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酒蒸しにしました。 初めて頂きましたが、海の中には色んな種類の海老がいるんでしょうね〜。 ガシャ海老は手足がタラバガニのようにトゲトゲしていますが、胴体はシャコに近ですかね。 面白いスタイル！楽しく頂きました😄 味が濃くて美味しい海老ですね😊 ご馳走さまでした。

いつも迅速で丁寧な対応に心から感謝いたします。 そして到着後早速「味比べ対決」となりました。 先ず流水解凍してから生のままムキムキしながら味比べ、同じ様な大きさなのに味の違いがやっぱりあるもので（一緒に食べるから分かるのかもしれない）甘さの濃さは本エビの方が勝っている感じで、プリプリ感はシマエビの方が強い感じですね。 どちらも甲乙つけ難い美味しさですが生は本エビに軍配が上がりました。 そして前回美味しかったので焼きでも対決しました。 向いたそばから串に刺して夫が塩焼きに、少し火が通ったミソは格別です。 で、焼の軍配は僅差ですがシマエビになりました。 また、焼を食べてから生を食べると甘さが際立って、焼、生、ビール、焼、生、ビールの繰り返しで合わせて１．５ｋｇは二人の胃袋へと・・・ おかげさまで大変美味しいエビを堪能させていただきました。 心より感謝を込めて「ごちそうさま」でした。

感想が大変遅くなってしまい、申し訳ございません😣 届いた当日、さっそく解凍して、まずはお刺身、焼きえびにしました😃 お刺身も美味しかったのですが、焼いたら、もうホントに味がぎゅっとしてて、旨味がスゴい❗❗ 家族で、これはたまらない❗止まらないよ～とバリバリ殻ごといただきました。 まさにえびせんを食べているような、スナック感覚で、ほんとうに美味しかったなぁ😆 残りはむきエビにして冷凍しておいたのですが、先日かき揚げにしていただきました❤ 伊豆方面には、旅行で何度も行っていますが、あんなに美味しいえびが食べられるなんて、知りませんでした。 またポケマルで見つけたら、食べたいなぁ 写真、美味しそうに撮れなくてスミマセン

大小２６尾も入っていました。白ワイン蒸しにしたら小さい海老でも頭の味噌は蟹っぽく味噌がぎっしり！蟹フォークを使って味噌をすくって食べました。 お腹はシャコに似て薄皮で直ぐに剥けて身がプリッとして濃い甘味が。高級食材感覚。 蒸して鍋に残ったソースはトマト缶プラスしてパスタにしました。

生が最高でした。茹でても美味しかったでーす。初めて食べました。ありがとうございました、

甘くて美味しいエビでした！ 都心では購入出来ない新鮮さでした😊

初めてのガシャ海老♪ イィ出汁が出て美味しかったです。

本エビ、ガシャエビに続いて【シマエビ】も無事に届きました！今回もお刺身と頭で出汁を取ったお味噌汁を大変美味しくいただきました😄少し残しておいて塩辛にしたものは翌日のおつまみに。（写真）夫は焼き海苔に挟んで食べていましたよ！ごちそうさまでした😋

今日届きました！たっぷり量で家ご飯を楽しみます。早速流水解凍して今夜お刺身でいただきます😊🎶ありがとうございました！