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新鮮なたくさんのエビがきれいに冷凍.梱包され届きました！流水解凍し、カルパッチョやグリルで焼いていただきました。焼いたエビの頭は全部食べずに半分は残しておき、味噌汁にしたらとっても香ばしく深みのある味でとても美味しかったです！ 思ったより沢山入っていたので大満足でした❣️ これから寒くなりますのでお体に気をつけてください。また、美味しい魚介類をお願いします！

早速、揚げてそのまま、あとは南蛮漬けでいただきました。臭みもないし、フッカフカな身で驚きました！美味しくできました〜！！ありがとうございました〜

今回もごちそうさまでした！ メギスは初めてだったので先にメギスを頂きました。 煮付けとフライでいただきました。 身は思っていたより結構しっかりしていて、煮付けにしても煮崩れせずに食べやすかったです！ フライにしたものは骨まで柔らかくて美味しく食べました。

お礼が遅くなりすみません。 今日、帰省した息子に食べさせたかったので… お刺身と唐揚げにしました。 夫とビールを飲みながら美味しいと言いながら食べています。 1つは私の実家にプレゼントしました。母がエビ大好きなので喜んでいました。 500グラム、今日は私の分は無さそうです。 全部で3つ、買っておいてよかったです。 ありがとうございました！

戸田の本えび🦐 冷凍便が到着してすぐに流水で解凍。 10匹残して頭は味噌汁、尾部はガーリックシュリンプにして頂きました🤗甘くて美味しく殻まで全部食べました❗️10匹は戸田塩をパラパラっとして魚焼グリルにIN^_^ 香ばしくて頭まで食べました。ごちそうさまでした💕

山田さん たくさんのエビ、届きました。 早速、流水解凍してまずは唐揚げ！ だしパックの袋を破き、中の粉をまぶして素揚げしてみました。 ほんのりの塩気、鰹節などのよい香り、大正解でした。 エビ自体に少し甘みがあるようで、殻も邪魔にならず頭からしっぽまで、丸ごといただきました。 美味しかったです！ ごちそうさまでした。

メギスは梅肉を挟んで大葉で包んだものと、ネギ味噌を挟んで海苔で巻いて唐揚げに。ネギ味噌は本当に美味しかったです。 メヒカリは前回南蛮漬けをしたので、今回はアオサで天ぷらにしました。エビは娘がお刺身で食べていました。 前回に引き続きありがとうございます。 またよろしくお願いします。

唐揚げにして食べました。とても美味しかったです。またエビの香りが部屋中あふれていて、しあわせなひとときでした。

いつも具沢山のスープを食べているのですが、具のすり身だんごをたくさん作り置きしたくて購入しました。身がとてもやわらかく、わたしの腕では三枚下ろしはとても無理ですが、手開きで開いて包丁で身をこそげてすり身用を作りました。夫が揚げ物にしたいと言うので、大きめなのを唐揚げ用に残してあります。人参・ごぼう・ネギを加えてすり身がたくさんできました。今日は塩味のスープでいただきましたが、鯵・鰯のつみれとは違う白身の上品なつみれができました。冷凍したので、何回かこの味が楽しめそうです。ごちそうさまでした。

何とかうろこと内臓をとってまずは半分塩焼きにしてみました。ややグロテスクな容姿から想像できない上品な白身でした。皮もぱりぱりで美味しくいただきました。魚好きとしてはどんどん知らない魚にもチャレンジしてみたいと思ういっぴんでした。残りは後日煮付けにします。ごちそうさまでした。