Qちゃん
2021.3.20初めて注文しました。
殻をむくのも初めてで最初は苦労しましたが慣れたら楽しくなってきました。牡蠣は本当に新鮮で美味!生と焼きと両方で楽しませていただきました。ごちそうさまでした!
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大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所
2021.3.22ありがとうございます😊
生食用の殻付牡蠣で、剥く苦労がわかりますよね😅
自分で剥くと最初は難しいですがコツさえ掴めば綺麗に剥けるようになります。
お店のお値段がそれなりなのは、殻を洗浄したり下処理をきっちりやっているのと、剥いたあと身の綺麗さ、盛り付けなどの要因もあるんですよ❣️
そのあたりをわかってもらえたら嬉しいです!
またお店で食べる時にも、提供側の処理の仕方なども伝わって美味しく感じるかと思います!
またよろしくお願い致します!