らっく
2024.1.18何度目かの購入。
ギスという白身の魚がお気に入りです。
お腹を開くと
脂たっぷりで
汁物にすると最高です。
身は美味しいですが
もろくて箸では子供が食べにくかったり、
骨が多いので
スプーンでかき取って
しんじょにしたほうが食べやすいです
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山田勝美 | 山竹商店
2024.1.28この度はご注文いただきありがとうございます。バタバタしていて返信が遅くなり、申し訳ありません。
ギスは脂と水分が多く、身が柔らかいのでしんじょなどにするとイイですね。戸田トロはんぺんには欠かせない材料の1つでもあります。
また今後とも宜しくお願いします。