▼商品概要 全国の淡水魚ファンの皆さんこんにちは！ 今回、神山水産で『鮭なベイビー」シリーズ始めます！ 第1弾は『ギンザケ』 実は淡水でも育てることができるんです！ 塩焼きや唐揚げが絶品ですので、この機会に是非 お試しください！ ▼品種・味の特徴 『ギンザケ』 火を入れるとふっくらした身になり、 塩焼きや唐揚げがおすすめです！ ▼数量、分量の目安 5尾入〜20尾入 承っております。 お好きな尾数をお選びください。 1尾あたり 100~120gのものを水上げし、 エラ、内臓、血合いを除去しております。 面倒な下処理の手間が省けます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 日光、尾瀬、那須の伏流水と湧き水を利用して 魚を育てています。 『川魚と思うことなかれ』 生臭さなど感じさせないのが弊社のお魚の強みです。 食べたら川魚の概念を捻じ曲げることができる。 自信を持って断言できます。