むみ
2020.10.21
流水解凍して、まず生でいただき、残りをピリ辛の味付けで炒めました。エビの甘さとピリ辛がよく合ってビールが進みました😋
ごちそうさまでした。
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山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊
ピリ辛の味付け炒め ビール🍺進んぢゃいますね💕絶対‼️美味しそう💕
私もお休みの日に、ビール🍺とエビピリ辛炒め、試してみます🥰
こちらこそありがとうございました💕
みんなの投稿
チワワ軍団
2020.10.21今回も美味しいお魚達にテンションMAX！でした。大概のものはお刺身でいただいて、切り落とした所はあら汁で。。。本当に臭みがなくて美味しかったです。ただ、このコをどうしたらよいのか分からず今夜の鍋に入ってもらおうかと思っています。Googleで検索してみましたが出て来ませんでした😭 今回も、ごちそうさまでした🙇 食べる方が先で、お礼が遅れてスミマセン。2チワワ軍団
2020.10.21はい！本当にありがとうございます！！ 余談になりますが、、、うちの亡き義兄が元漁師で、事あるごとに怒られていました。カツオの盛り付け頼んだら、なんでこんな打ち身買ってきたんだ！！とか。。。ご面倒おかけして申し訳ありません。でも、もし義兄が生きていたらもっともっとたくさんのお魚をお願いできて、みんなの笑顔もいっぱいだっだかなと。すみません。ハルママ
2020.10.21お刺身と焼きえびにしていただきました。焼いた方が主人は好きみたいです。とても甘くておいしかったです。ごちそうさまでした。2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 焼きえびにすると、頭からバリバリ食べれます。 甘エビのようひ甘く、そしてやわらかいエビ… またいろいろなバリエーションができるエビです💕 また機会があればよろしくお願いします😊 こちらこそありがとうございました💙Maiko Takakuwa
2020.10.21投稿が遅くなりました(^-^;; 昨日沖イワシメニュー第一弾として、シンプルに塩焼きにしていただきました！ あっさりホクホクの身がとても美味しいですね(*^-^*) ウロコもほとんどないですし、新鮮なので内臓も簡単に取れました。 次は南蛮漬けか漁師汁に挑戦しようと思います。 美味しい沖イワシをごちそうさまでした！！2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 私はメギスの南蛮漬けはやった事がありませんが、先日ユーザーさんが南蛮漬けにして、美味しいと言っておりました🥰 今のメギスは、丸々していて子巣があります。脂ものっているので、美味しいと思います💜 こちらこそありがとうございました💕るたろー
2020.10.21投稿遅くなりました💦 届いた直後にさっそく流水にて解凍！刺身にして食しました✨やはり鮮度バツグンです！今まで食べてきたものと全く比べ物になりません！嫌な臭いもなく、背ワタもキレイな赤。驚きでした‼️頭は味噌汁に。ほんとダシがよく出る❗️子ども達にも大好評でした。お手紙も名前の記載があり、ネット注文であれどお客さんを大事にしてるなと感じました。海老の購入時はまたお願いしたいと思ってます！ ありがとうございました😊2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 お子様達も喜んでいただき、嬉しく思います。水揚げして選別するとき、氷水をバシャバシャとかけながら、そしてすぐに急速冷凍します。 大変な作業ですが、鮮度がどんどん落ちてしますので、その作業が大事になります😊 また底引網漁では、多くの深海魚が水揚げされるため、いろいろな深海魚が生息して美味しく食べれる事を皆様に知っていただきたく、冊子にしました😊 まだ完成途中ですが、まて少しずつ改定しながらも皆様に、紹介できたらと思っております💕 また機会があればよろしくお願いします🥰 こちらこそ、お褒めのお言葉までいただき、ありがとうございました💜あき
2020.10.21午前に無事受け取りました。 お目目の大きなデン、初対面です。 晩ごはん用にいざ調理。 ちょっと目をはなしたら、焦げる直前でした。 身がホロホロしてそう。食べるの楽しみです。 残りは塩焼きでいただきますね。 ありがとうございました😆2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 デンの煮付けは、白身でしっかりしていながらも、食べるとやわらかく美味しいです。 塩焼きの際、食べれたらお目目のコラーゲンをツルッと食べてください😅（我が家の子供達は、そこが大好き💕で美味しいと言います） こちらこそありがとうございました💜TN-703
2020.10.21数えたら37匹入っていました！ ミソもあって濃厚な甘さが後をひき、色々なレシピを試したかったのに、お刺身で食べ尽くしてしました(笑) 一瞬でしたが幸せな食卓でした♪ 解凍方法、レシピなども生産者様の丁寧な心遣いが嬉しかったです。他のお魚も試したいと思います。 ごちそうさまでした！2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 本えびは、まずはお刺身❣️をオススメしています💕 お刺身で食べる事で、本えび本来の甘みと旨味がわかるかと思います。 私のレシピは、戸田の家庭料理のようで、皆様の投稿で私達も勉強しています😅 深海魚は、水族館で鑑賞するものというイメージがまだまだあり、食べる事が世間ではあまり知られていません💦 たくさん美味しい深海魚があります😊 是非機会があれば、まえのぞいてみてくださいね🥰 こちらこそありがとうございました💙ミーア
2020.10.212山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 ガシャエビのパエリアを皆さんに人気があります。 そしてまた、カニっぽい味と言います。 唐揚げにして、バリバリ食べる事もユーザーさんから教えてもらいました😅 私もいつか挑戦してみようと思っております😊 また機会があれば是非、のぞいてみてください💜pomme0305
2020.10.21とりあえず刺身にしてみました！甘くて美味しいです・ 残りは唐揚げと塩焼きで食べてみようと思います2山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 お刺身では、本えび本来の甘みと旨味。感じる事ができたと思います。 唐揚げ・塩焼きの際は、頭からガブリっと食べちゃってくださいね。 2種違う食感で、本えびの甘みをさらに感じる事ができると思います🥰 また機会があればよろしくお願いします💕りん
2020.10.212山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊 ボイルにすると、殻も身もやわらかく美味しいかと思います。 味噌汁にはつい、入れてしまいますが、ボイルエビにした事がなかったので、素直にボイルしてみますね💕 皆様にいろいろ教えていただき、私達は勉強になります😅 ありがとうございました💜
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