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遅くなってしまいましたが、大変おいしく頂きました。私の近所では見たことのないもので、こんなにおいしい魚を給食に食べることができる静岡県のお子さんは幸せですね。うまみのある脂がたっぷりですがしつこくなく、毎日食べても飽きません。大きさもちょうどよく骨も全部食べることができるので、1尾でも満足感があります。

おはようございます。 写真は下処理済夢カサゴと紅殻になりますが、 本日「下処理済夢カサゴとトロえび中サイズ」の💐母の日特割を出品致しました。 夢カサゴは内臓処理済みで、解凍後すぐ調理OK。 トロえびは小ぶりながらも旨みが濃く、殻ごと調理で美味しさ倍増です。 どちらも小さめですが生食も可能。 ご家庭用はもちろん、日頃の感謝を込めた“ちょっとしたごちそう”にもおすすめです😊 この機会にぜひご利用ください✨

おはようございます☀️ 明日まで漁はお休みとなります😭 昨日は寒い戸田で、 一日中えびの袋詰めやカサゴと向き合っていました🦐🐟 そんな冷えた身体を温めてくれたのが 【カサゴの味噌汁】🥣 下処理したカサゴを低温でじっくり出汁を取り、 一度取り出します。 そこへお好みの野菜（今回は豆腐と大根葉）を入れて味噌を加え、 食事のタイミングで再びカサゴを戻して温めました。 甘くて優しい味わいの味噌汁が、 冷えた身体にじんわり染み渡ります☺️ ぜひ皆さんも試してみてください

おはようございます☀️ 本日は協定休みとなりました🚫 重油の高騰や制限の影響もあり、 これからの漁や商売に少し不安もありますが… そんな日こそ手を止めず💪 冷凍庫はパンパン🈵！ 足の踏み場もないほどのトロえび🦐やおかず達を 一日かけて丁寧に袋詰め、 そしてカサゴの下処理を進めていきます✨ 私たち第一産業は 水揚げがなければ致命的。 だからこそ、こういう日も無駄にしません。 今日はいつもより早めに作業スタートです🔥 そして—— 今週末は桜の気配🌸 春の訪れとともに、 「深海魚×桜」で食卓にも季節を。 旨旨トロえびや 旨みとワクワクたっぷりのおかず達で ひと足早い“春のごちそう”いかがでしょうか😊 ご注文お待ちしております✨

こんばんは！ 本日はなんと… 4回の網が捌けそうなほどの大漁となりました🙌 トロえび（中・小）は今期初！ 👉 1日で100kg超えの水揚げ🦐✨ 船上での選別が追いつかず、 陸に上がってからも作業が続くほどの量でした💦 なかなか見られない リアルな選別の様子も写真に収めています📸 ちなみに選別は 朝5時から3時間びっしり…！ 気合いで乗り切りました🔥 そして今回は 🦐【トロえび中小】 🐟【魚ガチャ！】 🐟【メヒカリ（大・中）】 👉 どれも大漁・内容充実です🈵 今がまさに“当たり日”です！ このタイミングでしか出会えない内容、 ぜひお見逃しなく🙏✨ ご検討お待ちしております！

久々に注文しました。 刺身、焼魚、煮付けでいただきました。美味しかったです。ありがとうございました。

メギス、ありがとうございました。6尾はアクアパッツァに、残りはなめろうにしました。柔らかくて捌くのが大変でしたがめっちゃ美味しかったです！またよろしくお願いします！

こんにちは！ 昨日はトロえび🦐をはじめ 多くの深海魚が水揚げされました。 トロえびもだんだん大きくなってきており お刺身・唐揚げて食べたい感じです。 ”おかず”の中には カレイも入っていましたよー🐟 そして私のオススメ【ギス】も🤭 是非この機会に いろいろな深海魚で簡単クッキング してみませんか

昨日夜到着しました。 今日、早速解凍し生で頂き、かき揚げでも頂きました。 エビ🦐の甘さに驚き‼️ とても美味しくいただきました。(^^) ご馳走さまでした。

こんにちは！ 本日より【母の日】企画スタート🌸 トロえび中小が、通常よりお得な価格で登場！！ 中小サイズは大サイズに比べるとやや小ぶりですが、 その分身が引き締まり、殻をむけば、“ぷりっ”とした食感と、甘くとろける味わいが楽しめます✨ ひと手間かければ、お刺身でもOK🙆‍♀️ また、殻ごと調理することで香ばしさと旨みがぐっと引き立ち、 唐揚げや塩焼き、パスタなど幅広い料理で大活躍◎ 丸ごと楽しめるのは中小サイズならではの魅力です！ そして今回は母の日企画ということで、 日頃の感謝を伝える“食べる贈り物”としてもおすすめ🎁 ご自宅用はもちろん、プレゼントにもぴったりです。 母の日の食卓に、ちょっと特別な海のごちそうを。 ぜひこの機会にご利用ください😊