▼自己紹介 BBQで渓流魚を釣ったり買ったりして串を刺して焼きますよね？ でもうまく刺さっていなくて、焼いている途中に ポロって 落ちてしまい、炭火の業火に焼き尽くされるお魚をただじーっと見つめて、切なくなる思いをした方、いるんじゃないでしょうか？ …いるよね？ 僕だけじゃないよね？ お祭りムードが一気に萎えムードになる前に 神山水産があなたのBBQをサポートいたします！ ってことで概要欄行ってみよー！！ ▼商品概要 【BBQでお魚焼こうぜ！】イワナとヤマメの串刺し >> 100-110g/尾 内臓を処理後、串刺しをして冷凍してあります。 ▼食べ方 >>「塩焼き」 一択です。もはや「焼き」以外の方法はないと言っても過言ではありません。炭火を超火力にして、遠火でじっくり焼いてください。 ▼栽培/生産方法、こだわり >> 【大自然の中で育てられた "イワナとヤマメ" 】 「栃木県 日光」と「群馬県 尾瀬」のとても綺麗で澄んだ伏流水で、のびのびと育ちます。夏と冬の水温差は15℃ この水温差により、育つのに時間はかかりますが、肉が締まり、おいしいお魚に育ちます。渓流魚の中でも高度な養殖技術を必要とするため、養殖している業者が激減しています。この機会に是非試してみてはいかがですか？ >> 【安心安全の "自社生産" 】 卵から成魚に至るまで、すべて自社で生産を行っております。お産を行ってから 検卵 餌付け 育成 出荷を行っております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） >> 【到着希望日時について】 水曜日以外でしたら、こちらから発送が可能です。 >> 【指定個数ご希望のお客様】 選択肢に無い個数をご希望のお客様は気軽にご相談ください。可能な限りで承ります。 ex). 6本, 11本, イワナオンリー 等