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届いたその日にお刺身と唐揚げで頂きました！ 甘くて美味しかったです。頭をとらず唐揚げにしたのですがサイズを中小にしたのもあり子供達も抵抗なく丸ごと食べてくれました！美味しいと大好評でした！ 美味しいトロえびをありがとうございました！

届いた海老は、すぐに流水解凍して、お刺身用に殻を剥きました。 残った殻を使い、ビスクを作りました。 海老の風味がスープに染みこみ、美味しく仕上がりました。

１キロってこんなに多かったんですね！固い部分は取り除き、ある程度殻が付いたままオリーブオイルでよく炒め、シンプルな味付けで頂きました。香ばしくカリカリととても美味しかったです！

初日はお刺身と塩焼き、2日目に頭と殻で出汁を取ってスープを作り、中身で海老マヨを作ってみました。海老マヨにしては海老のサイズが小さくなってしまいますが、味がギュッと詰まっていてどの食べ方もとても美味しかったです♡(❁´◡`❁)ごちそうさまでした♪

初めてお目にかかる魚です。キスに似ていると思いましたが、触っているとすごく脂っこい…教えて頂いたネギ、みそを混ぜたミンチで鍋をしました。とても美味しくこの量で、この値段ト(*_*;　 写真は無しです・・・・操作ができませんご免なさい。 イワシのつみれ汁と好い勝負　本当においしかったです。

メギス届きました♪ 流水で解凍し、早速大きいのは塩焼きにしました。 焼いてるときにジュージューいうほど脂乗りがよく身もふっくらしてとても美味しかったです😊 まだたくさんあるので、唐揚げや煮付けにしようと思います。 同封のお手製の栞に山田さんのお魚への愛を感じました。 大切にいただきますね😊

注文してすぐに届きました。節分に唐揚げにして頂きたいと思います。今から楽しみです！

stayホーム中の息子から届いたと連絡ありました。刺身と頭は味噌汁、あと素揚げでバリバリ食べると喜んでいました。ありがとうございましたm(_ _)m

少し大きめの物は刺身、それ以外は唐揚げとアヒージョにしました。 刺身はとても甘く、唐揚げはえびの味噌の味で十分おいしく塩なしでたくさん食べることができ幸せでした。アヒージョは殻付きのままのエビ・しいたけ・にんにく・ブロッコリー・鷹の爪にしました。残りのオイルでパスタも作ってみますね。 美味しいエビをありがとうございました！

メヒカリは唐揚げ、めぎすは私の調理スキルが低すぎて、グリラーで塩焼きと唐揚げにしました。 届いてその量にビックリ！こんなお手頃価格でこんなに沢山あるなんて！と驚きました。 お味は皆さんのコメント通り、とてもおいしかったです！