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本日の昼に頂きました！ おまけで付けて下さったアバラ肉はスパイスとヨーグルトに漬け込みケバブ風に、 肩肉はアバラ骨と香味野菜でとった出汁と合わせてカレーに！ 送って下さった鹿肉は全然臭みがなく、骨まで美味しく頂くことができました(∵)v 本当に美味しかったです！ご馳走様でした。

臭みがなく子供もおいしく頂きました❗❗ 珍しい鹿のお肉明日はヒレカツにしまーす(^-^) ご馳走さまでした✨✨

サービスで入れていただいた骨付き肉をグリルして、薄切りにしてみたら、噛めば噛むほど味の出るジャーキーが楽しめました❗️ビールが進みます🍻

BBQで、食べみました。癖のないお肉でロース、モモ肉それぞれの食感が楽しめ好評でした。 サービスして頂いたスジ肉は、牛蒡、白滝と一緒に甘辛く炊き上げてみました。牛スジと変わらず美味しいく頂けました。 ご馳走様でした。

ちょっと鹿肉がわかりづらい写真になってしまいましたが… スジ肉を赤ワインで煮込んでからの、鹿肉カレーでいただきました！ 圧力鍋がないのでちょっと心配でしたが、ル・クルーゼのお鍋でじっくりコトコト煮込んだら、スジ肉も柔らかくいただけました！ 部位なのか、加熱具合のせいか、もも肉よりもしっかり鹿の香りを感じる仕上がりでした。 羊や牛と違った肉の香りが楽しめて、美味しかったです！ 美味しい鹿を届けていただきありがとうございました！ また宜しくお願いします！

早々に発送ありがとうございます😊 以前　シカ肉をいただいて初めて食べました 初めは、えっ！シカ？と思い食べてみたところ 絶品😊　それ以来好物となりシカを見る目が変わりました　笑い 今回、出品があり早速購入、以前食べた時より さらに　さらに　柔らかく、やはりクセもなく 非常に美味しかったです。ロースでした🍖 個人的には　豚のヒレより　もっと柔らかく感じました👌 もっと　手軽にに買えたら良いのにと思っています。 ほんに美味しかったです　ありがとうございます😊 また　購入します 　　　　　　　　　　　　　　ブビヨ

商品到着してからしばらく経ってしまいましたが、本日、ステーキにして頂きました！ 柔らかくてとても美味しかったです！ 頼んだグラムよりも多く入れてくださりありがとうございます😊 もう一塊あるので次はどう食べるか…楽しみです！！

しょうゆ煮を作って友達と鹿肉パーティーをしました！柔らかくて、噛めば噛むほど旨味が出て美味しかったです。第二回開催に向けて、また注文させていただきます。ありがとうございました。

もも肉をローストにして、ブルーベリーソースを作りました！ とても柔らかか滑らかで、美味しい鹿肉でした！ サービスしていただいたスジ肉は煮込みにしたいとおもいます。 まずはもも肉ごちそうさまでした！ リピしたいと思います〜！

楽しみにしていたので到着早々、おまけでつけていただいた分を早速スペアリブにしました！数年ぶりに鹿をいただきましたが、臭みはなくほのかに山の味？がしてとっても美味しかったです、迅速なご対応ありがとうございました。残りのロースはローストにしようと思っております