てん
2020.7.7お刺身と唐揚げで頂きました。
写真を撮り忘れてしまいましたが、どちらも美味しくいただきました。ありがとうございました
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山田勝美 | 山竹商店
2020.7.8こんにちは。
旨みと甘味をお刺身・から揚げでは感じることができたかと思います。
美味しく食べていただき、こちらこそありがとうございました。
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なっちゃん
2020.7.7注文してから届くまでが早く、包装をあけたらエビが本当にたくさん入っていてびっくりしました！ お手紙に書いて頂いたように流水で解凍させて頂き、お塩多めの素揚げと身を剥いた殻でとった出汁でお味噌汁にしてみました。 味が濃くて甘くて凄く美味しかったです〜(^ ^) 残りは殻を剥いて冷凍と、水氷で冷凍して小分けにしたので、また色んなお料理に使ってみたいと思います！ この度はとっても美味しいエビをありがとうございました！1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.8こんにちは。 とてもデリケートなエビでして、キレイにアクを抜くと頭と身がバラバラになったりするんです。 自分で料理するとき、テキトーな性格なのでここまで上手に素揚げできません。。。 恥ずかしながら・・・ このエビは、いろんなアレンジができる優れものです。 ぜひまたいろんなお料理で、楽しんでください。 また写真、みせてください。 ありがとうございました。。。Y32Y
2020.7.7お世話になっております。 無事届いております。 早速流水解凍しまして、塩ゆでと刺身でいただきました。 とても美味しいエビで家族みんな大喜びでした。 ありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.8こんにちは。 お刺身と塩ゆでで食べられたのですね。 刺身は旨みと甘味を感じることができます。 ガシャエビは殻が固い分、身がしっかりしていてミソの甘味までを堪能できたかと思います。 ご家族の皆様が喜ばれたと聞いて、私達も嬉しい気持ちです。 この度はこちらこそ、ありがとうございました。マダムうりぼう
2020.7.7とても美味しくいただきました。久しぶりに、新鮮な海老をたくさん堪能できて、大満足です！ありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.8こんにちは😊 エビがいっぱいでビックリ‼️したかと思います。 そしてそのエビに満足していただき、ありがとうございます❣️ どんな風に、お食べになりましたか⁉️ 皆さんがどんな風に料理して食べるのか私達もこれからの参考にしたいので、是非教えてください。 こちらこそありがとうございました🥰Akiko Ishii
2020.7.7ごちそうさまが遅くなりました。 沖イワシを一夜干しにしてから、オリーブオイルとニンニクでアヒージョ風にしていただきました。一夜干しすることで、いい感じに熟成感が出て、酒のあてにピッタリです。ちょっぴり洋風になった沖イワシでした。 どうもごちそうさまでした。(•̀ᴗ•́)و ̑̑1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.8こんにちは😊 一夜干しでアヒージョ⁉️⁉️⁉️ 斬新な‼️‼️‼️ 一夜干しやみりん干で販売しますが、そこからアヒージョなんて……… 想像もつきませんでした🤣 このお料理は明日、朝食の時にみんなに話します❣️きっと全員が🤔⁉️🤔⁉️🤔⁉️🤔⁉️って感じになるんどろぅなぁ… 私以外、80歳前後の人がビックリすると思うと…😬 今度、挑戦してみます😊 またいろんなお料理、教えてくださいね。 ありがとうございました🥰みよまるGT
2020.7.7最近山田様のアイコンを見るとイコール美味しい物、という認識が出来つつある私、そして食べた事のない物を食べてみたいという欲求 そんな感じで気が付けば発注してしまった謎のガシャエビ 添付の調理手順書どおり流水で解凍して海と同じ程度の塩分濃度でお薦めの塩茹でにいたしました。 手で簡単に殻も剥けて背ワタも簡単に除去でき食べ易いです。 身は柔らかく濃厚ではないですが甘みがあり、ミソは文句無しの美味しさでした。 身も味噌も何となくですがタラバガニに似た感じ？でも間違いなく初めて食するお味でした。 冷えたビールを飲みながら向いては身を食べミソをチュッと啜るを繰り返し、１ｋｇは簡単に消えてしまいました。 今回も美味しい食材を本当にありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.8みよまる様。 いつもありがとうございます😊 ガシャエビ🦞は、夏はビール🍺です‼️‼️ 私はビール🍺大好き💕なので、ガシャエビを茹でるともちろん飲んぢゃいます😅 おミソをチューチュー吸うと、ミソの甘みと塩しょっぱさがたまらないです。 しっかり食べる時に、セワタを取ると書いてありビックリ‼️しました。 私は今まで、セワタを取って食べた事がありません… また他のお客様も、ガシャエビはタラバガニの味に似ていると言っておりました。やはり、そぅなんですね〜 私はまたまた恥ずかしながら、カニはズワイガニか高足ガニしか食べた事がなく、タラバガニは見たことしかありません…😅 近々、食べて比べてみます❣️ 戸田は、多くの深海魚を食べます。魚が豊富な為、珍しいエビや魚もあります。 またいろんな商材を出品しますね🥰 この度はありがとうございました💕ゆきどん
2020.7.7コメント遅くなりすみません💦 まずは1パック解凍して天ぷらとお刺身でいただきました😋天ぷらにお塩を振っていただいたら、甘みが引き立ってとても美味しかったです😊下の子は普段えびを食べないのですが、美味しかったようでパクパク食べてました😋 もう1パックはビスクに挑戦してみようと思います🙌 コロナで大変な状況かと思いますが、美味しいえびを届けていただきありがとうございました😌1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.7おはようございます😊 お子様がパクパク食べてくれたなんて言われると嬉しい気持ちになります💕 エビもとても丁寧に処理していますね。 （私なんか、セワタはそのままです😅） ビスクという料理に使うのですね。 田舎者のなので、初めて聞いたお料理です‼️‼️ 是非またお料理した際は、投稿してください😊 ありがとうございました🥰ミル
2020.7.6早々に発送していただきありがとうございました。 他の方の評価にもありましたが、量の多さに感動しました。甘くておいしいエビです。お刺身で食べきれない分を唐揚げにしていただきました。 唐揚げは、頭と、殻も美味しかったです。1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.6ごんばんは。 お刺身・唐揚げとエビを堪能していただき嬉しいです💕 唐揚げは2度揚げすると今度は、カリカリ⁉️パリパリ⁉️って感じで、おやつ感覚でつぃ手が伸びてしまいます😅（私は、つまんでつまんで大きくなっちゃいました🐷） サラダの上にパラっとのせて、ドレッシングで野菜といただく…などいろいろアレンジできます。 また是非ご利用くださいませ。 こちらこそありがとうございました🥰石和 樹
2020.7.6初めて利用させていただきました！ お刺身、唐揚げ、ガーリックシュリンプなどを作って頂きました！ 一口食べた瞬間にリピートが確定したので、また利用させていただく予定です！1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.6こんばんは😊 エビ尽くしのお食事ですね〜🥰 ガーリックシュリンプは私はまだ挑戦した事がありません。 以前のお客様も美味しくお料理していて、おしゃれな料理に変身できる‼️ 改めて思いました❣️ 私も必ず挑戦しよう‼️‼️💪と思います。 またのご利用お待ちしております。 ステキなお食事のお写真もまたありがとうございました🥰ガリちゃん
2020.7.6【戸田の本エビ】お刺身と塩焼きで美味しくいただきました！こういう赤いエビは日本海側だけなのかと思っていたのですが太平洋側の沼津でも獲れるのですね！知らなかったのでビックリでした！ごちそうさまでした 😋 明日到着予定の【深海ガシャエビ】も初めてなので楽しみにしています 😆1山田勝美 | 山竹商店
2020.7.6こんばんは。 本エビ🦐をお刺身・焼きエビで食べるのは、たい変身美味しいですよね😊 恥ずかしながら私はエビは、ブラックタイガー以外は、赤いと思っていて思わず調べてしまってました😅 ガシャエビは本エビとは、全く違うエビですので［ザ！深海生物」っておもってもらえると思います。 明日を楽しみにしていてくださいね🥰
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