かいとま
2023.08.09釣って食べるを目標にしていましたが、2度撃沈🥲
誕生日前で、発売を発見!
直ぐに無くなってしまうのも確認済みのため、直ぐにポチ
日時指定も出来到着
マッターホルン級…
デカい🤣
熟成中の38cmと比べても、デカい!
厚みは3倍🤣
冷蔵庫解凍推奨とのことで、
デカいので我が家は2日かけて解凍
刺身
炙り
寿司
手まり寿司
漬け丼
いろいろやってみた👍
切りつけから、手の温度で脂がとろける🫠
とろける触覚
美味い😍
あっという間に無くなる…
解凍して寝かせて、身がプリッとしたらヤバいな…
刺身のところ、脂で無くなった痕跡がわかる🤣
今日は背中側
腹側も解凍後、寝かせて食べるのが楽しみ😍😍
すでにリピ確定です🙏
2
神山勇人 | 有限会社 神山水産
2023.08.16かいとまさん
誕生日おめでとうございます!!
マッターホルン級のデカさを堪能していただけて、とても嬉しいです☺️
刺身に炙りに、寿司に、漬け丼に、
もう余すことなく楽しんでいただけたようで
フルコースなラインナップになってますね!
お写真最高です!美味しそう🤤
是非またリピしてください!
また、釣りも再挑戦してみてください!
ご注文ありがとうございました!