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赤エビ🦐🦐🦐 流水解凍して下処理して1/3は冷凍庫へ。 メインは海老の醤油漬けを仕込みました😊 明日食べるのが楽しみです！ 35尾入ってました。 たくさんあるので思いっきり醤油漬けにできて嬉しいです🙌 週末に受け取りができるように対応していただきありがとうございます。

山田さま ありがとうございます！デンとメギス😊😋 早速今日はメギスを１つ解凍して 焼き南蛮漬けを仕込み💛 すり身で蓮根と一緒に大きなはんぺん(大阪ではレンコン天) 💛💛 そして、一人暮らしの娘にもはんぺんを📦ました😊 はんぺんの中には 栗又さんの蓮根、赤石さんのピーマン、神代さんの玉ねぎ 等を刻んで練り込みました💚💛焼きたてをピザのようにカットして、そのまま、 宮嶋さんのチーズを溶かして、古賀さんの海苔かけて 和風ハンバーグ色々味変💕 大満足でした😊💛 夜煮付けようと二匹残してあります！ 美味しいメギス😋ごちそうさまでした

同封されていた海老や蟹を期待してしまったのですが、解凍してみるとメギスばかり(笑) メギスの量が多くもう少し多くの種類がいたらもっと楽しかったのかなとは思いましたが、とても新鮮でおいしかったです！ 一匹わからない魚がいたので、知りたいです！

解凍している間は、宝箱を開けているように色々な種類のお魚・エビが入っていました。10センチ位のサイズのお魚はウロコがとってあり、有り難かったです。小さいお子さんに食育になると思います。 小さいお魚はワタを出すのに手間取りましたが、唐揚げで美味しくいただきました。ありがとうございました。

小魚の冷凍団子を解凍して何にしようか考えてしまいました😂 シーフードミックスの残りをいれてブイヤベースにしました❗️( *´艸｀)　出汁が出て美味しかった～😆

たくさんのお魚、届きました！ メギスの白身がきらきらしています。 クモエビはお味噌汁にしましょうか。 オキカサゴは唐揚げ？ デンは塩焼きにして、お目めのコラーゲンをいただきたい！ 手前の2匹は何でしょうか。。 ゲホウと、何かな？ 解凍作業は、宝箱を開けるようなわくわく感でいっぱいでした。 また、リピートしますね。 ごちそうさまでした❣️

山田さんの商品は2回目の注文になります。 楽しい商品の出品をありがとうございます！ 何が出てくるか、解凍しながらワクワクしました。 お手紙の中の魚と照らし合わせ、魚の名前を知ることができてとても楽しめました！ 結果、メギスが30匹、デン2匹、クモエビ1匹、タコ1匹が出てきました！！ 2歳児がタコぉーー！と喜び、9ヶ月の食用旺盛児は、身離れが良く、小骨が混ざりにくいメギスをバクバク食べていました！ ぜーんぶ美味しかったです。 また注文します！！！！ 次はエビにしようか、クモエビにしようか♪ 人が寝る時間に働くのは、本当に疲れますよね。 深夜からの漁は危険も伴い大変かと思います。 自然が相手で大変な時もあるかと思います。 どうぞお身体に気をつけて下さい。 お塩もありがとうございました！！

「おかず」2パック届きました。 　ありがとうございます。 　これだけ色々な魚を一度に見て、子供は大喜びでした。 　ニギスはどちらも25～26尾も入っており、まずは、同梱されていた駿河湾の塩で塩焼き、さらに唐揚げを楽しみましたが、想像以上に美味。 　ほくほくの白身は適度な脂がのり、上品な美味しさ。さらに、身離れもよくて食べやすく、子供は五尾もペロリと食べてしまいました。 　本エビは解凍した後、そのままいただきましたが、身質は甘エビよりしっかりとし、エビ特有の甘さが舌の上でとろけます♪ 　ウシノシタや小さなデンなどは、おすすめの漁師鍋でいただこうと思っています。 　美味しさだけではなく、楽しさのある商品でした。 　また注文します♪

普段食べられない鮮魚がたくさん。漁師さんがおすすめする食べ方の説明通りに調理。何食べても美味しかったですね。お塩も👍️おうち料亭でした😆リピしたいです☺️

初めて購入した“おかず” エビがたくさん入っていますようにと願いながら届いたモノを確認すると、お魚がたくさーん入っていました笑 メギスと言うお魚がほとんどだったのですり身にして天ぷらにしてみましたが、とても美味しかったです😊 初めて見るお魚に少し不安もありましたが調理してみると意外となんとかなるモノですねー笑 初めてのお魚、ご馳走様でした！