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ちょっと衝撃の美味さ

きゃみさん 迅速な配送ありがとうございます！ スモークの味が忘れられずまたお願いしちゃいました。 今回はバルサミコドレッシングでいただきました♪ いつも美味しいお魚ありがとうございます♪

頂鱒の塩焼きも驚ックのお刺身も 感動！のひとことでした⁽˙ᵕ˙⁾ 是非ともリピートさせて下さいまし！

きゃみさん こんにちは😃 鱒セット無事届きました。 これはイワナ、ヤマメの唐揚げを頭からまるかじりしている孫君の様子です♪ とっても美味しそうにしたので思わず写真に、ごちそうさまでした♪

きゃみさん こんばんは🌇 塩切り身焼いて頂こうとしたら、あら大変！もう一つも残ってないです。 急遽イワナとヤマメの唐揚げになりました。 外はカリッとして骨まで食べられて本当に美味しいですね。 2歳の孫は今回も頭からパクパク、2尾食べました。 それを見ていたお兄ちゃんたちもパクパク、あっと言う間に無くなりました。 ごちそうさまでした♪

驚ロックLv2 2日間寝かせた柵を漬けにしました。 寝かせることで水分が抜け、旨みが濃縮されモチッとした食感✨凄く美味しいですね。 主人は漬け丼､私は少量のご飯を添えて日本酒🍶と。 次は解凍後にそのままお刺身､半分はフライにして食べようと思います♪

塩切身 焼く前は色鮮やかな身と銀白色に輝く皮🐟 なんて美しいのでしょう✨ 焼いてみるとホクホクで上品な脂の旨み､塩加減も絶妙で凄く美味しいの😋 次回からは1人2切れだわぁ🤭 ご馳走さまでした🎶

食べたい頂鱒シリーズ✨ 一箱は驚ロック２，塩切身6切れ もう一箱は驚ロック１，冷燻2，カマ6，切身6， 普段は冷蔵庫で使っていた部分を冷凍庫に切り替えたら､全て入りました〜🤭 内心ドキドキ💓の注文でしたが、これからは色々注文できる安心感😆 すでに美味しくいただいています😋 送料無料の前に注文していたのに後日にキャンペーンの事を知らせて頂き､お得に購入する事ができました〜✨ きゃみさん ありがとうございました🙇‍♀️

普段は頂鱒をよく食べているのですが、ふと食べたくなった… そう！ヤマメの唐揚げです。 頭と骨も食べられてしまう。そしてヤマメならではの身のふっくらさも最高で、後ろにあるハイボールは気づけば空っぽに。。。 ビールとの相性もさながら、芋のお湯割も美味い。 今回の味付けは塩にハウスのテーブルコショー(笑) もちろんブラックペッパーがあればそちらの方が美味しいです！ 是非、ご注文ください！