熊本県合志市｜かもめ農園｜今坂知章さんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ｜産地直送で旬の食材が生産者(農家・漁師)から届く

ひびき
2020.5.6
届きました(o^^o) 沢山です！テンション上がります！カットしたので冷凍ストックします！！今日は麻婆豆腐のアクセントに刻んで入れました(^^) 香りも味も良くて、大満足です！！国産で安心感あるっていいですね！！ありがとうございました！！
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.7
ひびきさま、お写真ありがとうございます！ニンニクの芽でテンション上がって頂き嬉しいです！！麻婆豆腐にいれるの美味しそうですね。ウチも入れてみようっと。笑今後ともよろしくお願いいたします。
nonsan
2020.5.6
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
凄く美味しいビーツだったのでリピートしました。素焼きにすると味が凝縮されて、凄く甘くて美味しかったです！本日届いたニンニクの芽とオマケの玉葱も一緒に、美味しい野菜に大満足です。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.7
nonsanさま、リピートありがとうございます。嬉しい感想ありがとうございます！熱を加えるとびっくりするくらい甘いですよね。あと、発送済みメールの間違いすみませんでした！！今後ともよろしくお願いいたします。
nonsan
2020.5.5
【500g〜】熊本県産★ニンニクの芽（栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用栽培）
大量のニンニクの芽に驚き！届いた瞬間BBQで頂きました。先日届いたビーツとオマケの玉葱も一緒に、美味しい野菜に大満足です！
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.7
nonsanさま、お写真ありがとうございます！昼間からのBBQサイコー！ビールが進みますよね。笑ビーツ、ニンニクの芽、玉ねぎがあるなんて我が家のBBQと全く一緒です。いろいろとご注文いただきありがとうございました！！
Nanami
2020.5.4
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
レッドビーツ、そのままでも調理しても、すごく美味しかったです！今回はビーツをフムスのようなペースト状にしていただきました！元々の素材の味にすっきりとした甘さがあって、美味しくいただきました。なんとおまけに新玉ねぎもいただいたので、合わせてビーツと玉ねぎのサラダにしたいと思います！リピートします(^^)ありがとうございました☆
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.5
Nanamiさま、フムス！初めて聞きました。ペースト状にするとサラダのアクセントにもなって良さそう〜。ナッツも一緒に食べてヘルシーだけど栄養満点ですね！お写真＆コメントありがとうございました！
panheddo
2020.5.4
今回はボルシチ！です。オーブンでじっくり焼いてから入れてみました！残りをポテサラにも！まだまだ楽しんでみまーす。おまけありがとうございました。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.4
panheddoさま、美味しそうなボルシチ！お写真ありがとうございます。一度オーブンで焼くと甘みが出て美味しくなりそうですね。真似しなきゃ！またいろいろとお楽しみください〜
今坂知章 | かもめ農園
2020.5.3
【500g〜】熊本県産★ニンニクの芽（栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用栽培）
期間限定★にんにくの芽、どんどん出荷しています。ありがとうございます！にんにくの芽の出荷時期って、ほんと一瞬なんです。つい数日前にまだ小さいなぁ、なんて思ってたら一気に成長していてビックリします。今が旬のにんにくの芽、みなさん良かったら食べてみてくださいね。写真はウチのニンニク圃場です。結構田舎のはずれで木々に囲まれたのどかな場所なので周りからの農薬飛散も心配なしですよ。
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コメント
1taka
2020.5.3
牛肉とニンニクの芽。COOKPADのメニューで作りました。ニンニクの芽多め。食感が良いなぁ。美味しい。ありがとうございました。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.3
1takaさま、早速のお料理コメントありがとうございます！クックパッドありがたいですよね。ウチもかなり参考にしています。ニンニクの芽、お酒のおつまみにも最高ですよね。私もつい飲みすぎます。笑今後ともよろしくお願いいたします！
今坂知章 | かもめ農園
2020.5.2
ビーツ完売御礼！この度は、たくさんのご注文を頂きありがとうございました。コミュニティで、いろんなお料理の写真をアップしていただき、色々とレシピの勉強になりました。みなさん本当にレベル高すぎ！笑一旦、販売はお休みとなりますがまた7月初めに販売再開予定ですのでまたその際はよろしくお願いいたします。これからニンニクの芽、ニンニクも販売してゆきますのでよろしくお願いいたします。ありがとうございました。かもめ農園　今坂知章
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コメント
1taka
2020.5.2
届きました。ニンニクの芽、家で初めて食べます。食感が良いですよねぇ。おまけまでつけていただいてありがとうございます。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.2
1takaさま、この度はご注文ありがとうございました。今回、私が間違って箱の大きさの設定をひとつ大きくしてましたので、空いたスペースにいろいろとオマケさせていただきました。いろいろと楽しんでいただけると嬉しいです。今後ともよろしくお願いいたします。
越後屋
2020.5.2
【1kg〜】火の国レッドビーツ（熊本県産）※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用
同封していただいた葉の部分でロシア風のロールキャベツビーツの葉版を楽しみました。日通りがよくでも味も濃くて美味しく仕上がりました。次回はビーツ少量で葉たっぷりで頼みたいぐらい葉も茎もみずみずしく大変美味しいです。東京ではなかなかこんなみずみずしい葉の方は手に入らないので喜んでいます。今はビーツの葉の塩漬け発酵保存食とビーツの塩漬け発酵などが仕込み中で。最初は多いかと思った３ｋｇが結構すぐになくなりそうです。
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今坂知章 | かもめ農園
2020.5.2
越後屋さま、ビーツの葉でロールキャベツですか！すごい！いろいろな料理を楽しんでいただきありがとうございます。ビーツのレシピ本出して欲しいです。笑

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