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みんなの投稿

  • あい

    あい

    2020.11.21
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    広島産では酒蒸しが最高に美味しかったのですが、三陸産は、牡蠣の味がしっかりしている感じがしたので、バターソテーにしてみました✩バターに負けない牡蠣の味が濃くてぷりぷりでとても美味しかったです✩.*˚ 広島産と三陸産それぞれ味が違うので、ちょっと感動♬*゜もう少し育った1月頃の牡蠣も楽しみにしています!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2020.11.22
    大粒で美味しいそうねソテーですね❣️ 牡蠣は、産地によって個性があるので、食べ比べするとその違いがわかるので、面白いですよね! 時期により身入りの違いや生産方法は、生産者の個性が牡蠣にも現れます。 なので、いろんな生産者の牡蠣も食べてみてくださいね! うちのもまたよろしくお願い致します!
  • KEI

    KEI

    2020.11.21
    とても美味しくて母にも送りました❗️大満足で美味しく頂きました〜、と言ってました。ありがとうございました^_^
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2020.11.22
    ありがとうございます😊 お客様に大満足されるのが、とても光栄で、頑張った甲斐があります。
  • スー

    2020.11.20
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    ありがとうございます。新鮮な牡蠣が届きました。開くのには難儀でしたが、その分で更に美味しかったです。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.11.22
    小さめなので、殻が硬くなく、割と剥きやすい方だと思いますが、牡蠣剥きは慣れですので、最初は難しいかもしれませんね。 若い牡蠣なので刃先が鋭いので、手を切らないようにするのがたいへんだったかな? でも自分で剥いた牡蠣は、一足違うかもですね〜😋 ひと手間かけて、美味しく食べていただき、ありがとうございました!
  • うゆこ

    2020.11.20
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    小と言っても充分大きな牡蠣でした。作りたいものがたくさんあって困ってしまいますが、とりあえず今日は牡蠣ご飯を炊きました。身がプリプリ、だしもよくでて美味しくいただきました。しばらく牡蠣三昧になりますが、明日は佃煮かパスタか悩むところです。ごちそうさまでした。
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    うゆこ

    2020.11.24
    牡蠣とほうれん草のパスタ、牡蠣の佃煮両方作っていただきました。大満足です。もうスーパーの牡蠣は買えません。リピさせていただきますね。
  • ひまわり

    2020.11.20
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    投稿が遅くなってしまいましたが、早々と発送していただきありがとうございました!小粒もありましたが大粒もまぁまぁ入っていて更にぷりっぷりで満足です(^^)早速、オイル漬けにしました!香りに負けて何粒か食べましたが濃厚で美味しかったです。オイル漬けが仕上がるのが楽しみです。ありがとうございました!
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.11.22
    ありがとうございます😊 オイル漬け楽しみですね❣️ 調理中についつい食べてしまうのもわかります😋 またよろしくお願い致します!
  • ハッピー

    2020.11.19
    18日受け取りました。有難う御座いました。 前回、殻剝きに悪戦苦闘しましたが、今回は、割と上手にできました。 思ったより小ぶりでしたが、旨味は最高。主人も久しぶりの生食を堪能していました。 また、注文しますね。その節は宜しくお願いいたします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.11.20
    投稿ありがとうございます。 殻剥きの上達されたようで良かったです😊 今回の商品ですが、殻付牡蠣の規格外品という事で登録販売したのですが、1キロ20個だと、どうしても一個(50gを想定)が小さくなってしまいます💦 梱包してて、少し申し訳ないので、その分、総重量増し(1.3キロくらい)で送っております😊
  • めいこ17

    2020.11.19
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    昨日届いて、今日早速カキフライにしました。小といっても売っているものより大きくて、味が濃くてとても美味しかったです‼️揚げても身の縮みがなくて食べ応えもありました。実家にも中を送りましたが、やはりとても美味しかったと感謝されました。また頼みたいと思います。大満足です。ごちそうさまでした‼️
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.11.20
    ありがとうございます😊 うちの基準では小粒サイズですが、広島の物と比べると、中か大粒サイズかもしれませんね😅 とても満足されたようで嬉しく思います❣️ まだまだ身入りが良くなるので、またよろしくお願い致します!
  • 2020.11.18
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    2回目の注文でした。今回も味が濃く美味しい牡蠣でした。剥き身もおもったより大きいものがありました。この冬は美味しい牡蠣を毎回楽しみにしています‼️寒い季節ですが、頑張ってください‼️
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.11.18
    ありがとうございます😊 段々と身入りも安定して良くなってきました💕 そのため、ほとんど規格外品は出なくなりました💦 寒さがますと、さらに身入りがよくなり、味がもっと濃厚になります! また機会があればよろしくお願い致します❣️
  • るどるふ

    るどるふ

    2020.11.16
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    大和田さん、こんばんは😀 先程 牡蠣フライと牡蠣の野菜具たくさんの お味噌汁にしました。 今回は中サイズを注文しましたが とても 大きくてビックリしました。 500gを2人であっと言う間に完食。 お味もとても美味しく 満足感でいっぱいです。ありがとうございました😊 毎年この時期を楽しみに待っていたので また注文させて頂きます。 これから寒さが増して 作業が大変ですが ご自愛くださいませ。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.11.17
    いつもありがとうございます😊 中粒サイズでも、規格外や小粒と比べても、かなり大きいと思います😅 食べ応えがあって、より牡蠣の味わいが感じられと思います。 大粒はさらにこれより、大きいのですが、市場向けなので、、、銀座や築地などの飲食店で食べられるかもですね。 またよろしくお願い致します!
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