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トロエビは素揚げが大好き。カリッと全部食べちゃいます。メヒカリは唐揚げに。 どちらも1回分ずつに分けて再冷凍。使いたい時にさっと使えて重宝してます。 ごちそうさまでした♪♪♪

いよいよ8月も終盤🌻 そして、もうすぐ**「駿河湾底曳網漁解禁」**です！🐟🦐 9月は市場休み・協定休みなどもあり、 操業できるのは12日間ほど。 実際には7日程度の操業になる見込みです。 そのため、9月は 📢 「予約先行販売」からスタート！ 海の様子は、その日になってみないと分かりませんが、 例年この時期には、 🦐 トロえび 🐟 メヒカリ 🐟 メギス 🐟 デン 🐟 子ムツ など、駿河湾ならではの魚たちが多く水揚げされます✨ 今年はどんな魚が揚がってくるのか―― 私たちも楽しみにしています😊 **「今年も駿河湾の魚を楽しみたい！」**という方は、 ご注文お待ちしております🦐 9月からまた、 **駿河湾の“今”を食卓へ。**🌊🐟

こんにちは。新鮮なエビをありがとうございました。湯がいて食べたり、唐揚げにして食べておいしかったです。

こんにちは！ 🦐【トロえび大】9月は先行予約販売からスタート▶️となります 昨年の駿河湾底曳網漁は、 ・網を入れる回数が「5回→4回」に減少 ・出漁日数の減少（凪悪・協定） ・【トロえび大】の水揚げは例年の【1/3以下】 とトリプルパンチ😢 旅館・飲食店への販売分もあるため、 まずは数量を確保できる分から 【先行予約販売】をスタートいたします！ ⚠️通常販売は、先行予約分の発送終了後となります。 深海は年間を通して海水温が低く、 夏場もじっくりと旨みを蓄えると言われています。 だからこそ、この時期の【トロえび大】は 🦐甘みたっぷり 🦐旨み濃厚 🦐食べ応えも十分！ まずは王道✨ ＼お刺身でペロリ😋／ ぷりっとした身と、とろけるような甘みを ぜひ味わってください！ 「食べてみたい！」という方は ぜひ先行予約をご利用ください🦐💕

毎回、無事に届いて美味しくいただいているのに…なかなか投稿できなくてごめんなさい！［トロえび］我が家のお気に入りは塩辛です　殻をむいて背わたを取り塩を振って１日おくだけなのですが、身がプリッとして旨みも凝縮されます　残った頭と殻と昆布で出汁を取った味噌汁も絶品！欲張ってお水を多めにすると出汁が薄いので、お椀にギリギリ２杯取れるくらいがベストです😊 大好きなメヒカリはやっぱり塩焼きです！ ごちそうさまでした😋

【トロえび🦐のかき揚げ】 トロえびをむいて、玉ねぎと一緒に サクッと美味しい【トロえびのかき揚げ】に♪ 剥きトロえびは、甘くて旨みたっぷり🦐 玉ねぎの甘みとも相性抜群！ そうめんや冷たいお蕎麦のお供にもぴったり✨ 暑いけど、食べてほしくて 頑張って揚げちゃいました❤️‍🔥 トロえびと玉ねぎだけで作れる、 簡単なのにごちそう感のある一品です😋 そして、夏ギフトもいよいよ終盤！🎁 「今年の夏、まだトロえび食べてない！」 「お世話になった方へ、最後の夏ギフトを贈りたい！」 そんな方は、ぜひこの機会に🦐✨ 甘みと旨みたっぷりの戸田のトロえびを、 ご自宅用にも、夏の贈りものにもどうぞ🎁

刺身と殻は海老出汁の味噌汁にしていただきました!口当たりトロッと出汁はしっかり海老を堪能させていただきました！！

とても大きくて立派な赤エビでした🦐 赤い色がほんとに鮮やかですね✨ お刺身は新鮮でプリプリ❣️旨みもすごい👍 グリルで焼いたエビも甘味が増してとても美味しかったです♪

こんにちは！ 【大葉のジェノベーゼパスタ〜和風〜】 🌿🍝🦐🦑 今日は、いただきもののアオリイカと トロえび🦐を使って ちょっと贅沢なパスタ🍝🥣 バジルの代わりに使ったのは、 たっぷりの大葉の粉末🌿 大葉をジェノベーゼ風のソースにして、和風仕立てに♪ 醤油を少し加えて和風に👍 🦑アオリイカのやわらかな食感 🦐トロえびの甘みと旨み 🌿大葉の爽やかな香り これがパスタと合うんです😍 仕上げに追い粉チーズをたっぷり✨ 暑い日でもペロッと食べられちゃいます！

楽しみにしていました。素焼きにして、夏野菜と酢漬けにしました。柔らかくおいしいです。感謝していただきます。暑いですがお身体ご自愛ください