ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • Masae Kimura

    Masae Kimura

    2021.1.17
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    山竹商店 山田様 ごちそうさまが遅くなってしまいました。 通称「おかず」コレはスゴい! 画像は1袋分です。もうひとつの袋には、また違う種類のエビやお魚が沢山! エビだけで5種類も入ってました。 ブイヤベースや唐揚げ、フィッシュ&チップスそして煮魚。 新鮮だからどう料理しても美味しい! 今日は沢山入っていたボッチの中から小振りな物をオイルサーディンならぬオイルボッチにする予定です。 釣りは竿を上げるまで何が釣れるかわからない。 「おかず」流水解凍するまで何が入ってるかわからない。ワクワク感たっぷり。 またリピートします。 その前に…本エビか赤エビ、ガーリックシュリンプで沢山食べたいのでどちらかお願いしようかな。 殻ごと食べられるのは魅力的です。 丁寧な梱包とメッセージでの解凍保存のアドバイスとても嬉しかったです。 またよろしくお願いします!
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.17
    こんばんは この度はありがとうございました😊 たくさんお料理していただき、大変嬉しく思います。 サビダチは、是非なめろうで食べてくださいね。オススメです👌 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • みーたん

    2021.1.17
    初めてメヒカリという魚を見ました! 本当に目が光っていて子ども達も大興奮。 100匹くらい入ってるんじゃないかな?と思うほど大量の魚でしたが、簡単に下処理できたのでラクでした(^^) 半分はつみれを作りつみれ汁♪ふわふわでとても美味しかったです!骨なんて感じることもないので子ども達も知らずに食べていました。 半分は唐揚げにしようと思います。 とても美味しいお魚をありがとうございました!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.1.17
    こんばんは この度はありがとうございました。 メヒカリのつみれは、脂がありメギス以上にふんわりしたかと思います。贅沢なつみれ汁だなぁ…🤩 私も久しぶりにメヒカリのつみれをやってみようと思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • ナマケモノ

    2021.1.17
    子供の誕生日用に注文させていただきました。 お土産に買ってきたような包み紙で行った気分になれました(笑) 唐揚げと刺身にしました。刺身はプリプリで甘く、唐揚げは殻も柔らかく甘みもあって、家族全員好評でした。お塩も子供はパックを抱えてそのまま舐めてしまう位美味しかったです。 他の商品もお願いしたいなと色々見させてもらっているのですが、なんせ料理が苦手で魚も捌けず、今回の唐揚げも生で頂ける物なのでなんとかできたようなところで、普段は唐揚げなんてしません。 おすすめなお魚あったら教えてほしいです! また何かしら注文させていただきます!! ごちそうさまでした♪
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.1.17
    こんばんは この度はありがとうございました。 喜んでいただき、大変嬉しく思います。 オススメのお魚⁉️🤔 簡単なのは、シンムツかな?と。腹に切り込みを入れて、内臓を洗い、お塩で焼くだけでとても美味しく食べることができます。 日頃の私の料理レシピの1つですが…😅 是非機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • ちっち

    2021.1.17
    遅くなってしまいました。 冷凍で届くので、慌てず良いタイミングで食べることが出来ました。甘くて濃厚でとっても美味しいエビでした。リピート確定です☆ 写真は上手く撮れなかったので、すみません。全て生でペロリといただいてしまいました! 大変美味しかったです。ごちそう様でした!!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.1.17
    こんばんは この度はありがとうございました。 冷凍出荷、氷水漬けを苦戦されるかと思いますが、この方法でなければ鮮度を落としてしまいます。 美味しいと言っていただき、とてもありがたいです。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 その時は、是非お写真楽しみにしてますね🙌
  • はな

    2021.1.17
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    連投もうしけありません! 私は大のエビ好きですが、あまり生で食べるのが家族は好きではありません! このヒラえびちゃんはパエリアにしようと決めていました。 もう2種類のエビは少しつまみ食いして笑 パエリアの横でカラカラ出しをとってパスタソースにしてみました。 そのソースを少しもらいパエリアにしました! コツとしてエビの味噌を潰すとゆうのがあったのですが、もう十分パスタソースに出ているのでいらないかなと思ったんですが、ものすごく味が変わったのがわかり作ってる途中でテンションぶち上げでーす笑 こんなご時世ですし、うちは子供が小さいので スーパーに行くのも怖いのでこれからパエリアも小分けにして 冷凍して楽しみます💕 本当に楽しいセットをありがとうございます!
  • はな

    2021.1.17
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    こんばんは! 楽しみにしていてセットきました。おまけのメギスもありがとうございました! 目光がものすごくたくさんあってびっくりしました。 全くの初心者なので全て山田さんにお聞きしましたが優しく何度も教えてもらい本当に買って良かったです!! ありがとうございます!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.1.17
    こんばんは 昨日はお疲れ様でした🥰 お料理、楽しめましたか⁉️ 私の説明が下手くそで、苦戦したかと思います。 サビダチはなめろうがオススメです👌ので、是非挑戦してみてくださいね。 また機会がありましたら、よろしくお願いします🥰
  • たに

    2021.1.16
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    シンプルにお刺身とグリルで焼いていただきました。いただいたお塩との相性もバッチリでとてもおいしかったです。家族全員でぺろりといた抱いてしまいました。地元では買えないエビだったので大満足です!!ありがとうございました!!
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.1.17
    こんばんは この度はありがとうございました😊 トロえびと御塩の相性は💕💕💕ですね。 皆様が美味しく召し上がったと聞くと、とても嬉しく思います。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。
  • じゅんじゅん

    2021.1.16
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    唐揚げにしていただきましたー♪ 甘くて美味しかったです♪ このエビは生より、火を通した方が美味しくいただけますね〜。
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    山田勝美 | 山竹商店

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    2021.1.17
    こんばんは この度はありがとうございました😊 とてもキレイな桜色の唐揚げ‼️ 美味しいそうですね。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが厳しく体調を崩しやすいです。お身体お大事になさってください。
  • はつみん

    はつみん

    2021.1.16
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    山田さん、初めまして 戸田のエビの評判をツィッターで見聞きし メヒカリとのセットをお願いしました 流水解凍の後、塩コショウをし米粉をまぶして揚げました 今まで冷凍の揚げるだけの加工品のメヒカリは食べた事がありましたが、全く別物でした カリフワホロリというのが感想です 白身がふわふわでなんとも上品なお味でした 手が止まりませんでしたよ 美味しくいただきました ありがとうございました ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.17
    こんばんは はじめまして。Twitter、毎日楽しく拝見させていただいております😊 この度はありがとうございました。 カリフワホロリ❣️この言葉、なんかわかります。 これから春に向けて、メヒカリの説明に使わせてくださいね🙏 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 寒さが厳しく、体調を崩しやすいです。お身体、お大事なさってください😊
  • わびすけ

    わびすけ

    2021.1.16
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    届きました♪ 何がはいってるかなー?と楽しみながら解凍。 エビはお刺身と唐揚げ、お味噌に。 ボッチは唐揚げと酒蒸しに。 あとは、明日 焼いて食べる予定です。 おまけもありがとうございました😊 ごちそうさまでした!!
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    山田勝美 | 山竹商店

    山田勝美 | 山竹商店

    2021.1.17
    こんばんは 流水解凍、選別とお手数をおかけしました。 ボッチの酒蒸し、最近ユーザー様からよく聞かれます。とても気になる食べ方です🥰 今年になり、1日しか漁に出ていないので、今度出た時に、早速やってみますね👌 この度はありがとうございました。 また機会がありましたら、よろしくお願いします🥰
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