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本日届きました。ぎっしり詰まった２袋分の魚！ 選別や捌くのが大変でしたが、ボリュームも鮮度も大満足！です。 小ぶりのムツが沢山入っていたので、ご近所の友達にもお裾分けし、大変喜ばれています。 エビは刺身で甘く、煮付けも最高に美味しく仕上がって、楽しい夕食でした。残りも色々な料理に変身させたいです。ごちそうさまでした！

おごちそうさまです！どうしても楽したくて2袋入っていた発泡スチロールをフタをつけたまま台にして小さい発泡スチロールに中に更に小さい発泡スチロールを詰め込んでイスにして座りながら魚さんたちを処理しました。私にはちょっと冷えすぎだったので、冷凍庫に1日以上置きっぱなしにしてました。煮付けがいちばん魚さんたちの美味しさがわかるとは思いながらも、トマトジュースとにんにくのブイヤベース風、刺し身のアラをにんにくとバジルとレモンの汁こせばスープで骨からのうま味は新鮮なので言うことなしでした！刺し身は相変わらずヘタですがYouTubeでイメージトレーニング何度も繰り返してお勉強してます！鮮度を心配してなんでも即刻料理してましたが、処理したら冷凍しておくと長持ちするかもと、1袋ずつ開けて休み休み、西京焼風にふつうの味噌で漬けてみようかとかふつうの煮付けみたいに煮崩れしてないブイヤベース風に煮付けしたてみようかとか野菜の南蛮漬けしてみようかとか、天ぷらとかゆっくり考え中です！トロエビは言うことないです！アタマの味噌汁もたいへん美味しいです！

山田勝美様 今回も美味しい魚をありがとうございました。 今回は、大きなコチ（ワニゴチ？）とカレイが入っていました。 あと、何やら赤く可愛い魚が……。調べてみると天ぷらが旨い、ベニテグリという魚のようでした。 他にも、ギンメダイ、デン、たくさんのクロムツとエビ類……。 下処理と冷凍が終わったので、ゆっくりと味わいたいと思います。

パエリア、お刺身、色々楽しみました！ご馳走様でした！

初購入です！ このお値段でたくさんの魚を食べ比べすることが出来て本当に満足です(*^^*) 届いた日に解凍して内蔵を取って、食べない分は冷凍しました。 お魚ごとのオススメの食べ方が載っている紙が付いていて、とっても参考になりました！ とてもありがたかったです！ また購入したいと思いました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

美味しく頂きました！ また注文させて頂きます！

ご馳走様投稿遅くなりすみません！ 発送翌日には届きまして、こちら都合で遅れて受け取りました。 今回は魚の方が多めでしたが、エビもお刺身でいただいて、とても美味しかったです。今夜はカレイを煮付けにしていただこうと思います♪

ありがとうございました。 あんなに沢山のお魚を送っていただき、また、 新鮮なので、煮物したり、塩焼きにしたりしました。 美味しくできました。また、注文させて頂きます。 ごちそうさまでした。

こんなにいっぱいお魚届きました！今までお魚食べてくれなかった子供が、アクアパッツァをメヒカリで作ったら食べてくれました！！すごく嬉しいです。ありがとうございます。流水解凍して再凍結させました。何にしようか考えるのが楽しみです。ありがとうございます！次は好きなエビを頼もうかしらと考えてます😊