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みんなの投稿

  • Haru

    2021.3.15
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    全然生臭くなくて美味しすぎます。一気に食べてしまいました。大満足です。本当にありがとうございます。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.17
    ありがとうございます! ぷりぷり感が伝わりますねー😍 広田湾の海も綺麗なのですが、牡蠣は新鮮な程、臭みがないんですよね。 またよろしくお願い致します!
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2021.3.14
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    牡蠣最終日はアヒージョ❣️ 君嶋さん椎茸寒子ちゃんも一緒に。 やっぱり美味しい😍 どんなお料理も美味しいです。 まだやりたいお料理もあるので、4月のクリーミーな頃にまた注文したいと思います。 ごちそうさまでした🤗
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.17
    いつもありがとうございます😊 アヒージョ美味しそうですねぇ❣️ またよろしくお願い致します
  • ふふふ

    2021.3.14
    生牡蠣がどうしても食べたくて注文させていただきました。牡蠣を開ける用に手袋軍手ヘラ?も同梱いただきすぐ食べられました。生きたゴカイのような物も付いてましたが、新鮮な証拠だと思いました。 お味もミルキーでとても美味しく大満足です。分量も生牡蠣のまま翌日には火を通してと、大人2人で食べるには十分な量でした。また来年利用させていただきたいです。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.14
    投稿ありがとうございます。 ゴカイに関しては、牡蠣の殻についてる白い細長いのがカンザシというゴカイの仲間なんです。 通常の『りくたかプレミアムオイスター』であれば、カンザシもなるべく除去しておりますが、普段は殻に閉じこもって出てこないです。何かの刺激で出てきたのかもしれませんね。 生食には問題ありませんが、タワシ等で殻を綺麗に洗ってから食べるのがおすすめです。 またオイスターバーなどの飲食店は、殻付牡蠣をひとつひとつ丁寧にブラッシングして、綺麗にする手間をかけているので、その分がお値段に反映されているのです。 訳あり特価の殻付(規格外)は、多少、その手間を省いてるので、格安で提供できていますので、ご了承ください!
  • Mamiko

    2021.3.14
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    広田湾の牡蠣をいただいてみたかったので、とても楽しみでした。昼も夜も牡蠣三昧で美味しくいただきました。 新鮮で、蒸しても焼いても牡蠣の旨味が詰まっていました。蒸した後の汁で作った玉子スープも牡蠣の出汁が効いて美味しかったです。 このタイミングでいただけて良かったです。またお願いいたします。 ありがとうございました&ご馳走様でした☺️
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.14
    ありがとうございます❣️ 広田湾には、広田、小友、米崎、気仙と4地区があるのですが、同じ湾でも育て方や身の入り方の違いがあります、 うちの米崎地区は、広田湾の湾奥で穏やか海域なのと、一年子のときから、温湯処理をし、手間暇をかけているので、もっとも身入りが良いと思っています。 またよろしくお願い致します!
  • くーちゃん

    2021.3.13
    思っていたよりも立派で驚きました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.14
    ありがとうございます😊 りくたかプレミアムオイスターの方は、殻の形も綺麗で、重量感もあり、身入りもバッチリです。 あと殻のゴミもなるべく落とすように気をつけいます。 なので、立派に感じるかもですねー😅
  • しのりん

    2021.3.13
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    牡蠣好きにはたまらない! 質に量、満足です😌 ただ、私は殻剥き下手が判明のため、むき身に次回からします(笑)
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.14
    投稿ありがとうございます❣️ 満足されたようで良かったです。 牡蠣むきは、最初は誰でも下手なので、上手くなるには数をこなすしかないですね。 コツさえわかれば、すぐに上手くなりますよー♪
  • るみれぶん

    るみれぶん

    2021.3.12
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    牡蠣むき身届きました。  これが小ですか? 中の間違いじゃないかと夫😅 本当に大きい牡蠣ですね。 1パックを全てカキフライに😁 濃厚で美味しいですね😍 オイル漬けを作ろうと思っていましたが、予想外に大きいので別の料理にします。 明日も楽しみです💕
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.14
    ありがとうございます😊 岩手の牡蠣はにねんから3年かけて育てるので小粒でも大きいです。 さらにこの時期は、終盤という事もあって、身入りが最も良い時期なので、より大きく感じるかもです! またよろしくお願い致します!
  • ハリー

    ハリー

    2021.3.12
    今回のお取引も、迅速かつ丁寧にありがとうございました😊実家の両親に、とても喜んで貰えました! プレゼントだったので、写真なしですみません😭 またどうぞよろしくお願い申し上げます🤲✨
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.14
    ありがとうございます😊 ご両親様にも喜んでもらえて良かったです❣️ 写真なくてもお気持ち伝わるので嬉しいですよ😊 またよろしくお願い致します!
  • くーちゃん

    2021.3.11
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    紅葉おろしと焼きガキでいただきました 美味しかったです 鮮度抜群でした
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2021.3.11
    投稿ありがとうございます! 紅葉おろしでのアクセントきいてよさそうですね~(*‘∀‘)b なるべく早くお届けするようにしてるので、鮮度は市場経由で出回ってるのより、良いと思います! またよろしくお願いいたします
  • ぴーか

    ぴーか

    2021.3.11
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    中身がまるまるしていて、1個あたりの生牡蠣の満足感がしっかりあって素晴らしかったです。殻も頑丈でした~。全部生牡蠣で食べきれなかったので(翌日でも生で食べられたのかもしれませんが到着当日のみにしました)今回は「ドリア」にしました。でも生食の感動がすごかったので可能な限り生で食べたかったかもです。ありがとうございました!
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    ぴーか

    ぴーか

    2021.3.12
    知人が注文し、とても楽しみにされています。りくたかの牡蠣美味しいのできっと喜んでくれると思います!
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