みんなの投稿

toshiさん、毎度ありがとうございます！ うわあ、、相変わらず料理上手ですね！ イクラの味見の件に関しては本当に助かりました🙇‍♂️ おかげさまでいいのがつくれるようになりました🙇‍♂️ まだまだおいしくなるとはおもいますので これからも研究して、激ウマなイクラを作りたいと思います！ 頂鱒、丸々1尾のご注文ありがとうございます😊 ハーブマリネって、まあオシャレですね👏 ワイン、たまんないですね〜！飲み過ぎ注意っす😂 こちらこそありがとうございました！またよろしくお願いします🥺

フライパンさん、コミュニティ投稿ありがとうございます！ はっはっは〜！参ったか〜！美味すぎただろ〜🤪🤪🤪 ご無礼を、お許しください… 食卓に、あと一品欲しい時に、かなり便利です✨ 洗い物がちょい面倒ですけどね！うまけりゃいいんです🤗 この度はご注文ありがとうございました！

おがわさん、コミュニティに投稿ありがとうございます！ 黄色いいくら、珍しいですよね👏 味も薄めに漬けましたので、いくらが持つ旨さを前に引き出せたと思います！ この度はご注文ありがとうございました😊

菊地さん、ご注文ありがとうございました！ スモークと頂鱒のお刺身🐟 頂鱒三昧で最高です😁👏 是非またご注文ください！ こちらこそよろしくお願いいたします🙇‍♂️✨

eeeさん、ご注文ありがとうございました😊 おお！見事な串焼きです！ イワナとヤマメ、同じ渓流魚でも皮や肉質も違うので、食べ比べできたらおもしろいな！と思って、2種盛りの商品を販売しました！ イワナが好みでしたか！身の味が濃くておいしいですよね！🤤 また機会がございましたら、よろしくお願いいたします👍

つ汁。さん、イクラのご注文もありがとうございました！🤗 お褒めの言葉ありがとうございます！ だが！しかし！BUT！これからもっとおいしいイクラ、作るので楽しみにしていてください！✨ ご注文ありがとうございました😊

つ汁。さん、ご注文ありがとうございました😊 ニジマスよりも脂はノっていて、サーモンよりも身の味が濃い仕上がりとなっています☺️ 塩焼きなど火を通して食べても間違く美味しいです！✨ またよろしくお願いします🥺

くるくるさん、お返事遅くなってしまい申し訳ございません。 毎度ありがとうございます！あのイクラは塩分濃度がかなり高いぬるま湯で筋や卵膜をほぐしたので、かなり柔らかい仕上がりになったと思います🙇‍♂️ またよろしくお願いします！ありがとうございました！

フライパンさん、お返事遅くなってしまい申し訳ございません。 おお！ご自身で串刺しして串焼きですか〜！乙ですね✨ めちゃ美味しいそうです🤤 こちらこそよろしくお願いします😚