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到着して直ぐに流水で解凍しまして頂きました。。採れたてみたいにぷりぷり。身がとても綺麗で刺身が甘くて最高でした。天ぷらは頭をつけたまま揚げたところ、殻が柔らかくて子供も喜んで食べてくれました。ビールも進みました。また、お願いします。

今回も、天ぷら、南蛮漬け、そして、写真には無いのですが、干物でいただきました❣️ 干物は冷蔵庫の中でゆっくり乾燥させ、弱火でじっくり焼いたら、骨までパリパリ✨そのまま食べれて、濃厚なメヒカリの味も満喫できて、美味しかったです😆 早速、おかわりで、次もメヒカリをオーダーしちゃいました😊

新鮮で甘くってねっとりとして、本当に美味しくて2人で一気にペロリとたべてしまいました(*^o^*) 次はおうち居酒屋のかさごを購入したので、楽しみにしています♪♪♪

お忙しい中本当に早く発送して頂きました。 届いた魚は想像以上に沢山入ってました。 メギスが一番多く入っていて今日は9匹とエビを唐揚げにしました。 内臓も頭もそのまま豪快に上げましたがとても美味しく出来ました。 まだまだ残っていて他のお魚を食べるのがとても楽しみです。 またお願いしたいと思います。

今朝届いて、早速夜にいただきました！ 子供達が元々魚好きなので、1袋では足りないと思って、２袋頼みましたが、上の写真のように、お魚も海老もたっぷり入っていたので、大正解でした！ 入っていたのは、多い順に本エビ、ガシャエビ、平エビ、赤エビ、お魚はメギス、ギンメダイ？、オキカサゴ、ボッチ、シンムツ？、マトウダイ等。 何か入っているかわからないと言う通りに、同封のお手紙の写真にもない、名前の分からない小さい魚も入っていました(笑) 今日の夕食は、本エビの刺身、殻は味噌汁に。刺身は濃厚な甘みがあり、味噌汁は本当に良い出汁が出て大変美味でした。メギスは頭と背骨を取って、米粉をはたいてカラッと骨煎餅に。塩でも十分美味しかったですが、マキシマムと言う万能スパイスが良く合って、子供達が取り合っていました(笑) メギスの身は天ぷらにするとフワフワでしたが、それなりに大きさがあったので、食べごたえがあり、夕食にピッタリでした。 最後にガシャエビの塩ゆでですが、中々の大きさがあっても殻を剥くと身は小さいので、やっぱり頭の味噌がメインでしょうか。でも、身も味噌もクリーミーな旨味があり、これも美味しくいただき、大変満足な夕食になりました。 これだけ作っても、約半量ですので、後半分のお魚達は煮付けにしてみようと思います。 到着して、解凍する時も楽しませていただきましたので、また是非、頼みたいと思います。

山田さん 解凍しました 魚の名前を教えてください 赤いのはカサゴ、キンメ、チョウカでしょうか？ メギスはわかりますが、小さいのはハダカイワシでしょうか？ 中と大はわかりません。 写真以外にボッチ(メヒカリ)と各種エビがたくさん 手長エビも一匹いました

トロエビ、いただきました♪ お刺身は甘くて美味、素揚げはいただいた塩との相性抜群、唐揚げは頭も殻も美味しく食べる事ができました。頭は味噌汁に入れまして、海老味噌も楽しませていただきました。 二歳の子供には、殻をむいたものを唐揚げにしたのですが「えびさん、おいしい！」とおかわりを要求。沢山食べてくれました。美味しかったです。ご馳走さまでした(^_^)

おかず、届きました ありがとうございます😊 流水で解凍中ですが、徐々に中身が見えてきて楽しみです とりあえず拝受のお礼まで

エビが大好物の主人の誕生日にお願いさせていただきました‼️ とーっても甘くて美味しく大満足です‼️ お刺身、天ぷらでいただきました(^-^) また是非お願いしたいと思いますm(__)m

今回も美味しい美味しい海老をありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️ 茹で揚げしてみました❣️とても美味しくてビールが進みすぎて困っちゃいます🥰 またぜひお願いしようと思います😍 ごちそうさまでした！