ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • にょにょ

    2020.7.27
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    山田様 メギス、本エビ、美味しく頂きました😊 メギスは、塩焼き、煮付け、初めてさつま揚げも作りました。どんな料理をしてもふっくらして美味しかったです😋 本エビも、お刺身は、プリもっちり(笑)そして甘い。 塩焼きも、頭から食べれてエビの味がしっかりしていて ほんと、美味しかったです。高級えびせんべい❣️ まだ、500gあるので、次は唐揚げにも挑戦します。 頭で出汁を取ったのですが、これまた濃くていいお味❣️ お味噌汁にしたのですが、次はクリームパスタもいいかな❣️と😊 家に居ながら美味しいご飯が食べれて幸せです。 ご馳走様でした💕 蒸し暑い日が続いていますが、コロナ、熱中症に気をつけてお仕事頑張って下さい😊
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.27
    こんばんは😊 はんぺんを作りましたね❣️ メギス(深海魚)を使って作るはんぺんを戸田ではB級グルメ【戸田トロはんぺん】と言います。 味や中身は各家庭さまざまなのがトロはんぺんです😊 冷めてもオーブンで焼くと、外はカリッと中はもっちりしますよ🥰 冷凍ができるので、おでんに入れるとお出汁が出て、さらに美味しくなります❣️ またいろいろな深海魚を出品していきますので、ご機会が有れば、是非のぞいてみてくたざい🥰 ありがとうございました💕
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.27
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    駿河湾産の赤エビです🦐🤚 味は、ミソも身も濃厚です。 戸田では、刺身・煮付けで食べられます。 煮付けたエビを焼いて、甘辛い焼きエビにもします。 (火を入れたエビの頭は、やわからかくなり召し上がる事もできます) 是非、オススメな商品です❣️
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.7.27
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    おはようございます😊 昨日、沼津市内は冠水するなどの被害がありましたが、戸田は被害がありませんでした。 今日は曇りですが、凪です。 今日から5日間、国交相管轄の仕事で駿河湾の海底調査に参加します❣️ 深海1000メートルの写真を撮るなど、調査に入るようです。 そのための船として、ただいま出港致しました。
  • あつこん

    あつこん

    2020.7.26
    まず刺されました🤣 塩茹でにして、小さい物は身をほぐして茶碗蒸しに混ぜて、その殻を味噌汁にして3品作ってみました。殻が硬くて身は少なめですが飲兵衛さんにはちょうどいいおつまみになりました。母がテレビでかぶりついて吸って食べてるのを見たことがある!と変わった物がお取り寄せ出来るんだねーと珍しがってました。ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.26
    こんばんは😊 私は、毎回触るたびに刺されます😭 お刺身では⁉️とかお客様に聞かれる事が多いのですが、恥ずかしながら刺身では食べた事がない…💦 味噌汁や塩茹でにして、毎回食べるのですが、やっぱりここにつきます😅 ハサミの大きいものは、ハサミのところを割って食べるのが、やめられない… 秋にはいろいろな深海魚が水揚げされます。 ぜひまた機会があれば… こちらこそありがとうございました😊
  • らんちゃん29

    らんちゃん29

    2020.7.26
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    第二弾 ごちそうさまです。 パエリア🥘 メギスの一夜干し いずれも美味しく頂きました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.26
    メギスの一夜干しは、大漁な時に干物屋さんで加工していただき、販売していますが、自然で天日干しは、さらなる美味しさがあります💕 いろいろアレンジしていただき、ありがとうございました🥰
  • らんちゃん29

    らんちゃん29

    2020.7.26
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    ごちそうさまです。 本エビ丼、小鉢はコウジ塩辛風、素焼き、小判お好焼き 流水ですぐに解凍して、 たっぷりの本エビ丼は甘エビによく似てて、美味しく頂いたのですが、、、生ものをちょっと食べすぎでした。 ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.26
    こんばんは😊 お好み焼きにエビを入れると出汁が出て美味しいですよね。 柔らかいエビなので、歯応えは感じる事は少ないですが、エビの風味が出るかと思います。 この度はありがとうございました🥰
  • choroko1

    choroko1

    2020.7.23
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    山田さま ガシャエビ堪能しました✨ 生でつまみ食いからの、塩ゆで&味噌汁&焼き。 ミソが濃くて♡サイコーですね(๑'ڡ'๑) しかし、見た目はまるでバルタン星人?って思うのは私だけ?(笑) ごちそうさまでした★
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.23
    こんばんは😊 確かに言われてみるとバルタン星人❣️です🤣 取りにくいんですが、ハサミのところがとくに美味しい🥰と思っているのは私だけでしょうか…⁉️(ただほとんど身がないのですが…) こちらこそありがとうございました😊
  • 2020.7.22
    結構量がありました(^^) 食べ応え抜群です👍 頭のみそも濃厚で、家族でチュウチュウしながら、楽しく食べました(^^) 身も思ったよりありました🤗 楽しく食べれるエビでした✌️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.22
    こんにちは😊 楽しく食べれるエビ🦞と喜んでいただけて嬉しいです。 こちらこそありがとうございました💕
  • ゆみ

    2020.7.22
    こんにちは😃 注文してからすぐに発送していただき、ありがとうございます。 今回、初のメギスは焼いていただきました。 とても上品な味ですね。 残りは天ぷら、煮付けにしてみようと思います。 ボッチは片栗粉をつけて、油で揚げてみました。 旨味が増した感じで、本当に美味しかったです。 残りはおすすめのすり身もいいですね。 本エビはやっぱりお刺身でいただいちゃいました。 本当に美味しいですね〜 他の食べ方も考えるのですが、やっぱりお刺身になっちゃいます❗ いつも美味しいものをありがとうございます。 またよろしくお願いします😉
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.7.22
    こんにちは😊 板前サンは、エビは刺身か焼き物が1番美味しいヨ💕と言います🥰 メギスとボッチをすり身にして、野菜入れたりエビ入れたりすると、まさに戸田のB級グルメ【戸田トロはんぺん】の完成です〜👏 こちらこそありがとうございました😊
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