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Nanami
2020.05.04
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
レッドビーツ、そのままでも調理しても、すごく美味しかったです！今回はビーツをフムスのようなペースト状にしていただきました！元々の素材の味にすっきりとした甘さがあって、美味しくいただきました。なんとおまけに新玉ねぎもいただいたので、合わせてビーツと玉ねぎのサラダにしたいと思います！リピートします(^^)ありがとうございました☆
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.05
Nanamiさま、フムス！初めて聞きました。ペースト状にするとサラダのアクセントにもなって良さそう〜。ナッツも一緒に食べてヘルシーだけど栄養満点ですね！お写真＆コメントありがとうございました！
panheddo
2020.05.04
今回はボルシチ！です。オーブンでじっくり焼いてから入れてみました！残りをポテサラにも！まだまだ楽しんでみまーす。おまけありがとうございました。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.04
panheddoさま、美味しそうなボルシチ！お写真ありがとうございます。一度オーブンで焼くと甘みが出て美味しくなりそうですね。真似しなきゃ！またいろいろとお楽しみください〜
今坂知章 | かもめ農園
2020.05.03
【500g〜】熊本県産★ニンニクの芽（栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用栽培）
期間限定★にんにくの芽、どんどん出荷しています。ありがとうございます！にんにくの芽の出荷時期って、ほんと一瞬なんです。つい数日前にまだ小さいなぁ、なんて思ってたら一気に成長していてビックリします。今が旬のにんにくの芽、みなさん良かったら食べてみてくださいね。写真はウチのニンニク圃場です。結構田舎のはずれで木々に囲まれたのどかな場所なので周りからの農薬飛散も心配なしですよ。
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コメント
1taka
2020.05.03
牛肉とニンニクの芽。COOKPADのメニューで作りました。ニンニクの芽多め。食感が良いなぁ。美味しい。ありがとうございました。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.03
1takaさま、早速のお料理コメントありがとうございます！クックパッドありがたいですよね。ウチもかなり参考にしています。ニンニクの芽、お酒のおつまみにも最高ですよね。私もつい飲みすぎます。笑今後ともよろしくお願いいたします！
今坂知章 | かもめ農園
2020.05.02
ビーツ完売御礼！この度は、たくさんのご注文を頂きありがとうございました。コミュニティで、いろんなお料理の写真をアップしていただき、色々とレシピの勉強になりました。みなさん本当にレベル高すぎ！笑一旦、販売はお休みとなりますがまた7月初めに販売再開予定ですのでまたその際はよろしくお願いいたします。これからニンニクの芽、ニンニクも販売してゆきますのでよろしくお願いいたします。ありがとうございました。かもめ農園　今坂知章
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コメント
1taka
2020.05.02
届きました。ニンニクの芽、家で初めて食べます。食感が良いですよねぇ。おまけまでつけていただいてありがとうございます。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.02
1takaさま、この度はご注文ありがとうございました。今回、私が間違って箱の大きさの設定をひとつ大きくしてましたので、空いたスペースにいろいろとオマケさせていただきました。いろいろと楽しんでいただけると嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
越後屋
2020.05.02
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
同封していただいた葉の部分でロシア風のロールキャベツビーツの葉版を楽しみました。日通りがよくでも味も濃くて美味しく仕上がりました。次回はビーツ少量で葉たっぷりで頼みたいぐらい葉も茎もみずみずしく大変美味しいです。東京ではなかなかこんなみずみずしい葉の方は手に入らないので喜んでいます。今はビーツの葉の塩漬け発酵保存食とビーツの塩漬け発酵などが仕込み中で。最初は多いかと思った３ｋｇが結構すぐになくなりそうです。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.02
越後屋さま、ビーツの葉でロールキャベツですか！すごい！いろいろな料理を楽しんでいただきありがとうございます。ビーツのレシピ本出して欲しいです。笑
nampun
2020.05.02
今坂さまこんばんは遅くなりましたが、ビーツ美味しく頂いています ❤❤❤❤❤ 我が家の年間通しての定番メニュービーツを藻塩と黒酢で漬けたピクルスです❤ 毎日頂きます🙏 甘くて新鮮なビーツでスゴく嬉しかったです😆 ほかの生産者さんの冷凍保存ビーツがあったのでお礼が遅くなり申し訳ありませんでした🙏 ビーツ難民になる時期、今坂さんのビーツに出会えて本当に良かったです毎日ごちそうさまです💞💞🙏🙏💞💞
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nampun
2020.05.02
今坂さんそうだったんですね😆🎶🎶 ビーツ💓リレー💓繋がった嬉しさと😍美味しい！の嬉しさ💮 夏場をまたがないビーツが一番好きなんで堪能いたします💓 こちらこそまたよろしくお願いいたします🙏
akane
2020.04.30
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
コミュニティーへの投稿方法がわからず、アップするのに時間がかかってしまいました💦 届けていたたいたビーツとじゃがいも、玉ねぎを合わせてポタージュを作ってみました🎵 ビーツの甘みもあり、とても美味しく仕上がりました😊 残りのビーツで他の料理にも挑戦してみます✨ ありがとうございました❗️
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.02
akaneさま、お写真＆コメントありがとうございます。お手数おかけしました！！ビーツポタージュ美味しそうですね。うちでも作ってみます！
NiC
2020.04.30
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
遅くなってしまいましたが、丸々と美しいビーツがたくさん届きました。まずはジュースで美味しくいただきました。お料理も楽しみです！ありがとうございました。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.05.02
NiCさまおお〜、きれいなビーツジュースですね！朝から飲んで元気になれそうです。お写真ありがとうございます。料理もいろいろお楽しみください！