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冷凍で新鮮なヤマメが届きました！ 解凍したら身が丸々としており、綺麗な色と模様が美しい！！ さっそく塩焼きにしていただきましたが、ふわっふわのほっくほくで脂の旨味のある身と、香ばしくいい香りのするパリッパリの皮！！とっても美味しくて２匹ぺろっと食べてしまいました…本当に美味しいです。 食べた後も旨味が口に残り、とても良いものを食べたなぁ…という気持ちになりました。こんなに綺麗で美味しいヤマメを送っていただきありがとうございます…！！ 丁寧で素早いご対応もありがとうございました！！

雪の為届く時間が遅れましたが、早速オリーブオイル、岩塩で味付けして焼いて日本酒と頂きました。凄い脂が乗っていてトロけました。とても美味しかったです。ごちそうさまでした♪

立て続けに注文してしまいました。 焼きたてに箸を入れると脂がじゅわっとして最高😋いくらでも食べれてしまいます。 サーモンより好きかも？ おかげさまで魚を食べる機会が増えました。

販売開始を待っていました‼️ 前回すごく感動したので、リピです😊💕 キラキラしていてすごく綺麗な鱒です。 甘くて味が深いのにサッパリしていて、本当にすごい。 個人的にしっかり目に漬けた、漬け丼がお気に入りです！ 美味しかったです。ごちそうさまでした⭐️

リピートしました。 今回もふわとろで美味しかったです！ よく塩を振るのを忘れて焼いてしまいますが、問題なしのお味です。 1品足りない時に少し、何もない時はメインおかずになり、なかなか買える物でもないし重宝しています。 今回もごちそうさまでした！！

解凍し終わったので、早速いただきました！ 予想以上の大きさで驚きました(´∀｀) 今回食べたのは背中の身ですが、程よい脂のノリで味も旨味も濃い！こんなサーモンは食べたことありません。腹身を食べるのがとても楽しみです(*´﹃｀*) サーモンより美味しい頂鱒、まだ残ってますので、大事に食べたいと思います。ありがとうございました(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ

立派な頂鱒が届きました。お味の方は間違いないので、クリスマスとお正月にいただく予定です。ありがとうございました。

本日届き、早速塩で焼いて食べました！ あぶらがのっていて、とっても美味しかったです！ ご馳走様でした！

少し塩を振ってオーブンで焼いてお弁当アンド朝ご飯に とろっとろ(^^)またなくなったら注文します 美味しかったー♪♪大満足です