ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • いまり

    2024.6.20
    父の日のプレゼントに送りました! 刺身も美味しかったですが、素揚げしたのがまた美味しくて、、🥺🤍 父の日なのに父より家族がバクバクと食べてしまいました🤣笑 また頼ませて頂きます!!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2024.6.20
    こんにちは! この度はご注文いただきありがとうございます。 私達も時々つい、唐揚げをやります。美味しですよね🦐 美味しくて揚げながら、食べてしまっています😅 また今後ともよろしくお願いします😊
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.6.18
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    こんにちは! みなさんの地域は雨☔いかがですか⁉️ 西伊豆戸田は朝から大降り☔️ 午後にかけて強くなるようです。今日はお店は臨時休業でパソコン作業💻しております😊 今日お知らせするのは【訳あり買い得!高足ガニ】🦀 面を外して蒸し茹でし、茹で上がり後身入りの確認をしますがその際に誤って半分に割ってしまったものです💦 ミソ・身質は良質のためお得🉐な高足ガニとなっております👍 高足ガニは水分の多いカニで大味とも言われますが、実は甘みの濃いカニでもあります。 胴より長い脚に身があり、関節を折ながら食べるのイイですが、高足ガニの身を使った高足ガニご飯は、出汁がたっぷり出て贅沢な炊き込みご飯となります。 機会がありましたら、ご検討ください🫶
  • あこあこ

    2024.6.16
    父の日の贈り物として実家へ送りました。 とても美味しいと喜んでくれました。 期日指定通りに発送していただきありがとうございました。 今度は自分用にまた購入します😊
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2024.6.18
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊 ご実家のご家族様に喜んでもらえて、私達も嬉しく思います。 また今後とも宜しくお願いします🫶
  • 山田勝美 | 山竹商店

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    2024.6.16
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    こんにちは! 今日は蒸し蒸しの日曜日、いかがお過ごしでしょうか? 毎日暑い日が続き、食欲が落ちたりしてませんか? 先日私人から塩麹をもらったので、トロえびを漬けてみました🥣 名付けて【深海えびの塩麹漬け】です💡 トロえび塩麹漬けを冷たいお茶漬けで🥣 サラッと食べれます🩵 深海えびの塩麹漬け【作り方】 1 トロえびをお酒に1時間ほど漬けておきます 2 柚子胡椒を塩麹に混ぜる(柚子胡椒は塩麹100gに対し7gくらい) 3 酒に漬けておいたエビを2に漬けて、1日冷蔵庫で保管 (少し甘みが欲しい場合は、味醂を2に入れてください) *冷蔵保管で2週間ほど保管可能です。 ❇️他の深海エビでも大丈夫!(シマエビとトロえび・ベニガラエビ一緒に漬けても味が微妙に違う😱) ❇️1晩漬けたエビ🦐はしっかり味がついているので、他の料理で使うときは薄味でOK! ❇️もちろんそのまま食べてもOK! 今回の塩麹茶漬けの出し汁は、白だしで茶碗蒸しを作る希釈となっています。またアクセントに茗荷や大葉・ネギを刻んでもいいですね💡
  • 古希おじさん

    2024.6.14
    いつもいいトロエビを送っていただきありがとうございます。今回、最初はかき揚げをしました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2024.6.15
    こんにちは いつもありがとうございます😊 かき揚げはサクッと、あの後の柔らかいトロえびの甘みがあとを引きますね🩵 最近は暑いのでソーメンや蕎麦とともに、ちょっとかき揚げ食べたくなります。 是非いろいろなお料理で楽しんでもらえたら、嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします🦐
  • 長澤 昌弘

    2024.6.12
    ごちそうさま😋でした、とても美味しかったです 唐揚げと干物として干してます昨日1匹食べたらとても美味しかったですまたお願いします
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2024.6.15
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます😊 メヒカリの干物は焼き物とは違う風味が美味しいんですよね🐟 喜んでもらえて嬉しいです。 また今後ともよろしくお願いします💙
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.6.10
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    こんにちは! 現在【父の日ギフト特割】ファイナル🌟として🦀高足ガニ🦀が割引となっております🍀 また人気の🦐トロえび大🦐もまた特割セールとなっております。 高足ガニは写真のように関節をおりながら召し上がるカニです。大味と言われますが、甘みを蓄えたカニでもあります。 自然解凍してそのまま召し上がっても良し!グラタンやカニ飯にしても出汁が出ておいしいですよ💝 またトロえび大と中小のセットは表示価格より200円OFF!!となります。 ぜひこの機会にお買い求めください😀
  • チビチビ

    2024.6.9
    父の日に九州に送りました。 一つの氷に33匹のえびがいたそうです🌟 半分はお刺身で、もう半分は天ぷらで😋 とても甘くて美味しかったと喜んでくれました。 ありがとうございました😊😊
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.6.11
    こんにちは この度はご注文いただきありがとうございます。 先方先で喜んでもらえて、よかったです。 戸田では海老天はトロえびを使う事が多く、殻や足などもバリバリ食べれるので香ばしく美味しいんです。 また今後ともよろしくお願いします😊
  • ねぎゆう

    ねぎゆう

    2024.6.8
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    酢味噌和え...画を観てやってみたくなりました♫ もちろん鮮度🙆歯ごたえも🙆 ご馳走様でした✨
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.6.11
    こんにちは いつもご投稿ありがとうございます😊 ねぎゆう様のお料理、いつも丁寧で美味しそうです👍 お客様から教えていただいた酢味噌和え🥣 とても参考になり、またコレからの時期食べたくなりそうですね💚 また今後ともよろしくお願いします。
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2024.6.7
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    こんにちは! 昼間の暑さが何気に心地よく感じる西伊豆戸田です💚 6月9日まで【父の日ギフト特割】が行われております。 山竹商店人気の商品が割引🈹となっており、今買いお買い得☝️です。 写真はバーベキュー🍖の時に作ったシマエビを使ってパエリア🥘です。 研いだお米にお好みの🥦そして深海えび(今回はシマエビ)を使い、市販のパエリアの素で作りました。 ちょっとオシャレに💚 そして深海えびの旨みがお米に染み込み、美味しくまた贅沢なひとときでしたよ✨ 【父の日ギフト特割】🎁でお得に深海魚はいかがでしょうが?
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