ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • あんこ

    あんこ

    2020.10.22
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    ごちそうさまが遅くなってしまいました💧 色んな種類のお魚が入っていてワクワクしました😄 お魚を食べるのは大好きだけど、魚料理が得意とはいえない私ですが、同封されていた漁師さんからのお手紙を頼りに頑張りました❗️ 新鮮なおかげで臭みがまったくないので、さばき方が下手で多少見映えが良くなくても味はおいしいので家族も喜んでくれました😁 特にボッチの南蛮漬けが大好評でした😆 デンの塩焼きホクホクで白身でサッパリしてるのに旨味があって大好きです✨ 他にもお味噌汁、唐揚げ、つみれも作りました❗️ 海から遠くに住んでいますが、まるで漁師さんからおすそわけを頂いたみたいな食卓になりましたよ✨ また『おかず』注文します❗️ デンのご指名買いもいいなって思ってます✨ ごちそーさまでした‼️
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.22
    こちらこそありがとうございました🥰 😭マーク間違えて押しちゃって、すみません🙏
  • めんち

    2020.10.22
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    食べたことない種類ばかりで楽しみながら調理させて頂きました。 エビの種類も4種類も入っていて それぞれ食べ比べもいたしました。 満足いたしました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.22
    こんばんは😊 エビの食べ比べいかがでしたか⁉️ 私は、ツノエビ(左下)は、茹でてしか食べた事がないので、ちょっと気になります😅 是非また教えてくださいね🥰 こちらこそありがとうございました💜
  • まきちゃん

    2020.10.22
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    山田さん  はじめまして🥰 今回は実家の両親に送りました たくさんのお魚たちに料理好きの母は大喜び 早速 海老さんはお刺身に🦞 もちろん頭からも美味しいお出汁が頂けるわ〜とのこと 伊豆出身の父はさぞかしお酒が進み 楽しい夕食になることでしょう 他のたくさんのお魚も美味しく頂きますね とり急ぎ 着きましたのお礼です😊
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.22
    こんばんは😊 ご両親が喜んでいただけて、嬉しく思います😊 お父様は、伊豆出身という事で、多分戸田を知っているかと思います。 お酒が進み、伊豆を懐かしく思っていただけたら幸いです🥰 また機会があればよろしくお願いします。 こちらこそありがとうございました💕
  • ムー

    2020.10.22
    届きました💓 早速甘エビ丼でいただきました~😍そして、エビの頭をお味噌汁で⤴️⤴️味が濃厚で、大満足でした🎵
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.22
    こんばんは😊 エビ丼を堪能できて、またご満足でき嬉しく思います🥰 エビの頭は、お味噌汁でもイイ出汁が出ます。またエビ油を作っても美味しいとユーザー様が投稿していました。 こちらこそありがとうございました💕
  • あんちゃん

    2020.10.22
    「おかず」届きました。 写真うまく撮れなくて。載せられなくてごめんなさい。 お魚ギッシリ! 家族がそろう土曜日に頂きます。 小さい図鑑も付いていたので、孫たちとお魚の名前を調べます。 漁師鍋がしたいと思って注文しましたが、色々出来そうで楽しみです。 ありがとうございました。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.25
    こんにちは😊 漁師からの手紙には、よく水揚げされる魚を記載しました。 この冊子で、お孫様達と楽しんでいただけたでしょうか❓ たくさんの深海魚で、素敵な食卓になるとイイですね🥰 こちらこそありがとうございました💕 また機会ありましたら、よろしくお願いします🧡
  • 片岡 由希

    片岡 由希

    2020.10.22
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.25
    こんにちは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 漁師さんからの手紙には、水揚げされるごく一部の深海魚(よく食べられる深海魚)を記載しました。 少しずつ、手を加えて冊子になったらいいなぁ〜と思っています❣️ 是非、唐揚げで本エビの旨味をご堪能くださいね🧡
  • やんこ

    2020.10.22
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    初めて購入しましたがとても美味しかったです。焼き、から揚げ共に試しましたが中でも家族に好評だったのが南蛮漬け‼️小骨までポリポリ食べれて最高でした。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.25
    こんにちは😊 返信が遅くなり、申し訳ありません。 ボッチは、南蛮漬けでも唐揚げでも火を通す事で、ふんわりと柔らかく、骨まで食べれる魚です。 私な家でも、南蛮漬けは人気❣️ですよ。 また機会ありましたら、よろしくお願いします💕 ありがとうございました❤️
  • でじゃる丸

    でじゃる丸

    2020.10.22
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    おいしかった! 日本酒の小生は山葵または柚子胡椒と醤油。白ワインのカミさんはオリーブオイルと塩、バジル。刺し身にするとき外した頭は塩をふってレンジでチン! 丸ごとの塩焼きも格別でした。またいずれ、よろしくお願いします(^o^)
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    でじゃる丸

    でじゃる丸

    2020.10.22
    個人的には、甘海老は柚子胡椒が好きです。でも、伊豆の甘海老を伊豆の本山葵で食べたら、これまた絶品でしょうね。
  • ちょば

    ちょば

    2020.10.21
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    初の本海老、まずはお刺身と塩焼きで頂きました! お刺身、写真は四尾だけですが、実は解凍=>仕分けをしながら(味見をしたら美味し過ぎて...)結構ぱくぱく食べてしまいました(笑)。 そして塩焼き!オーブントースターで焼いて、頭から尻尾まで丸ごと頂きましたが、絶品でした!! 噛めば噛むほどに旨みが滲み出てきて、いつまでもずっと噛みしめ続けていたいような。。。 お刺身用に取った頭、殻、脚、髭を、お出汁にするために目下乾煎り中なのですが、海老煎のような美味しい匂いが部屋中に充満しています!幸せな香りです!!!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.10.21
    こんばんは😊 本えびはお刺身で食べると、旨味と甘みを一気に感じる事ができるかと思います。 また頭などとてもイイ出汁が出ますよね🥰 確かに部屋中がエビの匂いが充満するかも…😅 このエビは、いろんなお料理に変身する事ができ、戸田の人はよくお土産にも扱われる程、戸田ではメジャーなエビです❣️ また機会があれば是非よろしくお願いします💜
  • penta

    2020.10.21
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    お世話になります。 本日到着後沖いわしを全て開きフライにしました。 鮮度抜群でとても美味しくいただきました。 ご馳走様でした❣️❣️
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2020.10.21
    こんばんは😊 メギスのフライ、フワフワしてサクサクで美味しかったかと思います🥰 メギスのフライの時、パン粉に甘みアーモンドを混ぜると、また違った風味が感じられ美味しいですよ💕 機会がありましたら、是非挑戦してみてくださいね。 こちらこそありがとうございました💜
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