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いつも美味しいそして珍しいお魚ありがとうございます 今回は娘の家族のところに送っていただき、一緒にサメとトロエビいただきました。 サメは天ぷらに、トロエビはお刺身でいただきました。 サメってどんな味するのだろうと思いつつ、削ぐように一口大にして天ぷらにしてみました。とてもふわふわで美味しい白身でした。 またよろしくお願いします

我が家では、正月のお雑煮にめぎす（こちらではニギス）のすり身を入れるのですが、今年はなぜか地元の魚屋さんでニギスが手に入らず、お雑煮をあきらめかけていました。そんな時に山田さんのメギスを発見して、注文すると翌日に発送していただき、無事いつものお雑煮にありつくことができました。 送ってきたメギスは新鮮で量も十分あり、いつもよりおいしいお雑煮になりました。写真はありませんが、メギスの団子（特に味付けはしません）と人参と厚揚げを醤油で味付けして、薬味にセリを入れます。一風変わった雑煮ですが子供の時から食べているので、正月には欠かせません。 ありがとうございました。

エビ大好きな妹とシェアしたくて購入。 お刺身と青唐辛子醤油につけて、今晩は唐揚げにします。 お刺身は小ぶりですがとても甘くておいしかったです。

お正月にお刺身と塩焼きでいただきました。 どちらもとても美味しかったです(о´∀`о) 殻が柔らかいので、焼きは全て食べれるとのことでしたので、食べてみましたら、絶品でした！頭から尻尾まで美味しくいただけました。 あと、写真を撮り忘れましたが…残りをたっぷりのオリーブオイルとクレイジーソルト、黒胡椒で炒めていただきました。こちらも美味しかったです。 今年も大満足！ごちそうさまでした(*≧∀≦*)

タコの唐揚げと刺身にして食べました。美味しくいただきました。ありがとうございました😊 メヒカリは、唐揚げに😊美味しかったです。

とても美味しくいただきました。 生で、食べ、唐揚げにして食べと、大変満足しました。 外国産のエビが、ほとんどなのに、国産エビは、安心安全、その上、美味しいいただくことご出来、大変満足しております。 また、機会がありましたら、注文させていただきます。

有り難うございました。お正月にいただきました。今回は唐揚げに、焼きエビとふらいにとたのしみました

新年おめでとうございます。 たっぷりのトロえびは、早速しゃぶしゃぶで食べることに。 頭と殻で作ったアメリケーヌソースをタレにして美味しく頂きました。 トロダコは後日、タコ飯で頂こうと思います。 美味しいエビを有難うございました。

海老の姿は見えませんが… トロえびの頭からとった出汁 塩茹でしたガシャエビの出汁 で作ったラーメンスープ インスタントラーメンが絶品海老出汁ラーメンになりました😋