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みんなの投稿

  • みち

    2020.10.20
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    注文から2日で届きました♪ ムツ 2尾 デン(白ムツ)5尾 オキカサゴ 2尾 ニギス 7匹 メヒカリ9匹 えびいっぱいでした🥰 テナガエビも入ってました。 ガシャエビにはお会いできず…! 今日はお刺身にします♪ エビは解凍しながらたべちゃいましたw 甘くてぷりぷりでおいしー♡ コスパ最高なので、また注文します! ご馳走様でした😋
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 毎回水揚げされ持ち帰るものが違うおかずです。手長海老が入っていた‼️‼️手長海老好きの私からすると、ラッキー⭐️なおかずでした😅(たまには私も食べたい、手長海老…😭) 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚達を食卓に上げていただき、嬉しく思います😊 また機会があれば、是非よろしくお願いします💜
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
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    こんにちは😊 駿河湾は凪❣️ そして富士山に雪が積もりました😊 すっかり秋になりましたね。 船は本日、出港しています。凪なので、遠くまで漁に出かけたと思います。 夕方何が水揚げされるか、楽しみです🥰
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    なべひろ

    なべひろ

    2020.10.22
    わー絶景ですね! 神々しい美しさです。
  • noribee

    2020.10.20
    初めてみるメギス!に驚き沢山入っていて2度驚きました。 塩焼き、天ぷら堪能しました。 残りは冷凍してすり身でお鍋にしようと思ってます。 ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 メギスをすり身にする際、水切豆腐か片栗粉を入れるとふんわりします❣️ また隠し味に、お味噌をちょっと入れるだけで、さらに美味しくなります❣️ 試してみてくださいね🥰 こちらこそありがとうございました💙
  • エイジング

    エイジング

    2020.10.20
    無事に届きました。 同封されていたお手紙からは「美味しく食べて欲しい」気持ちがよく伝わりました。氷水で凍結させる意味もわかりました。 解凍させたら一度に食べた方がいいのでしょう?タイミングを見ていただきますね。楽しみです❣️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.21
    こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 流水で解凍すると、ピンク色のエビが出てきます。頭からどんどん黒くなるので、食べる直前の解凍がイイかもしれません。 余ったエビは、頭を取り再冷凍する事ができます。取り除いたエビはお味噌汁にしてもイイかと思います。 エビ油をとるユーザー様もいました🥰 是非、楽しんでくださいね💜
  • 桃姫

    桃姫

    2020.10.20
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    18日に届きました。 この量は1つ分です。 流水解凍は少し時間がかかりました。 見た目は皮が凄く薄くて、べちゃっとならないかなぁ?と思いましたが 鍋に入れたら、プリっプリの身で 見た目と全然違って、弾力もあり油も結構ありました。 なので焼いても油がのってて美味しかったです。残りは天婦羅にも挑戦します🐟️普段食べてるイワシとは全然別物ですね😅 ご馳走様でした😊 またよろしくお願いします❗️
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 今のメギスは太っていて、子巣があり脂もあります。 お刺身・焼き物・揚げ物…など、どんなお料理にしても美味しく召し上がる事が出来るかと思います🥰 また機会があれば是非、よろしくお願いします😊 こちらこそありがとうございました💕
  • ぎんとら

    ぎんとら

    2020.10.20
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    皆さんの楽しそうなコメントを見て、おかずを注文しました。日曜日に届いたので家族で説明しょにらめっこしながら仕分けました😊エビは仕分け最中にパクパク🦐あ、あまい!びっくりしました。ぎんめだいかな?たくさん入ってたので簡単アクアパッツァにしました。あとは塩焼きにしたり唐揚げにしたり、2日でぺろり!😆楽しかったし美味しかったです。ごちそうさまでした🙋‍♀️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.21
    こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 いろんな深海魚が入るため、お手紙には載せきれてない魚もいたかと思います。 随時、改定していこうと思っています🥰 やっぱり、アクアパッツァ人気❣️ですね。 私もアクアパッツァをやってみよう‼️と言っておきながら、未だやれてないです。 近々、挑戦しようと思っております💪 楽しかったと言っていただけて、また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をたくさんお料理していただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💜
  • かいと

    2020.10.19
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    エビ、今日の夕方に届きました。 早速、流水で解凍してお刺身でいただきました。身がもっちりしてて甘くてとっても美味しいかったです😊 あと、頭のミソがもったいなくて、頭をオリーブオイルで焼いて、冷蔵庫にあったレンコンと小松菜と一緒に炒めていただきました。ミソの味がいい感じで野菜にも移って、とても美味しいかったです。 ご馳走さまでした。 送料無料はとてもありがたいです。また、今度孫が遊びにくる時にお願いしようと思ってます。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 無事に届き、安心しました。 お刺身は本えび本来の味を引き出し、またミソがとても良い出汁を出します。 水温が下がると、またいろいろな深海魚が水揚げされます😊 機会があれば是非、のぞいてみてくださいね💕 寒くなりましたので、お身体ご自愛ください🥰 こちらこそありがとうございました💜
  • Y.F

    2020.10.19
    おすすめのお刺身と塩焼きで頂きました❕ お刺身は上品な甘さ、塩焼きは頭から丸ごと食べられ、大変美味しかったです❕ また、リピートしたい1品です。 ご馳走さまでした😀
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 この度はお買い上げありがとうございました❣️ 美味しいと言っていただけて、とても嬉しく思います💕 また機会があれば是非、よろしくお願いします⭐️ こちらこそありがとうございました💙
  • のなにのな

    のなにのな

    2020.10.19
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    ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯♡ たくさんの、メギスがあったので色んな食べ方を試してみました。 唐揚げ、アヒージョ、さつま揚げ、ブイヤベース、アクアパッツァ。 自家製セミドライトマトを使ったアクアパッツァが、今回のNo.1でした。 またお願いしますm(_ _)m
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 皆さん、アクアパッツァで食べると美味しいと言います❣️ 私はまだ、そのお料理をやった事がないので、挑戦してみようと思っております。 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を、食卓まで上げていただき嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💜
  • シバタ

    シバタ

    2020.10.19
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    週末にようやく調理できました。 写真の他、エビを刺身に、ボッチは唐揚げの他南蛮漬けに、メギスはさんが焼きっぽく。 普段食べない魚を美味しくいただきました。ごちそうさまです!
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 ボッチの唐揚げは、誰もが食べやすいといってくれます。 また南蛮漬けにすることで、違った食感も感じさらに、パクパク食べる事ができます😊 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を、食卓まで上げていただきありがとうございました🥰 また機会があればよろしくお願いします💜
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