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めひかり、大変おいしく頂いています。安くて量の多いことにビックリ！届いてすぐ解凍し、頭と内臓を取って、その日に食べる分以外は、小分けにして冷凍。まずは王道の唐揚げで。新鮮なめひかりの美味しいこと！残った唐揚げを翌日は甘辛く煮て胡麻、これも美味しい。お酒もご飯もすすむ。唐揚げは、一緒に送って頂いた「戸田の塩」で食べると絶品。甘みのある塩も、ありがとうございます。 量・質ともに大満足です！

5回目のリピーターです。今回、大の他、小中両方たのんでみました。早速、小中をお刺身、天ぷら、塩焼きでいただきました。甘くて美味しい海老三昧🦞ご馳走様でした。次は、大サイズが楽しみです。

お世話になりました。 本日、無事に届きました。 ちょうどお休みだったので、すぐ解凍してお昼ごはんで！ 沢山の戸田エビで贅沢どんぶり、今回はプラス高足かにで美味しく頂きました。 第3号の戸田って、山田さんのお年、現役で漁に出てる そして、コミュニティにあげられてるお料理、これからも ゆっくりお身体に気をつけて頑張って下さい。 ごちそうさま、そしてありがとうございました♪😊。

昨日届きました、早速解凍して調理しました。 写真を撮り忘れましたが… 半分以上は剥いてお刺身で頂きました。 お刺身をスプーンで何度も掬いながら、トロッとした食感に抜群の甘みを堪能しました。 一度に海老刺身を大量に食べた事が無かったので、良い体験でした。 海老頭は味噌汁、とても良い出汁が出て海老みそ？の味も入って、食べた事のない濃厚な味噌汁になりました。 残った海老は殻まるごとでガーリックシュリンプ、こんがり焼けた殻は柔らかくて旨味が強くて驚きました。 蟹ほぐし身はそのままいただき、味わいながら食べています。 過去に伊豆旅行で食べた高足ガニを思い出し、コロナが落ち着いたらまた食べに行きたいと話題になりましたよ。 家族全員、トロえびの虜になったのでリピート購入するつもりです。 今度は大きめを買って、串に刺して塩焼き調理⁉️

初めて食べたガシャエビの味が忘れられなくて、リピート注文させていただきました。(写真は前回のですが)　到着してから1ヵ月以上家庭用の冷凍庫に保存しておいたガシャエビだったのですが、美味しかったです。メヒカリも楽しみです。 ごちそうさまでした。

昨日午前中に届きました。たっぷりのトロエビとタカアシガニのむき身小分けにされててご丁寧にありがとうございます。家族4人で美味しく頂きました。お刺身、ガーリックシュリンプ、エビのから出しの味噌汁、出しの頭は乾煎りしてサラダにふりかけ、カニはご紹介頂いていたかに玉で、頂きました。エビは殻が柔らかいのでそのまま炒めて頂くと風味もそのまま美味しかったです。食べきれない量でしたので、1/3は冷凍して後日また頂きます。美味しい食材をありがとうございました。またお願いしようと思います。

流水解凍しても味が濃くてお刺身にしても頭の味噌までチューっと夢中になって食べました🦐 写真はガーリックシュリンプですが、殻はしっかりお吸い物にしていただきました◎ 高足ガニはマカロニグラタンに入れましたが、旨味が出ててこちらも美味しくいただきました♪ 残りはパスタか炒飯にしてみようと思います！

頑張って頭殻でえび出汁を取り、御塩で味をととのえ ポルトガル風シーフードリゾット🦐🦀 おいしくできました 次はかき揚げやぎょうざ作ろうと思います ごちそうさまです