山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26
こんにちは
皆様、雨の☔️休日、いかがお過ごしですか⁇
午前中は荷物の発送・選別したものの整理などの仕事をし、夕方船を待つ間トロえびと遊んでみました😊
トロえびを焼き揚げてワサビマヨネーズで和えてあります。
ワサビマヨネーズにはクミンを少々入れてアクセントをつけてみました。
クラッカーにのせて、久しぶりのゆっくりした昼食⁇おやつです。是非機会がありましたら、お試しくださいって💕
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みんなの投稿
まままーちゃん
2021.9.26おかず2袋、いろんな魚が入っていて楽しく美味しく頂きました。仕分けした写真を送ったらすぐにお魚の種類を教えて頂いて、お忙しい中迅速な対応助かりました！ 当日はトロエビやカサゴの唐揚げ、ガシャエビ、蓑エビは茹でて、カレイはバター焼き、翌日はデンや黒ムツを塩焼き、そしてメギスやメヒカリは写真のようにイタリアンにしてみました。どれも新鮮で本当に美味しいです(≧▽≦) お休みのタイミングを狙って、思い切って注文して良かったです✌️ありがとうございましたm(_ _)m1山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26こんにちは この度はご注文ありがとうございました。 たくさんの種類の魚があるので、なんちゃって漁師の図鑑ではなかなかお伝えできないので、メッセージで写真を送っていただけて、私もありがたかったですよ😊 またこれからもよろしくお願いします🙌しうな
2021.9.26エビが沢山入っていました！先に🦐を頂きとても甘く美味しかったです🦐。カサゴは唐揚げに挑戦したいと思います！ありがとうございました。また注文させていただきます。ごちそうさまでした。1山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26こんにちは この度はご注文ありがとうございました😊 美味しいと言っていただけて、とても嬉しいです。 またこちらこそよろしくお願いします🙌お野菜大好き家族
2021.9.26海無し県民には、とても満足な物でした。 またリピしたいです。ありがとうございました😊1山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26こんにちは。 この度はご注文ありがとうございました。 満足していただけて、とてもうれしいです。こちらそまたよろしくお願いします🙌ひろりん
2021.9.26おかず2袋、すごい量でビックリです。このお値段で申し訳ないくらいです。 エビの背腸が赤いのは初めて見ました。 新鮮だから、黒くなくて赤なんですね。殻を剥いている側からパクパクと！ お勧めの海老しんじょうを作りました。エビの甘さとはんぺんのふわふわ、大好評でした。 また、注文させていただきます。新鮮で美味しい品をありがとうございました。1山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26こんにちは。 この度はご注文ありがとうございました。 今の時期、エビが大漁に水揚げされるためしんじょを作り、揚げたり焼いたりします。レンコンなど食感の違った野菜を入れたりして楽しんでおります。トロえびの料理は無限大∞思っております。 またこれからもよろしくお願いします🙌茂木 将洋
2021.9.252袋購入しました。 解答している時は、どんなものが出てくるのだろうと、まるで宝探しでした！ 入っていたのは、トロエビ、アカエビ、ガシャエビ、アカザエビ、ベニガラエビ、ユメカサゴ、シロムツ、メギス、ギンメダイ、シンムツ、メヒカリ、それとコウイカ、タコでした。エビはお刺身が甘くて最高でした。磯辺揚げや味噌汁も最高でした。残りは、パスタとかアヒージョとかにしてみようと思います。魚は刃物にしています。イカとタコは湯煎してサラダにしました。 とっても楽しくなるお買い物ができて嬉しいです。2山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26こんにちは。 この度はご注文ありがとうございました。 多くの種類の深海魚を楽しんでいただき、とても嬉しいです。 今、エビの天ぷらをみて「今日の夕飯は天ぷらで決定か？？」と胃袋に相談しております。なんかお腹空いてきた------🤣🤣 またこれからもよろしくお願いします🙌酒々楽
2021.9.25出来ました😊 どれも新鮮で美味しくてまた、お願いしたいです。 銀ムツとギンメダイですり身も作ってみましたよ 見たことないものばかりでワクワクしました😊3山田勝美 | 山竹商店
2021.9.26こんにちは。この度はご注文ありがとうございました。お刺身・南蛮・焼き物・天ぷらとたくさん、キレイにお料理をしていただきとても嬉しいです。 戸田では昔から多くの種類の魚をすり身にして、さつま揚げを作ります。今は戸田ではB級グルメとして「戸田トロはんぺん」という名で食堂などで提供しています。 またこれからもよろしくお願いします🙌山田勝美 | 山竹商店
2021.9.25こんにちは 今日は秋晴れで過ごしやすい、西伊豆戸田です。 本日も元気に出港いたしました。 今回ご紹介するのは、深海サメを使ったソテーです。 貝柱と共にバターソテーにしました。またお野菜はガーリックソテーにと、味を変えてあります。 サメは水分が多く、白身で食べやすい魚です。サメは鮮度が落ちるとアンモニア臭がすると言われますが、水揚げしたその日に切り身にいたしますので、安心して調理できます。 機会がありましたら、是非お試しくださいませ。 今日も一日、ステキな日になりますように…💕3こいちゃん
2021.9.24カサゴの唐揚げとアクアパッツァです♪唐揚げは外はパリッと 中はふわっとして美味しかったです♪ アクアパッツァは少し煮込んだだけでいい味になりました 味は淡白ですが、スープに味が溶け込んで美味しかったです ぶつ切りで入れましたが、ちょっと小骨が多くて取るのが大変だったので、３枚に下ろした方がいいのかなと思いました。 でも小さくなったけど、身とミニトマト、ニンニク、ズッキーニにスープが絡んでとても美味しくいただきました😊💕2こいちゃん
2021.9.25宣言してから載せるまでに時間がかかってしまいました💦 捌いたり、お料理の参考にもなります✨ 子供が小さい頃に行ったところも写真載せてくださって懐かしく思い出されます🥰 こちらこそよろしくお願いいたします😊‼️葉月歩
2021.9.23やはりめっちゃ美味しいです。エビ尽くししました。 お肉残りました(--;) ありがとうございます。1山田勝美 | 山竹商店
2021.9.25こんにちは いつもありがとうございます😊 いつも美味しいと言われて、とても嬉しいです。 またこれからもよろしくお願いします🙌
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