ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • penta

    2020.10.26
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    お世話になります。今回は干物に挑戦してみました😊天気が良かったので、バッチリ👌干物に仕上がりました❣️❣️脂ノリノリで美味しくいただきました。 煮付けは圧力鍋で煮たので、骨まで食べることができました。美味しかったです😊 前回フライが美味しかったので、今回もフライ作って、冷凍保存してゆっくりいただきますね。 ご馳走様でした❤️❤️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 今のメギスは、脂がのっていて干物にしてもモチモチとしています。 とても丁寧に仕上げていただき、ありがとうございます😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします💕 こちらこそありがとうございました💜
  • たぬじ

    たぬじ

    2020.10.26
    お刺身と塩焼きでいだきました! とても美味しかったです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    よろしくお願いします💙
  • みーちゃ

    2020.10.26
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    ごちそうさまでした! とっても美味しかったです。 土曜日に届いたので、夫がさばいて私が調理しました。メヒカリは唐揚げ、エビはお刺身と塩ゆで、メギスは塩焼き、魚は煮付けに。 二人飲み会にちょうどいいメニューと量で堪能しました。エビがたくさん入っていたので、エビ好きな私は嬉しかったです!4種のエビは生でも塩ゆででも、微妙に旨味に違いがあり美味しかった! メヒカリも新鮮で今まで食べた唐揚げでいちばん美味しかったです。 これから寒くなり,漁がたいへんでしょうが、体に気をつけて美味しいお魚を届けていただきたいです。 また、注文します!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🤔 またたくさんお料理していただき、ご夫婦で楽しめた事、嬉しく思います💕 今は秋晴れで凪の日が続いています。 寒くなると、海が荒れたり大変な漁になりますが、皆様に美味しい深海魚が届けられるよう、頑張ります💪 また機会がありましたら、よろしくお願いします💕 こちらこそありがとうございました🥰
  • オケンタ

    2020.10.26
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    本エビ🦐と三つ葉☘のかき揚げにしてみました〜 本当にこのエビ美味しいですねーご馳走です! 又注文させて頂きます^_^
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 かき揚げの際もそのまま揚げていて、本エビの頭からのミソまでを美味しく食べれる天ぷらですね🥰 私達は、かき揚げに入れる時むきエビにしてしまうので、木曜日の天ぷらにはやってみようと思います❣️ また美味しいと言っていただき、嬉しく思います。 また機会がありましたら、お待ちしております💕 こちらこそありがとうございました💙
  • コロナに負けない!

    2020.10.26
    食べたことがない魚でしたが、唐揚げや塩焼きにして、エビも数種類入っていて、みそ汁やボイルしたり美味しくいただきました。 解凍中の匂いも新鮮なのを感じました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 数年前まで一般的に深海魚は、水族館で観賞するものと思われていて、ほとんどのユーザー様が、食べた事がないと言います😅 しかし、たくさん美味しい深海魚達がいます🥰 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を、たくさんお料理していただき嬉しく思います。 こちらこそ、ありがとうございました💕
  • こぱんだ

    2020.10.26
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    お忙しいところ、質問に回答してくださり助かりました。流水解凍しただけで、臭みがなく生エビを味わえました。すごいエビですね! 昨夜は、贅沢に鮭、イクラと本エビ大の丼でいただきました。、甘みがありとても美味しかったです。殻を捨てるのはもったいないので、ビスクにする予定です。 ありがとうございました!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 流水で解凍すると、ピンク色のエビが出現します。頭からすぐに黒くなっていく、とても足が早いエビですので、鮮度を落とさないよう、選別の際すごく気をつけています。 その本エビをすごいエビ!と褒めていただけて、とても嬉しく思います🥰 また機会がありましたら、よろしくお願いします💕 こちらこそありがとうございました💜
  • 2020.10.26
    早々にお送りいただいてありがとうございました😊 とても柔らかくて美味しかったです。 天ぷら最高でした✌️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 この度はお買い上げありがとうございます❣️ 美味しかったと言っていただけると、嬉しい気持ちになります🥰 また機会がありましたら、よろしくお願いします💜
  • Katsu-chan

    Katsu-chan

    2020.10.26
    美味しかった!!  お刺身は結構大きくて身がプリプリで食べ応えあり、甘えびとぼたん海老の中間といった感じ。 魚焼き用グリルで素焼きしたものは、旨味が凝縮して頭からいただきました。 殻をむかずに焼けるので楽ちんですち、頭がカリカリしてこれまた美味。 更に、味噌汁にもしました。良いダシが出て美味しくできました。 姉の家で一緒に食事をするときにリピしたいと検討中です。 写真がなくて御免なさい🙇
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 本エビを甘エビとボタンエビの中間…🤔 言われてみると、確かにそのような感じかもと、頭の中で2つのエビの味を思い出そうとしてしまいました😅 バーベキューや鍋でもそのまま焼けて、全部食べる事ができます🥰 また機会がありましたら、よろしくお願いします💙 こちらこそありがとうございました😊
  • ナナ

    2020.10.26
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    沢山エビが入っていて、お腹いっぱいいただきました! 初めて塩焼きをしてみましたが、頭からしっぽまで香ばしく食べることができました。お刺身、素揚げも美味しかったです!また購入させていただきたいです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    こんばんは😊 本エビは火を入れると頭から尻尾まで全部食べる事ができます。 またお刺身では、甘みと旨味を堪能する事ができます🥰 美味しいと言っていただき、大変嬉しく思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします💕 こちらこそありがとうございました💙
  • popo

    popo

    2020.10.26
    昨日届いたえびをお手紙に書いてある通り流水で解凍しました。 頭が取れていたり、見た目も柔らかい感じだったので、生食するのにはちょっと不安でした。なので、全部塩焼きにしていただきました。鮮度はちょっと気になりますが、味はまあまあ美味しかったです。 本えびってこういう感じなのかなと、次はまた違う種類のを試してみたいと思います。 ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.26
    おはようございます😊 本エビは甘くやわらかいエビです。頭と身が折れていたかもしれません。 しかし鮮度は、問題ありません。 思っていたのと違った事、私の説明不足だった事、お詫びします。 こちらこそありがとうございました😊
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