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みんなの投稿

  • あらめぐ

    2020.11.8
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    天ぷらと唐揚げにして頂きました。 身はふっくら、さらにあらでだしを取り味噌汁にしたものも美味しかったです。 またお願いしたいです。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 船上で毎回食べる味噌汁は、メギスで出汁を取ったりします。エビの時もありますが…😅 メギスの天ぷらは、冷めてもフアフアしていて、いつまでも味があります。 また機会がありましたら、よろしくお願いします🥰 こちらこそありがとうございました💜
  • ななわんこ

    2020.11.8
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     実家の両親に送った おかず の一部です。80代半ばの寿司職人(引退しましたが…)が、頑張って撮影しました。ムニエルにしたそう。 癖のない淡白な美味しい魚だと申しておりました。身を食べ終わった後は、トースターへ。カリッカリの骨煎餅になり、これまた美味しい肴になりましたようで、2度楽しめた🎶 とたいそう喜んでおりました。コロナウイルスの影響でなかなか逢えないのですが、美味しいものを食べてもらえると安心します。山田さん、ご馳走さまでした。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 よかったですーーー🥰 寿司職人と言えば、魚を知り尽くした方‼️その方が喜んでいただけ、とても嬉しいです。 コロナをとても憎く思ったりした時期もありましたが、メギスで会えない家族を繋ぐ事ができたと思うと、またたくさんの出会いがあったと思うと、考えさせられるものがあります。 寒くなってきましたので、お父様にご自愛下さいますよう、お伝えください🥰 こちらこそありがとうございました😊
  • すももでちゅ

    2020.11.8
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    山田様、大変美味しくいただきました。メギスと海老は塩焼き、カサゴは唐揚げにしましたが、普段、魚が苦手の妻がたくさん食べました。またお世話になります。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 この度はありがとうございます♪ 魚が苦手な方が食べると、お料理した人も嬉しくなり、私達も嬉しくなりました🥰 また機会がありましたら、よろしくお願いします💙
  • みみんば

    みみんば

    2020.11.8
    私はあまり料理をしないのですが、山田様の出品しているお魚をみて、「自分で魚をさばいてみよう」って気持ちになり今回購入しました。魚をさばくのはやはりまだまだ難しく、結局フードプロセッサーにかけてつみれとしていただきました。初めてなのでまだまだの腕前ですが、メギスの味は優しく、家族も喜んでくれました。今度はもっとおいしく料理できるよう励んでいきます。注文から到着までご丁寧に対応いただきありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 魚は私も上手にさばけないです😭 だから自分で作るお料理は、焼く・煮るが主‼️‼️‼️ メギスのつみれは、中に野菜を入れて揚げると戸田の🅱️級グルメに変身します。 また機会がありましたら、よろしくお願いします💚 こちらこそありがとうございました🥰
  • TOMOKO

    2020.11.8
    ご連絡大変遅くなりましたが、美味しく頂きました。 色々料理をしようかと思ったのですが 食べると止まらなくすぐになくなり全てお刺身で頂きました。 ごちそうさまでした!!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 TOMOKO様の食べたら止まらなくなる‼️よ〜くわかります🤣 そしてとても嬉しいです🥰 こちらこそありがとうございました❤️
  • ほっぺたこやき

    2020.11.8
    お刺身は甘くて美味しくいただき、頭はグリルで焼いておつまみでいただきました。殻は砕いて出汁にします。地元でしか味わえない貴重なエビでありがとうございます。西伊豆に行っていろいろ食べたいと思いました(^.^)
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 本エビは、なかなか世に出回ることができないエビです。だからこそ直接、お客様に届けてお客様を喜ばしたいと、思っております💕 いつか戸田に来てくださいね。そしてまた戸田の名物を堪能してください❣️ こちらこそありがとうございました💙
  • penta

    2020.11.8
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    いつもありがとうございます😊 メギス到着しました。リピートですが、お魚成長してきましたね🤗フライがまた食べたくなったので作りました👌やはり美味しいです❣️❣️❣️ 2パックのうち1パックはフライにして。もう1パックは天気も良いので干物にして冷凍保存してゆっくりいただきます。ご馳走様でした❤️❤️❤️
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 メギスのフライは、サクサクで、ふわふわしています。冷めても固くならず、美味しいですよね🥰 干物にする際は、皮が薄いのであまり塩につけ過ぎない方が美味しいと思います。 また投稿してくださいね🥰 こちらこそありがとうございました💓
  • チャイナちゃん

    2020.11.7
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    甘くてプリっプリでとっても美味しかったです♪焼いて食べてみたかったのですが、美味しすぎてすぐなくなりました。次回のお楽しみにします。ご馳走様でした♪
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 本エビのお刺身は、甘くとても柔らかいです。つい食べ過ぎてしまうかも… 次回は、ぜひ焼きエビ🦐で、お楽しみください🥰 こちらこそありがとうございました💚
  • htsu

    2020.11.7
    本エビとっても甘くておいしかったです。みそがついたお刺身は、初めてたべました。送料無料も有り難いです。ごちそうさまでした。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 この度はありがとうございました♪ また機会がありましたら、よろしくお願いします🥰
  • チャンレビ

    チャンレビ

    2020.11.7
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    面倒くさがりの私は骨を取るのも面倒なので、真っ二つに切って片栗粉を付けて油にドーン❗️ マリネにポチャン‼️はい、美味しい✨ 子供達はマリネ嫌いなので、揚げたまま味付け無しで出したら魚自体が美味しかったんでしょうね、バリバリ食べてくれました✨ ご馳走様でした😄
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2020.11.8
    こんばんは😊 返信が遅くなり申し訳ありません🙏 今のメギスは丸々していて身がとても柔らかく、脂がのっています。 子供達の魚嫌いが進むご時世で、お子様が魚を美味しく食べるときくと、とても嬉しく思います🥰 こちらこそありがとうございました😊 また機会がありましたら、よろしくお願いします💙
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