ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • なお

    2020.9.3
    どちらのエビも違ったおいしさがあり量も値段も大満足でした。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.9.3
    おはようございます😊 満足していただき、とても嬉しく思います。 9/9日には漁が解禁になります。 いろいろな出品を考えいますので、機会があれば是非、のぞいてみてください。 ありがとうございました🥰
  • じゃじゃまる

    2020.9.2
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    無事に届き、早速エビ汁! トゲトゲが少し痛かったけど、エビの身とミソがめちゃくちゃ美味しかったです!
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.9.2
    こんばんは😊 ガジャエビの味噌汁、出汁が出て美味しいですよね🥰 ガジャエビとの戦いになりますが… 漁師さんが言うには、「焼いても美味しい…でも味噌汁が1番かな…」と。 私も茹でるか味噌汁しか食べた事がないんです… 今までのお客様には、パエリアなどに使っていましたよ😊 9月は、キャンペーンでお塩を添えての発送をしています。 また9/9日には漁が解禁になり.いろいろな出品を考えております。 機会があれば是非、覗いてみてください🥰 ありがとうございました😊
  • モアレ

    モアレ

    2020.9.2
    山田さん この度も沢山分けていただきありがとうございました😊 メヒカリの大きさにびっくりしました!食べ応えと甘さに感動です✨ エビは今回はガーリックシュリンプ、天ぷら、素揚げにしました🦐 またよろしくお願いします! 台風、熱中症お気をつけてお過ごし下さいね。 ご馳走さまでした✨
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.9.2
    こんにちは😊 メヒカリは脂があり、いろんな料理で美味しく召し上がる事ができます。 火をじっくり入れる事で、骨まで食べることができます。 9月より発送の荷物には、わずかですが戸田の塩をプレゼントとして入れています。 また9/9日には漁が解禁になり、いろいろな出品を考えております。 機会があれば是非、覗いてみてください😊 いつもお気遣いしてくれて、ありがとうございます🥰 モアレさんもお身体気をつけてくださいね。
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.9.1
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    ポケットマルシェ4周年キャンペーン として9月にご購入いただいた方に駿河湾の海水で炊き上げたお塩をプレゼントいたします。 戸田では1500年前に、安康天皇の病気治療のために塩を献上したという歴史があります。 私達が普段、深海魚の天ぷらや焼き物を食べる際、自家製の塩をパラパラっとふって、食べると旨味と甘味が増します。 今回、戸田の塩(御塩=ゴエン)をポケットマルシェにより繋がれた皆様に、お届け致します。 ぜひ、塩焼きや天ぷらなどでご堪能ください😊
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.9.1
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    ポケットマルシェ4周年キャンペーン として9月にご購入いただいた方に駿河湾の海水で炊き上げたお塩をプレゼントいたします。 戸田では1500年前に、安康天皇の病気治療のために塩を献上したという歴史があります。 私達が普段、深海魚の天ぷらや焼き物を食べる際、自家製の塩をパラパラっとふって、食べると旨味と甘味が増します。 今回、戸田の塩(御塩=ゴエン)をポケットマルシェにより繋がれた皆様に、お届け致します。 ぜひ、塩焼きや天ぷらなどでご堪能ください😊
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  • nampun

    nampun

    2020.8.31
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    山田さま 北海道サロマ湖の相場さんほたてと 本エビを茶碗蒸しにしました💛 海老の頭からのミソが湧き出て 後入れの貝柱からのお出汁とで それぞれ近くの卵液が固まらない(笑) 上半分は海老が濃厚で 下半分はほたての貝柱以外の旨味で めちゃくちゃ贅沢な茶碗蒸しになりました👍 本エビは茶碗蒸しでも頭まで食べれるので最高! お正月の茶碗蒸しにお雑煮に😍😍ですね~ ごちそうさまでした🙏🙏
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.8.31
    こんばんは😊 いつもホント美味しそうなお料理ですね🥰 そしてまた、エビちゃんをステキなお料理に加えていただきありがとうございます❣️ 茶碗蒸しにエビを丸ごと‼️出汁が出て、絶対美味しいですよね。 私はいつもエビを剥いて入れてしまいます。 絶対丸ごとの方が、美味しいと思います❣️❣️❣️ 9月のポケマルキャンペーンに参加し、わずかですがお塩を作りました。機会があれば是非… また9/9日から底曳網漁が解禁になります。またいろいろな深海魚を出品しようと考えています🥰 いつもありがとうございます💕
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.8.29
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    おはようございます😊 戸田の朝は、だいぶ涼しくなりましたが、今8時30分!すでに暑いです😅 昨日、メヒカリ(ボッチ)の唐揚げを塩胡椒に少し、醤油を入れて唐揚げにしました。 今まで、塩胡椒が1番‼️と思っていましたが、醤油を少し入れる事で、唐揚げが柔らかい味になりました😊 今日はその唐揚げボッチを使って、【ボッチの南蛮漬け】を作りました。 さっぱり柑橘(ダイダイとレモン)を香り付けにいれて、暑さを少しでも凌げたら…と思います。 暑すぎて、無理かなぁ〜🤔
  • 山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.8.28
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    朝から午前中は、雷⚡️晴れて大雨… 湿気が多い1日でした。 本当ならば、キレイな夕日が御浜の松林を沈み、外海に行くと駿河湾の水平線を沈む…キレイな瞬間があるのですが… 今は、解禁にむけて船にペンキを塗ったり機械の調整をしたりと、漁師さんが頑張っています。 まだまだ暑い日が続きますが、海鮮バーベキューなんていかがですか⁉️ エビを焼いたり、深海魚を焼いたり… 今日は、本エビを使って海老カツを作りました😊 明日の惣菜で出そうと思います❣️
  • piechan

    piechan

    2020.8.28
    戸田えびの大、2パック受け取りました!大容量で大満足です☆すぐに冷凍庫に入れましたが料理しましたらまた投稿します!貴重な旬の海老ありがとうございました!!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.8.28
    こんばんは😊 こちらこそありがとうございました❣️ 是非投稿してください💕 待っています〜🥰
  • iaidou

    2020.8.27
    8月25日に届きました。前回同様冷凍状態で2種類のエビを堪能させていただきます  熱海市に身内の者がいますがエビの名前を知らなかったので教えてやりました  後日再度注文するとき熱海に送っていただきます  ありがとう  上野
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.8.28
    こんばんは😊 深海魚と一緒に水揚げされるので、または鮮魚での流通ができないエビなので、知名度はかなり低めかと思います😭 9/9日には底曳網漁が解禁日になります。いろいろな深海魚を出品しようと考えていますので、機会があれば是非覗いてみてください🥰 こちらこそありがとうございました😊
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