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きゃみさん、 待った甲斐があります。 待望の頂鱒、温燻製✨✨ スモークの良いにおい〜😍☘️☘️ これは、、試作を頂いた時よりも遥かに身が甘くしっとりして、レベルアップしています‼️と感じました！ 冷凍庫で解凍して、皮を剥ぐのが、剥ぐというより、ウェットスーツ脱ぐ感じでスッポリとれます。骨もポロっと剥がれます。 楽チン〜✨✨ イタリアンパセリを添えて、ブラックペッパーとスモークオリーブオイルをかけて。 美味しい〜。この塩加減最高です。 今回1番大きい頂鱒温燻製、かなりデカいです！ ビックリしたー‼️ あと、たくさんオマケ(*≧艸≦) ありがとうございます！ 冷凍庫がポケマルの国なんですが、ただ今、頂鱒王国が占領しています（笑）カマァも楽しみ💕 幸せです。ありがとうございます😊

こんにちは。 新鮮で立派な大きさの頂鱒フィレをありがとうございました。とろけるような美味しさですね。またよろしくお願いいたします。

こんにちは。 とても新鮮で美味しいカマァと温燻製をごちそうさまでした。温燻はしっとり柔らかでとても美味しいです。カマァ は塩焼きや塩麹漬けでいただきます。冷燻の予定もお知らせいただきありがとうございます。

生☆頂鱒の超大きい切り身を使用しましたチョップドサラダです。リースサラダの様相です。 チョップドサラダは、スプーンで口元に運べますので食べ易いです。 美味しく食せました。 ごちそうさまでした。

やってみたかった事！ 楽しくCookし、美味しく食せました。 ごちそうさまでした。

生☆頂鱒のマッシュポテトのサラダを作りました。 美味しく食せました。 ごちそうさまでした。

今回は漬け丼にて。最高でした！！ またリピートさせていただきます！ごちそうさまでした＾＾

きゃみさ〜ん 今日は栃木県コラボ😉 君嶋さんの原木椎茸のフライと頂鱒の厚切り切身のフライ、そして麹焼き❤️ 麹焼き、シンプルな塩焼きとはまた違う美味しさが😍 フライはちょっと贅沢し過ぎですかね〜😘

オムレツの調理中に出た部分をミニ丼にしました。 とにかくジューシーで少し火入れすると蕩けそうに美味しくなりました。 ごちそうさまでした。