ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • エイジング

    エイジング

    2020.10.20
    無事に届きました。 同封されていたお手紙からは「美味しく食べて欲しい」気持ちがよく伝わりました。氷水で凍結させる意味もわかりました。 解凍させたら一度に食べた方がいいのでしょう?タイミングを見ていただきますね。楽しみです❣️
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません🙏 流水で解凍すると、ピンク色のエビが出てきます。頭からどんどん黒くなるので、食べる直前の解凍がイイかもしれません。 余ったエビは、頭を取り再冷凍する事ができます。取り除いたエビはお味噌汁にしてもイイかと思います。 エビ油をとるユーザー様もいました🥰 是非、楽しんでくださいね💜
  • 桃姫

    桃姫

    2020.10.20
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    18日に届きました。 この量は1つ分です。 流水解凍は少し時間がかかりました。 見た目は皮が凄く薄くて、べちゃっとならないかなぁ?と思いましたが 鍋に入れたら、プリっプリの身で 見た目と全然違って、弾力もあり油も結構ありました。 なので焼いても油がのってて美味しかったです。残りは天婦羅にも挑戦します🐟️普段食べてるイワシとは全然別物ですね😅 ご馳走様でした😊 またよろしくお願いします❗️
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 今のメギスは太っていて、子巣があり脂もあります。 お刺身・焼き物・揚げ物…など、どんなお料理にしても美味しく召し上がる事が出来るかと思います🥰 また機会があれば是非、よろしくお願いします😊 こちらこそありがとうございました💕
  • ぎんとら

    ぎんとら

    2020.10.20
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    皆さんの楽しそうなコメントを見て、おかずを注文しました。日曜日に届いたので家族で説明しょにらめっこしながら仕分けました😊エビは仕分け最中にパクパク🦐あ、あまい!びっくりしました。ぎんめだいかな?たくさん入ってたので簡単アクアパッツァにしました。あとは塩焼きにしたり唐揚げにしたり、2日でぺろり!😆楽しかったし美味しかったです。ごちそうさまでした🙋‍♀️
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 いろんな深海魚が入るため、お手紙には載せきれてない魚もいたかと思います。 随時、改定していこうと思っています🥰 やっぱり、アクアパッツァ人気❣️ですね。 私もアクアパッツァをやってみよう‼️と言っておきながら、未だやれてないです。 近々、挑戦しようと思っております💪 楽しかったと言っていただけて、また市場まで辿り着く事ができなかった深海魚をたくさんお料理していただき、嬉しく思います。 こちらこそありがとうございました💜
  • かいと

    2020.10.19
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    エビ、今日の夕方に届きました。 早速、流水で解凍してお刺身でいただきました。身がもっちりしてて甘くてとっても美味しいかったです😊 あと、頭のミソがもったいなくて、頭をオリーブオイルで焼いて、冷蔵庫にあったレンコンと小松菜と一緒に炒めていただきました。ミソの味がいい感じで野菜にも移って、とても美味しいかったです。 ご馳走さまでした。 送料無料はとてもありがたいです。また、今度孫が遊びにくる時にお願いしようと思ってます。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 無事に届き、安心しました。 お刺身は本えび本来の味を引き出し、またミソがとても良い出汁を出します。 水温が下がると、またいろいろな深海魚が水揚げされます😊 機会があれば是非、のぞいてみてくださいね💕 寒くなりましたので、お身体ご自愛ください🥰 こちらこそありがとうございました💜
  • Y.F

    2020.10.19
    おすすめのお刺身と塩焼きで頂きました❕ お刺身は上品な甘さ、塩焼きは頭から丸ごと食べられ、大変美味しかったです❕ また、リピートしたい1品です。 ご馳走さまでした😀
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 この度はお買い上げありがとうございました❣️ 美味しいと言っていただけて、とても嬉しく思います💕 また機会があれば是非、よろしくお願いします⭐️ こちらこそありがとうございました💙
  • のなにのな

    のなにのな

    2020.10.19
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    ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯♡ たくさんの、メギスがあったので色んな食べ方を試してみました。 唐揚げ、アヒージョ、さつま揚げ、ブイヤベース、アクアパッツァ。 自家製セミドライトマトを使ったアクアパッツァが、今回のNo.1でした。 またお願いしますm(_ _)m
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 皆さん、アクアパッツァで食べると美味しいと言います❣️ 私はまだ、そのお料理をやった事がないので、挑戦してみようと思っております。 市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を、食卓まで上げていただき嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました💜
  • シバタ

    シバタ

    2020.10.19
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    週末にようやく調理できました。 写真の他、エビを刺身に、ボッチは唐揚げの他南蛮漬けに、メギスはさんが焼きっぽく。 普段食べない魚を美味しくいただきました。ごちそうさまです!
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 ボッチの唐揚げは、誰もが食べやすいといってくれます。 また南蛮漬けにすることで、違った食感も感じさらに、パクパク食べる事ができます😊 今回、市場まで辿り着く事ができなかった深海魚を、食卓まで上げていただきありがとうございました🥰 また機会があればよろしくお願いします💜
  • ミワ

    2020.10.19
    家族みんな、お刺身でいただきあっという間に無くなりました(^^) プリプリで美味しかったです。頭はダシを取り、お味噌汁でいただきました。 ごちそうさまでしたー!
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 お刺身で食べると本えび本来の甘み・旨味を感じる事ができます💕 またお味噌から、とても良い出汁が出ます。 また機会があればよろしくお願いします。 こちらこそありがとうございました💕
  • nampun

    nampun

    2020.10.19
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    山田さま こんばんは🌟 でんを塩焼きで 一晩冷蔵庫で干してから✨ 白身でホクホクっと美味しかったです💕 先日一夜干ししたメギスを母に送ったら 脂がのって旨味があって美味しい😋と 喜んでいました💓 ありがとうございます🎶🎶 ごちそうさまでした🙏🙏
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 nampun様のお料理をみると、つい「凄い‼️」と言葉を出しています❣️ いつもキレイ・また美味しそうな料理、嬉しく思います。 また機会があれば是非、のぞいてみてください。 寒くなりましたので、ご自愛ください💕
  • どらららら右衛門

    どらららら右衛門

    2020.10.18
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    本日届きました!直近で時間指定させて頂いたにも関わらず、スムーズに送って頂きありがとうございます!そして何より、小ぶりなスチロール箱に入ってたとは思えない、次々と解凍されて出てくるお魚達に三人の子供は大興奮でした。本海老ちゃんはお刺身で。全く臭みのない濃厚な頭の味噌に感激です。メヒカリは唐揚げ!下処理無しで頭から全て美味しく頂きました。アクアパッツァ、塩焼きと、このお値段でこれだけ家族で楽しめるなんて本当にありがたいです。写真にないけど明日の朝ご飯用にメギスも煮付けたので、まだまだお楽しみは続きます。必ず次も購入します!ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.20
    おはようございます😊 流水からの解凍→選別とお手数をおかけしました🙏 お子様がワクワクしていただけると、嬉しく思います。 今回、市場まで辿り着く事はできなかった深海魚をたくさんお料理していただき、嬉しく思います😊 こちらこそありがとうございました💜
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