みんなの投稿

こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。 そしてまた市場では辿り着く事ができなかった深海魚をたくさんお料理していただき、嬉しく思います🥰 朝晩寒くなりましたので、お身体にお気をつけ下さいね。 また寒くなると、またいろいろな深海魚が水揚げされますので、機会があれば是非、のぞいてみてください。 こちらこそありがとうございました💜

こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました。 メギスは皮が薄く、骨から身が剥がれやすく食べやすいと思います。 また今のメギスは、デカイ‼️‼️ これらの深海魚をいろいろお料理していただき、嬉しく思います🥰 また機会があれば是非、よろしくお願いします💕 こちらこそありがとうございました😊

こんばんは😊 メギスの食べ比べですね⭐️ 今のメギスは太っていて、脂がのっているので、醤油麹を使うとさらに旨味が増すのでょう😊 メギスはいろいろなお料理にアレンジできますので、また機会があれば是非、よろしくお願いします💕 こちらこそありがとうございました💙

こんばんは😊 本エビの甘さ、柔さかさはまさにふっくらですね。 そしてパスタに入れるとお出汁がよく出て、さらに美味しいかったと思います😊 私達は、本エビもムキエビにして、小分けで再冷凍しています。 また頭だけでも取り除いて冷凍保存しておくと、さらに便利だと思います❣️ また機会があれば是非、よろしくお願いします💕

こんばんは😊 ボッチの唐揚げにカレー塩というのは、初めて知りました。 塩胡椒が定番ですので、いつもと違った味で美味しそうに思いました。今度、やってみますね🥰 春巻きのボッチ揚げに、チーズ🧀絶対❣️美味しいですよね💕 チーズ好きの私にはたまらない1品になりそうなので、これもまたお料理してみます😋 またボッチのお料理で皆さんに紹介したい料理があるので、機会があれば是非、のぞいてみてください。 こちらこそありがとうございました💙

こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 天ぷらや塩焼きなど沢山のお料理になりましたね。 毎回持ち帰る深海魚が違い、私達も（何が来るのか⁉️）と思っています。今日は魚多め…エビ多めなどなど。 それもまた私達も楽しんでいます😅 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をたくさんお料理していただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💕

こんばんは😊 エビの唐揚げ❣️カリカリ‼️で、お刺身は、甘くてやわらかい‼️ 本エビでいろいろな食感と旨味を感じられたかと思います。 今は本エビが多く水揚げされ、またちょうど良い大きさに育っています。 また機会があれば是非、のぞいてみてください🥰 こちらこそありがとうございました💜

こんばんは😊 つみれにする時、卵を足すとフワフワになりますよね。そこに少し野菜を入れて揚げると🅱️級グルメの【戸田トロはんぺん】になるんですよ❣️ また機会があればやってみてくださいね。 そしてまた天ぷらにも挑戦してみて下さい💕 こちらこそありがとうございました💜

こんばんは😊 流水から解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をいろいろなお料理に変身させていただき嬉しく思います💕 また機会があれば是非、のぞいてみてください😊 こちらこそありがとうございました🥰

こんばんは😊 ノドグロが入っていましたかぁー🥰戸田ではなぜか赤ムツのことをノドグロと言います。例えば、トウジンの事をゲホウと言ってみたり… 毎日魚を目にしていなければ、詳しくもなくなかなか調理するのも大変だったと思います。 例えば選別も… ビックリ‼️しますよね。何が出てくるかわからない、そして見た事もなければ… でもたくさんお料理していただき、私達はとても嬉しく思います。 寒くなると、赤エビ・シマエビとまた美味しい食材が水揚げされます。 機会があれば是非のぞいてみてください💕 こちらこそありがとうございました💜