイでご堪能いただけたようで嬉しいです☺ お写真取り忘れるほど夢中にとのこと、とーっても嬉しいです！この度はまことにありがとうございました！
Lydia
2020.09.06
【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
ごちそうさまが遅くなりました。楽しみにしていた方波見さんのお任せセット、無事届いています。バラは脂身が多いかなと思ったのですが、本当にとけるような脂身で、普段は苦手なのですが、このバラの脂身は美味しくいただきました。子どももいつもは脂身を食べないのですが、これは食べたので、ちょっとびっくりしました。ロースがまだ残っているのですが、焼くかトンカツにでもするかまだ決めていません。贅沢な悩みです！
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.10.08
こんにちは！方波見牧場の方波見真人です！この度はお買い上げいただきありがとうございます。バラ肉、角煮で脂身も美味しく召し上がっていただけたとのこと嬉しいです☺ロースはどのように召し上がられたのでしょうか〜。ごちそうさまの投稿、ありがとうございました！
maruko
2020.09.06
【白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg
角煮を作りました。全然あくで出ず、とってもトロトロなのにお肉がしっかりしてて、とても美味しかったです。また、お願いしたいと思います！
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.09.06
marukoさまこんにちは！方波見牧場の方波見真人です！この度はお買い上げいただきありがとうございました🙇‍♂ 角煮、ご堪能いただけたようで嬉しいです✨ありがとうございます✨ デュロックは筋繊維が細かいのでしっかりとした弾力があります。柔らかすぎず、硬すぎず、噛み締めてこその「お肉」です☺　今後とも何卒よろしくお願い致します✨
はつみん
2020.09.01
しっかり塩が馴染んだところで、グリルでオーブン焼き🥰 肩ロース、塩豚昆布締め(プロレスの技みたい💦)最高！他の調味料は一切無しで、ブルースさんに頂いたハーブのみ高級なベーコンみたいな味になりました美味しすぎて足りない！1キロは欲しいヽ(●´ε｀●)ノﾎｽｨ次はこの昆布締め塩豚を皿にスモークかけたい😍 野菜にも豚脂が滲みて、美味しいのなんのって🥰 至福の時でしたサイコーの夕餉、ごちそうさまでした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.09.06
はつみんさんこんにちは！方波見牧場の方波見真人です。お買い上げいただきありがとうございます☺　そしてそして、手間暇かけた肩ロースの昆布締めのオーブン焼き、堪能いただけたようでよかったです✨ありがとうございました！
メロン
2020.08.31
無事に届きました♫ 密かにベーコンの切れ端を期待していました(๑˃̵ᴗ˂̵) ベーコンはありませんでしたが、これがおまかせセットの楽しみでもあります！なかなか贅沢なお肉ですので、感謝して頂きたいと思います。
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.08.31
メロンさまこんばんは！方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットのお買い上げ、まことにありがとうございました！無事お受け取りいただけたようでよかったです～！ベーコンは本当に稀に入っていることがございます（汗）是非、お召し上がりになりましたらご感想お聞かせください。この度はまことにありがとうございました！
maruko
2020.08.31
【白モツ無】常陸野栗豚お任せセット1kg or 2kg
本日届きました。ありがとうございます！なにを作ろうかなぁとワクワクしてます。
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.08.31
marukoさまこんばんは！方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットをご購入いただき、ありがとうございました！無事お受け取りいただけたようでよかったです～！お召し上がりいただきましたら、是非ご感想お聞かせくださいね！この度はまことにありがとうございました。
Hiroki Gondo
2020.08.31
【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
肩ロースを、ポークソテーにしていただきました。肉厚で、旨味いっぱいの肉汁のジュースが口に広がりました。脂身も、甘味と旨味で、パクパクと食べてしまいました。素晴らしかったです。ありがとうございました！
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.08.31
Hirokiさまこんばんは！方波見牧場の方波見真人です。この度はおまかせセットをご購入いただきありがとうございました！ポークソテー、素晴らしいのお言葉、ありがとうございます！恐れ入ります！ご堪能いただけたようで嬉しいです！他の部位もぜひお楽しみください。この度はまことにありがとうございました！
☆お和☆
2020.08.31
【8月分】デュロック純粋種「常陸野栗豚」お任せセット　
方波見さん♪ 前回ポークソテーで美味しくいただいたロース。今回はとんかつにしました😊 脂が気になって普段はあまり食べないのですが、デュロックの脂を堪能させていただきました。藻塩をつけたり、柚子胡椒をつけたり、レモンを搾ったり。お肉が本当に美味しい❤️ ご馳走様でした✨
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.08.31
お和さまこんばんは！方波見牧場の方波見真人です。モモのチャーシューに引き続き、とんかつのごちそうさまの投稿、まことにありがとうございます！！脂身までご堪能いただきうれしいです～！！味のチョイスが、藻塩、柚子胡椒と私も大好きな組み合わせです～！ワサビ醤油やなども好きな組み合わせです～。いつも丁寧なご感想いただき大変嬉しいです！暑い日が続きます。くれぐれも御身体御自愛くださいね！
はつみん
2020.08.30
方波見さん、こんにちはギリギリに購入出来まして、昨日無事に受け取りました肩ロースを、塩豚に仕込んだ上に、昆布締めにして今寝かせていますあとの2点は取り急ぎ冷凍しましたありがとうございますまずは拝受のご連絡写真を撮り忘れました💦
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方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
2020.08.31
はつみんさまこんばんは！方波見牧場の方波見真人です。無事、お受け取りいただきありがとうございます！早速肩ロースの塩豚、しかも昆布締めですか～。ぜひお召し上がりなりましたらご感想お聞かせくださいね～！ありがとうございました。

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