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みんなの投稿

  • Akiko Ishii

    Akiko Ishii

    2020.12.31
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    今シーズンの初牡蠣。(中)なのに、かなり大きくぷりぷり。牡蠣の昆布蒸し焼きと、牡蠣グラタンで堪能しました。どちらも牡蠣自体の美味しさも然ることながら、出汁がすごく美味しい！どうもごちそうさまでした。 また購入します(*ﾟДﾟ*) 来年もよろしくお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.1.3
    ありがとうございます😊 中粒でもかなり大きいかと思います。 西日本の牡蠣のＬかLLサイズかもですね。 三陸の中でも岩手県産は、２年〜３年かけて育てるので、大きいのです。 逆に広島などは、河川が豊富で栄養も多いのので、一年でも成長が早く大きくなります。 牡蠣は、それぞれの産地で環境や生産者のこだわりで味に特徴がでますので、いろんな産地を食べ比べルト面白いですよー❣️ またよろしくお願い致します😊
  • oharu.omasa

    oharu.omasa

    2020.12.30
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    お陰様で無事手元に到着し、美味しくいただきました。 またお世話になる事があると思いますが、よろしくお願いいたします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.30
    ありがとうございます！ とても綺麗に剥いているのがわかります😍 綺麗に剥けると、とても食べやすいし、見た目も良いので、美味しさもマシマシですよね❣️ またよろしくお願い致します！

  • ゆみん

    2020.12.29
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    主人が唐桑出身で、義父母が健在のころは カキを送ってもらってました。 あの震災依頼状、私と子供たちは 一度も、気仙沼に行っていません。主人が 子供たちには、きれいな陸前高田で毎年 海水浴を楽しんだ思い出を残しておいてほしいという希望からでした。 いつも、注文しようかと悩んでおりましたが 今回注文してよかったです。 主人も子供たちも、 美味しいと喜んで食べてました。子供たちも 大きくなりました。コロナが落ち着いたら 家族で、また陸前高田を訪れたいとおもいます。 これからも、頑張ってください。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.30
    ありがとうございます😊 旦那様は、唐桑出身なのですね。 同じ広田湾でうちの浜からは対岸にあたる場所ですね。とても景色の良いところですよね。 また陸前高田の高田松原で海水浴は、自分も小さい頃から楽しんでました！ 震災前にＵターンしてからは、親父と一緒に散歩したのを思い出しました😊 震災前とは様変わりして、砂浜は人工的😊養生してる途中で、まだ立ち入り禁止なんですよね😢 唐桑も陸前高田も交通の便がだいぶ良くなったので、ぜひまたいらっしゃってください！ またよろしくお願い致します！

  • るんるん

    2020.12.29
    牡蠣フライにしていただきました！ とってもプリプリで食べ応えがあって美味しかったです。またよろしくお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.30
    ありがとうございます😊 美味しいって言っていただけるのが本当に嬉しいです♪

  • むぎ

    2020.12.29
    昨年初めて送って頂いてから大和田さんの牡蠣の大ファンになり、5回目位のリピです。 他の地域のものより身がプリプリで大粒！ また牡蠣の臭みが無く、加熱後の縮みがありません。 写真はありませんが、いつもバター焼きか牡蠣フライでアッという間に無くなります‼ 「ジャミ」も「小」も「中」も送って頂きました。どれも美味しいですが今回の「中」は味が濃くなる時期なのでしょうか。 特に美味しく感じました。 これから厳しい季節になりますので どうぞ体調にお気をつけ下さいね(^-^) 来年もまた注文させていただきます‼
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.30
    いつも、ありがとうございます😊 中サイズが味が濃いのは、時期的なものもありますが選別品質にもよりますね。 大＞中＞小＞ジャミと、大きいほど品質が高く、味も濃厚なんですよー💕 大サイズは、稼ぎ柱である豊洲市場向けの専売品の高級品なので、ネット販売はしておりません。 中サイズでも、大より劣りますが十分な大きさと味があります😊 また来年もよろしくお願いしますね❣️
  • 大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.28
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    昨日で、年内のネット販売受付は、終了しました。 あと少し発送が残っておりますが、今までご注文いただいた分は、明日で発送完了する見込みです。 今年は、コロナ禍の影響はもちろんのこと、例年の剥き子さん不足などによる稼働力不足により、出荷量が少なくなってきており、とても経営は苦しいですが、皆様からの沢山のご注文によって、なんとか救われております。 本当に、この一年ありがとうございました！ 年明けは、1月3日から稼働しますが、初値の期待出来る市場向けを頑張るので、ネット販売の注文受付再開は、1月10日過ぎになる予定です。 来年もまたよろしくお願い致します！
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  • Fei

    2020.12.26
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    念願の三陸の牡蠣、とってもおいしかったです。蒸し牡蠣が簡単にできて最高でした！ごちそうさまでした！
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.27
    ありがとうございます♪ 念願の三陸の牡蠣だったのですね😲 美味しいと言ってくださり嬉しいです❣️ 蒸し牡蠣容器は何度か使い回せますので、変形してなければ、洗って保存しておくと良いですよ😊 またのご注文お待ちしております！

  • とも

    2020.12.26
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    半分バター焼きでいただき、残りはオイル漬にしました。とにかく味が濃厚で大変美味でした。あとはオイル漬を楽しみにしたいと思います。ごちそうさまでした！
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.27
    ありがとうございます😊 バター焼きもシンプルで美味しいですよね💕 寒さが増してきて、味が濃くなり、やっと本来の牡蠣の味になってきましたね😋 まだまだ身入りは良くなってきます！ またよろしくお願いしまーす！

  • わらふみ

    2020.12.25
    前回とても美味しかったので、リピートしました！今回も小サイズとは思えない嬉しい大きさの牡蠣でした。 オイル漬けや、チャウダーなどで楽しみます。 美味しい牡蠣をどうもありがとうございます。また、発送前、ご丁寧なメールもありがとうございました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2020.12.25
    ありがとうございます😊 今年は、もっと皆さんにお届けしたかったのですが、法事が重なり、なかなか思うように作業ができませんでした💦 そんな中、お客様の投稿は本当に嬉しいですね😍 三陸産の牡蠣は大粒が特徴なので、小粒といっても、広島産の比べたら大きいかも知れませんね💦 でも牡蠣は、産地や生産者のこだわりが、身入りや味に現れるので、いろんな産地の牡蠣も食べてみるのも、オススメですよ♪ また機会があればよろしくお願い致します！
  • すずぴろ

    すずぴろ

    2020.12.23
    同じ職場の人に話をして、今回お取り寄せをしてあげたところ、凄く食べごたえあって大満足とのことでした。またヨロシクお願いします。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

    2020.12.24
    ご紹介ありがとうございます♪ ここ数日の法事で、発送が遅くなり、注文が溜まっているので、年内の注文はそろそろ締め切りする予定です。 年明け直後は市場向け対応が忙しいので、1月中旬頃から、ネット販売を再開する予定でおります。 またよろしくお願い致します。
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