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昨日、えびと魚のお刺身、焼き魚、さばいた際の魚の一部をたたいてつみれにしたつみれ汁を夕食にいただきました。夫も　新鮮で美味しい、これが本当の贅沢だよね　と大喜びでした。 流水解凍中、何が入っているのかな?というワクワク感で確かに玉手箱を開けているようでした。また、どうやって食べようかな、と考えるのが楽しかったです。平日で、会社帰りの調理でしたが、まるで休日、堤防釣りから帰った後のようなウキウキ気分になりました。 魚自体も美味しかったですし、癒されました。 食べ物と体験を購入した、ちょっとお得な気分でした。 残りのお魚は、唐揚げと煮付けにします。 また出品されることがあったら注文したいです。 ありがとうございました。

甘エビがたっぷりでした。身もねっとりして甘く、エビガラの味噌汁もこってり甘い。カガミダイと一緒に刺身で頂きました。 メヒカリを南蛮漬けにしておいたので明日が楽しみです。 ごちそうさまです。

お礼が遅くなりました。たくさん入っていて、どれも身がほわーっとしていて全く臭みもなくおいしくいただけました。塩焼きしただけでも本当においしかったです。ありがとうございます。

ごちそうさまが遅くなりました💦 魚を日常的に捌いている知人に送ったのですが、喜んでいました😊大量に入っていたエビはお刺身に、マトウダイは刺身に、あとは煮魚にしていました。捌いているところを見ていたのですが見たことのない魚ばかりでとても楽しかったです！🐟

こんにちは 水温が下がった時のメギスは鮮度抜群‼️ メギスは大きめものも・ふっくらメギスを選別しております。 大名おろしでお刺身も可能です。 私はメギスのたたきをネギや大葉と食べるのがオススメです。 またフライや天ぷらでは、柔らかい食感と淡白であっさりした旨みを楽しむ事ができます。 是非この機会にご検討ください。

ピントがあってるのが鮭ですみません…！ 今回もお得なパックをありがとうございます✨️ 今回は海老が多め、マトウダイ(カガミダイ？)2匹、小さめのノドグロ1、大きめのメギス2、小さいメヒカリ15くらい、その他が入ってました。 届いた当日に解凍→仕分け、海老は全て殻をむいて昆布締めとボイルに、殻は煎って出汁をとりました。 甘くてぷりぷりでとっても美味しかったです…！ まだ冷凍庫に他の魚が眠ってるので使うのが楽しみです♪またよろしくお願い致します✨️