料理好き
2020.12.12メヒカリ自体初めて食べるので皆さんオススメの南蛮漬けにしてみました。
唐揚げにした分を数匹そのまま食べてみましたがすぐに旨味というよりふっくらした身を数回噛むとお魚の旨味が出てくるという感じでとても美味しいです。お買い得に沢山入ってる分、下準備に少々時間は取られますが残った分は明後日にでも唐揚げで食べたいと思います。今後メギスも天ぷらと素焼きにする予定です。美味しいお魚ありがとうございました
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山田勝美 | 山竹商店
2020.12.12こんばんは♪
この度はありがとうございます。
ちょっと手間ですが、頭から斜めに切り内臓を簡単に取り除き、鱗をザルで洗って小分けにして冷凍すると、いつでも簡単に使う事ができます。
よかったら、挑戦してみてくださいね🥰
また機会がありましたら、よろしくお願いします。
この度はありがとうございました🙌