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前回はメギスの天ぷらと唐揚げにしたところ家族に大好評だったため、今回も届いたメギスを一部唐揚げにしました。味付けは天然のお塩だけですが、非常に身の甘みが強いお魚で特に子供たちがたくさん食べたがります。いつもありがとうございます。またお願いします😊

美味しかったです。ありがとうございました^_^

やっといただきました。ゆっくりと主人と味わいたかったので時間がやっととれました。甘い‼️解凍して刺身でいただきましたが、醤油を甘口、辛口、わさびきつめにしてもとにかく甘くて驚きでした。一匹が大きくてとても満足です。ごちそうさまでした♪

初めてメヒカリを見ました。しかもドッサリ☺️ 定番のから揚げと、開いて大葉を巻いて薄ごろものから揚げにしました。 キスと同じ捌き方で背骨と背びれを取れば、色んなアレンジが出来そうです。 キスより脂が乗って旨味が有るので、すっかりメヒカリのファンになりました❣️ 美味しいお魚を有難うございました。 ご馳走様でした😋

戸田塩との味わいが最高でした！

この度は美味しいメヒカリをありがとうございました。普段は切り身を購入し、アジ、イワシなどしか捌いた事がないのですが、たっぷりと食べたい！と思いこちらを購入させて頂きました。 量が多いかな？と思い保存できるように唐揚げの他、南蛮漬けも沢山作ったのですが、お代わりして全部ペロリと食べてしまいました。 子供達にも下処理を見せられたり、何よりも捌く大変さを実感して感謝の気持ちが一層深くなりました。 下準備から、上がるまで2時間かかりましたが、充実した休みとなりました。 都会の人ならば、ご家族で下処理したら、楽しい行楽になるのではないかと思います。鮮度抜群なので、手も全く臭くなりませんでした。 また是非購入したいです。 お身体を大切に活躍されて下さいませ。 ご馳走様でした。

新鮮で美味しい海老を有難うございました！ 届いてすぐに、ご指示通りに流水解凍して お刺身、塩焼き、アヒージョにして頂きました。 お刺身で出た頭と殻はネギと生姜を加えて中華風のネギ油を作り、アヒージョの油もパスタなどに使う予定です。新鮮なので、余すところなく美味しく頂けてとても嬉しいです。 またリピートしたいです❣️

お刺身と頭で味噌汁をしていただきました！ めちゃくちゃ美味しかったです！ 最初は量が多いかなと思いましたが、妻も子どもも大ハマりで一瞬でなくなりました笑 リピします！

甘味、食感、鮮度 美味しいエビありがとうございます。

海老のお刺身も、塩焼きもどちらもとても美味しかったです！メヒカリはこれから唐揚げにしようと思ってます！