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塩焼きよりもエスカベッシュ ブイアベース アクアパッツァ 煮付けなどの方が向いてますね。後は開いて干物で炙りで。身があっさりしているので。鍋材にも良いかも。ご馳走様でした。又よろしくお願いします。

　ガチャを仕分け後に再冷凍&再解凍… いかにも深海魚的なのを塩焼き♫ 毎度、どんなコが入っているか楽しみです😊 ご馳走様でした😋

専門学校での食育も兼ねて購入させていただきました。 メヒカリとエビがたくさん入っていて大満足でした！ 学生と共に、色々な調理法で楽しく美味しくいただきました。 また購入させていただきたいと思います！ありがとうございました！

魚ガチャを購入したところ、新鮮なエビが沢山。お隣にお裾分けしてから、今度はエビだけをと思い立ちトロエビを購入しました。 先ず、エビの多さにビックリ。50匹までは数えましたが、ここでリタイア。今回はお隣とそのまたお隣にお裾分けしたかったのですが、考えているうちに時だけか経ち断念。今回は、晩酌のツマミとして塩焼きにしました。エビに塩を振り先ずトースターで5分、その後ひっくり返してさらに5分これで終了。少々生でも鮮度の良いエビは心配なし。美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

おはようございます☁️ フトツノザメの切身が残り僅かとなりました❗️ 在庫確認をしていたため、お知らせが遅くなってしまい申し訳ありません🙇‍♀️ フトツノザメは、約50g前後の切身をバラ凍結🧊必要な分だけ取り出して使えるので、とっても便利です♪ 私のオススメの食べ方は…やっぱり【フリット】かなぁ🤔✨外はサクッと、中はふんわり。臭みもなく、とても食べやすいんです😊 もちろん煮付けも絶品‼️ 水分が多く柔らかな身質ですが、加熱することで身がしまり、旨味もしっかり。魚が苦手という方にも「食べやすい！」と言っていただくことが多い魚です🐟 父の日の食卓にもぜひ🍺✨ 在庫限りとなりますので、この機会にぜひご検討ください🫶

こんにちは！ 台風🌀が去り、梅雨入りがもうすぐの西伊豆・戸田です 今日は気持ちのいい天気☀️ この時期になると 必ずと言っていいほど作ってしまう 【天豆とトロダコのアヒージョ】🥣 ホクホク食感の天豆🫛に 旨味たっぷりのトロダコ🐙 柔らかく、それでいてしっかり旨味のあるトロダコは アヒージョとの相性抜群！ 噛むほどに広がる甘みと旨味は トロダコだからこその美味しさ🐙 仲良しさんのジャガイモ入れても👍 残ったオイルはバゲットにつけて最後までぜひ🥖 これから暑くなる季節🍺 キンキンに冷えたビールや白ワインのお供にもオススメです✨

新鮮です。生食してから、唐揚げでも食べました。殻ごと美味しい。量もたくさん入ってます。ありがとうございます😊

とてもたくさんの種類のお魚が来てびっくりしました！エビが沢山入っていて、生で食べたら甘くてトロトロ、他は煮付けやアクアパッツァにしておいしくいただきました。ありがとうございました🐟🦐

こんにちは！ いよいよ６月突入しました☀️ また台風が近づいてきていますね🌀😱 今日は🟰トロえび🟰を使って かき揚げを作りました🥣 殻をむいたトロえびに 玉ねぎととうもろこしを合わせて サクッと揚げた夏らしい一品🌽🦐 ひと口食べると トロえびの濃厚な甘みと とうもろこしのやさしい甘さが重なり合い ついつい箸が止まらなくなる美味しさです😋 お塩で食べると トロえび本来の旨味がさらに引き立ちます✨ これから暑くなる季節にもオススメの一品です☀️

まずは、唐揚げにしました😃 残りはタコ🐙飯にします⤴️ 柔らかくて美味しく頂きました🐙🐙