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水産学部の息子の勉強のためと2キロ注文させていただきました。とてもたくさんのエビとお魚、どう料理しようかとワクワクしてたのですが、仕事の都合で忙しくなり、魚は煮付け、エビは塩茹でと刺身になりそうです。工業高校の三男がとても興味津々でしたので、次はまたちがったおさかなを注文させていただきます。宝探しの様でとても楽しく美味しい商品、ありがとうございました。解凍中のエビのつまみ食いはやめられませんね(^^)

切り身でない魚を子どもたちに見せてあげたいなと思い注文させていただきました。 仕分け作業、下処理やお料理の工程、魚の名前を調べる作業（結局二種類は分からず…）全てとても楽しい時間となりました。ありがとうございました。 小魚や小エビは唐揚げにしました。たくさんでいくつかは冷凍保存に回したので、もう暫く楽しみたいと思っています。 ご馳走でした。

こんにちは😊 5／15日の漁期まで残りわずかとなりました。 多分、天候などから明日・土曜日に出漁して今期の漁は終了になります。 漁期中はユーザーの皆様におかずに関心を持っていただきました。パンフレットには掲載できない種類の深海魚ぎが毎回水揚げされております。パンフレットも随時更新しようと思います😊 なお、トロえびやメヒカリなどの深海魚は、通年販売しております。よろしくお願いします。

初めて商品ページを見た時に、デンデンデン！と書かれていて、いったい何事！？と思ったらお魚の名前でした。それ以来ずーっと気になっていたデン（白ムツ）。 そして、先日送っていただいた“おかず”に1匹入っていたメヒカリ。唐揚げにしたら美味しかったのにひと口で終わってしまい（≧∀≦）もっと食べたい〜💦 …ということで、このデン&メヒカリのセットを注文しました。 メヒカリは説明書の「戸田の煮付け」に生姜を加えて煮付けに（美味しい！）それと唐揚げ。残りは🍊カブスの果肉（三好農園さん）とシークワーサー果汁（大ちゃんの畑さん）を入れたフルーティな南蛮漬けに。 🐟デンは、塩焼きしたら脂をあまり感じない白身だったので、塩と塩レモン、タイムと共にオリーブ油に漬けて、オイルごとフライパンで焼きました。焼く時に白ワインを少しふりました。 メヒカリを解凍すると、エビ2匹（ラッキー♪）と深海魚？の稚魚（写真下）が出てきました。メヒカリはこんなお魚と一緒に泳いでいるんだなぁと思いました（´-`）.｡oO ‘おかず’もこのセットも美味しく楽しみました。 ありがとうございました^ - ^

母の日のプレゼントとして送って頂きました。 リピート注文です😊 とても喜んでもらえました。 解凍方法や調理例なども丁寧に書いてくれていたので、わかりやすかったとのこと。 お味噌汁にしても頂いたそうです😊 今回もおいしかった！と、喜んでいました。 ご馳走さまでした😊

唐揚げと、新タマネギとかき揚げしました。 写真を撮る前に家族が食べちゃいました もちろん生でも、つまみ食いしました。 おいしかったです。殻も柔らかく最高です。 次は何にしようか家族で話してます。 ありがとうございました

エビとシンムツ、たくさんありがとうございました。アカザエビはパエリアとオーブン焼き(チーズとマヨ乗せ)にしました。甘みと舌触りが濃厚でとても美味しかったです。写真には入ってませんが、シンムツはフライも美味しいだろうと思って、三枚おろし、塩ふって水気を切ってからフリットにしました(洋風天ぷら、卵を泡立てて衣を作ります)。身がとても柔らかくてふわふわ、美味しかったです。

お味噌汁にいれていたまきました。 両親も喜びました。ありがとうございました😊 特にエビが美味しかったようです。 ありがとうございました😊

小学生の娘達が、今日の給食のめひかり美味しかったね！と給食のめひかりフライを絶賛していたので、ずっと気になっていた山田様のめひかりを注文させていただきました！３歳の息子も食べてくれたらな〜と思い、一匹ずつ鱗と内臓をとりのぞきフライにしたら皆んな大喜びで食べてくれました(^^) 私も初めて食べましたが、ふわふわでとっても美味しかったです★御馳走様でした

エビがたくさん入ってました。 エビ好きにはとても嬉しいです。エビは刺身と塩茹でで魚は煮付けにしました。 残りは明日唐揚げしようとおもいます。 調理しながらついついつまみ食いしてしまいました。おいしかったです。 ありがとうございました^_^