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みんなの投稿

  • フルタ

    2026.6.15
    普段はこういったコメントしないのですが、あまりに素晴らしい品質だったので投稿します。 1kgで13個入り 生食と残りは火を入れました。 生食-ぷりっと張りのある身にクリーミーさを感じ最高でした。 ただ、火を入れた方が美味そうだと思い翌日別メニュー 加熱-シンプルに焼き牡蠣とブロッコリーとペペロンチーノに 火を入れても縮まない身質に、加熱しても旨みが逃げにくくブロッコリーやニンニクに負けない主張力 グラタンや炊き込みご飯なんかもいいと思います。 最高でした。 リピします。
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  • じんたん

    2026.4.22
    大きさや熱で縮まない。 味も良かったです。 私は久慈市の出身なんです。 田舎の味も味わえました♪名古屋在中｡
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.5.4
    お返事が遅くなり申し訳ありません。 ありがとうございます😊 久慈のご出身なのですね！いまは名古屋ご在住ですか。 名古屋も美味しい食べ物がたくさんありますが、うちの牡蠣で岩手の味を楽しめたなら良かったです！ 岩手の沿岸北部はウニやワカメなど海産物がとても美味しいですよね。 私も東京に住んでた時はたまに田舎の料理が無性にたべたくなりましたねぇｗ 年々、海の環境や物価高騰など社会環境が悪化してきており、牡蠣の育成も経営もかなり苦しいですが、めっちゃ嬉しいメッセージで励みになります。 しばらく生食用殻付のみ継続販売の予定です。 またよろしくお願いいたします。
  • nagisa

    nagisa

    2026.4.5
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    大粒でぷりっぷり味も濃く美味しかったです。　 まずは牡蠣そば昆布だしと大粒牡蠣とセリで、翌日は牡蠣グラタンに、今夜は牡蠣フライにしようと思います。　美味しい牡蠣を作ってくださってありがとうございます。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.5.4
    お返事が遅くなり申し訳ありません。 ありがとうございます😊 そば、グラタン、フライとおいしい牡蠣料理を満喫されたようでうれしいです！ 年々、海の環境や物価高騰など社会環境が悪化してきており、牡蠣の育成も経営もかなり苦しいですが、皆様からのお礼のメッセージはとても励みになります。 しばらく生食用殻付のみ継続販売の予定です。 またよろしくお願いいたします。
  • Akiko Ishii

    Akiko Ishii

    2026.4.4
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    ちょっと写真がイマイチですが、今季最後の牡蠣グラタンに。ジャガイモスライスに生クリームかけて､その上に生牡蠣並べて、魚醤入りのペシャメルソースとチーズでオープンへ。ジャガイモが牡蠣スープ吸って最高に美味しかったです。ごちそうさまでした。早く収穫量が戻ることを祈るばかり。次のシーズンも楽しみにしてます。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.5.4
    お返事が遅くなり申し訳ありません。 いつもありがとうございます😊 写真上手ですよ！とても美味しそうな牡蠣グラタンです💛 これはお腹も心も満たされるやつですね。 年々、海の環境や物価高騰など社会環境が悪化してきており、牡蠣の育成も経営もかなり苦しいですが、めっちゃ嬉しいメッセージで励みになります。 しばらく生食用殻付のみ継続販売の予定です。 またよろしくお願いいたします。
  • るどるふ

    るどるふ

    2026.3.31
    いつも美味しく頂いてます。 今回も野菜具沢山のお味噌汁、牡蠣飯、春キャベツと牡蠣のペペロンチーノ、牡蠣フライとワンパターンですが私の好物になりました。おまけをありがとうございました😊 大和田さんの牡蠣を毎シーズン楽しみにしています。 年々温暖化で海の環境も厳しくなっていますが天候に負けず元気に育ってくれる事を祈っております🙏 ごちそうさまでした😃
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.5.4
    お返事が遅くなり申し訳ありません。 いつもありがとうございます😊 年々、海の環境や物価高騰など社会環境が悪化してきており、牡蠣の育成も経営もかなり苦しいですが、めっちゃ嬉しいメッセージで励みになります。 しばらく生食用殻付のみ継続販売の予定です。 またよろしくお願いいたします。

  • かつ

    2026.2.25
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    身が大きくて 美味しく頂きました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.3.16
    ありがとうございます。 全国的な牡蠣の不作のなか、うちの浜も大きものから約5割ほど死んでしまい、大変なシーズンでした。 それでも皆さんに牡蠣を食べてもらいたく、なんとか出品できました。 ご注文くださりありがとうございました😊

  • Take-chan_sandiegan

    2026.2.25
    たっぷりの牡蠣を堪能しました。とても美味しくいただけ またお願いしたいと思います。 ありがとうございました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.3.16
    ありがとうございます。 うちの浜も大きものから約5割ほど死んでしまい、大変なシーズンでした。 それでも皆さんに牡蠣を食べてもらいたく、なんとか出品できました。 ご注文くださりありがとうございました😊

  • otasukemam

    2026.2.22
    中に入っていたカキは大小さまざまな大きさでしたが、カキフライにするには十分な大きさでした。おかげで美味しいカキフライを食べることが出来ました。ごちそうさまです。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.3.16
    ありがとうございます😊 今シーズンは、全国的な不漁でうちの浜も大きいものから5割ほど死んでおり、例年の水揚げの半分以下と、かなり厳しい状況です。 それでも少しですが小売販売することができ、皆さんに喜んでもらえるのが嬉しいです。 またよろしくお願いいたします🙇‍♂️
  • ゆきちゃた

    ゆきちゃた

    2026.2.14
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    久方ぶりに頂戴した 大和田さんの　むき身規格外　牡蠣 量がたっぷり入っていたので、 蒸・サラダオイル漬・浅めの佃煮にして保存、 冷凍したりして　活用しています。 パスタは　佃煮のリメイク 物価高で　節約節約の日々ですが… 心身ともに疲弊したときは 特に ちゃんと料理をして 食事から栄養を摂るように心がけています。 牡蠣の　 亜鉛・鉄・タウリン・グリコーゲン・ビタミンB12 で疲労回復 癒しは人それぞれ 食事・趣味・推し活もしかりですね
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.2.19
    いつもありがとうございます😊 やっと身入りが安定してきました💦 全国的ない不良でなかなかたくさん販売できないのが申し訳ないです😰 パスタとても美味しそうです💕

  • かずさん

    2026.1.5
    小粒でしたが、濃厚でしっかりした牡蠣でバター醤油で頂きました！美味しく頂きました。有難う御座いました。
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    大和田信行 | 大和田牡蠣養殖所

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    2026.1.5
    ありがとうございます💕 今シーズンは成長が遅れてて、小さめのしか出品できなくて申し訳なく思ってますが、喜んでもらえ良かったです😊 またよろしくお願い致します🙇
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