エイジング
2020.10.20無事に届きました。
同封されていたお手紙からは「美味しく食べて欲しい」気持ちがよく伝わりました。氷水で凍結させる意味もわかりました。
解凍させたら一度に食べた方がいいのでしょう?タイミングを見ていただきますね。楽しみです❣️
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山田勝美 | 山竹商店
2020.10.21こんばんは😊
返信が遅くなり、申し訳ありません🙏
流水で解凍すると、ピンク色のエビが出てきます。頭からどんどん黒くなるので、食べる直前の解凍がイイかもしれません。
余ったエビは、頭を取り再冷凍する事ができます。取り除いたエビはお味噌汁にしてもイイかと思います。
エビ油をとるユーザー様もいました🥰
是非、楽しんでくださいね💜