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昨日届きました、早速解凍して調理しました。 写真を撮り忘れましたが… 半分以上は剥いてお刺身で頂きました。 お刺身をスプーンで何度も掬いながら、トロッとした食感に抜群の甘みを堪能しました。 一度に海老刺身を大量に食べた事が無かったので、良い体験でした。 海老頭は味噌汁、とても良い出汁が出て海老みそ？の味も入って、食べた事のない濃厚な味噌汁になりました。 残った海老は殻まるごとでガーリックシュリンプ、こんがり焼けた殻は柔らかくて旨味が強くて驚きました。 蟹ほぐし身はそのままいただき、味わいながら食べています。 過去に伊豆旅行で食べた高足ガニを思い出し、コロナが落ち着いたらまた食べに行きたいと話題になりましたよ。 家族全員、トロえびの虜になったのでリピート購入するつもりです。 今度は大きめを買って、串に刺して塩焼き調理⁉️

初めて食べたガシャエビの味が忘れられなくて、リピート注文させていただきました。(写真は前回のですが)　到着してから1ヵ月以上家庭用の冷凍庫に保存しておいたガシャエビだったのですが、美味しかったです。メヒカリも楽しみです。 ごちそうさまでした。

昨日午前中に届きました。たっぷりのトロエビとタカアシガニのむき身小分けにされててご丁寧にありがとうございます。家族4人で美味しく頂きました。お刺身、ガーリックシュリンプ、エビのから出しの味噌汁、出しの頭は乾煎りしてサラダにふりかけ、カニはご紹介頂いていたかに玉で、頂きました。エビは殻が柔らかいのでそのまま炒めて頂くと風味もそのまま美味しかったです。食べきれない量でしたので、1/3は冷凍して後日また頂きます。美味しい食材をありがとうございました。またお願いしようと思います。

流水解凍しても味が濃くてお刺身にしても頭の味噌までチューっと夢中になって食べました🦐 写真はガーリックシュリンプですが、殻はしっかりお吸い物にしていただきました◎ 高足ガニはマカロニグラタンに入れましたが、旨味が出ててこちらも美味しくいただきました♪ 残りはパスタか炒飯にしてみようと思います！

頑張って頭殻でえび出汁を取り、御塩で味をととのえ ポルトガル風シーフードリゾット🦐🦀 おいしくできました 次はかき揚げやぎょうざ作ろうと思います ごちそうさまです

とても美味しくいただきました。夏休みの子どもたちと一緒に殻剥き、背わた取りをして、お腹いっぱいエビ丼を食べました。そのほかは、唐揚げ、味噌汁、ガーリックシュリンプ、ビスクを作りました。どれもとても美味しかったです。殻が薄くて柔らかいエビなので、特にガーリックシュリンプの殻がパリパリで美味しかったです。 西伊豆には子どもが小さいときに泊まりに行ったことがあり、懐かしく思い出されました。またぜひ注文したいです‼️

お味噌汁で、頂き美味しい出汁が、出て良かったです。又宜しくお願い致します。