みんなの投稿

こんにちは。 たくさんの頂鱒かまをありがとうございました。塩焼きで先ずはいただきました。とても美味しいです。すぐ完売が納得出来ます。この後の切り身がとても楽しみです。

川魚大好きで旅先で必ず囲炉裏焼きとか食べちゃいます。到着したイワナとヤマメ4匹を流水解凍して、同封のレシピ通りに唐揚げにしました！丸ごと食べられて、川魚万歳！的な美味さでした。満足です。ありがとうございました♪

とってもフワフワ・ホクホクで美味しい塩焼きヤマメをいただきました！ 5尾入りのうち、2尾は届いてすぐに焼いたのですが、焼きたての香りに釣られて写真を撮り忘れたまま平らげてしまい、レビューが遅くなってしまいました。 ヤマメを自分で焼くのは初めてでしたが、身は柔らかく、脂は乗りすぎず淡白ながらきちんと旨味があり、最高の夕飯になりました！ 脂が沢山零れ落ちる魚よりも、ややサッパリしている（でも味が乗っている）魚が好きなので、本当に満足です！ また、魚の調理に関して不安があり、事前に神山さんに相談させていただいたのですが、大変丁寧に答えてくださり安心して購入できました。 他の商品も気になるので、またタイミングを見てリピートさせていただこうと思います。美味しいヤマメをご馳走さまでした！

この日は、イワナとヤマメを揚げると決まっていました。元々、ふくちゃんさんの画像投稿に誘われての注文でしたので冷蔵冷凍庫はtraffic。 日付指定をさせて頂き完璧なタイミングで着荷。 開封した感想は「何でも沢山だっ」と口角が上がるのを感じました。レシピがあると再現したくなります！お魚は文句なしに処理済なので、直ぐに調理に取り掛かる事が出来、熱々を美味しく頂きました。 あとは、大葉を巻いて、それからカレー味も美味しそうです。 ごちそうさまでした。 揚げている動画投稿を試みたのですけれどエラーでした。油の音〜上げたかったです。

頂鱒、頂きました❣️ 柚子風味のヅケ、コロコロユッケ ついでに冷凍庫に入ってたイクラ醤油漬けもプラスして、オレンジ丼🧡 ねっとり、だけどしつこくなくてすごく美味しいです‼️ また違う食べ方でも楽しませていただきます。 ごちそうさまでした😋

ごちそうさまが遅くなりましたが、大変美味しく頂きました♪ お塩とお酒を一振りしてグリルでじっくり…焼ける音にびっくりしつつも、皮目はパリパリ、中はジューシーに美味しく焼けました！ お酒とめちゃめちゃ合います♡ 冷めても脂がしつこくなく、美味しくて、すごい( ；∀；)！！またリピしたいです〜

きゃみさん、こんばんは。 週末のお楽しみに大切にとっておいた頂鱒フィレ、頂きました。（このお楽しみを心の支えに怒涛の1週間を乗り越えました！） これは…わたしの中の鱒の概念を見事に打ち砕きました。赤身の部分と脂の乗った部分のバランスが絶妙です。臭みもなく、それなのに風味はしっかりしていて。大満足です✨脂の部分は「めっちゃトロ！」ですね。漬け丼にして頂きましたが、タレの味にも負けることなく、感動しながら一気に食べちゃいました。 オススメどおり解凍からさらに1日寝かせて頂いたため、（いい意味で）ねっとり濃厚な旨味を楽しめました。 山奥の綺麗な水があってこそ、こんな美味しいお魚を育てられるんでしょうね。寒い雪の中でのお仕事、毎日お疲れさまです。おかげでこんなに美味しいお魚が頂けます。風邪などひかないようくれぐれもご自愛くださいね。

見た目もとても美しい！塩焼きで食しました ホクホクした身で癖もなく美味しく頂きました マス、鮎はお店でも売ってますがイワナはてに入りません また違う魚を購入したいです

お刺身でいただきました。 脂がのっていてとても美味しかったです。 ありがとうございました。

きゃみさん 投稿遅れました、ごめんなさい🙏 先日の神山水産スペシャルの画像です😉 大切に取っておいた 頂鱒のフィレ 頂鱒の中落ち 今回追加購入した 頂鱒のカマァ ヤマメの唐揚げ お味はどれもさいこう❗️ 特にフィレの脂が上品で、胆嚢のないおいらは脂っこいのは苦手なんだけど、とても美味しくさっぱりと頂きました💫 近いうちに、またお願いしますね💞