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注文から２日で発送して頂き、あっという間に届きました。メヒカリと海老がたくさん入っていて大満足です(*^_^*)！夢カサゴなど他の魚は添付の紙を見ながら楽しく調理できました☺︎メヒカリ単品かガチャ２袋をリピしようと思います。 漁から発送、手書きのメッセージまでありがとうございました。

こんにちは！ 気持ちイイ天気の西伊豆・戸田です☀️ ラスト2日、本日も出港です⛴️ 【魚ガチャ！おかず】にも入っている ➖トモメヒカリ🐟➖ メヒカリとの違いは ・サイズ感 ・脂のノリ ・価格　など 細かく言えばまだありますが、 これまであまり注目されず、敬遠されることも多かった魚です🐟 ただ、見た目はメヒカリにそっくり。 私は🟰目がボッチ🟰と呼んでます😅 そして加熱することで、水分が旨みに変わり 美味しさがグッと引き立つ魚なんです✨ 我が家では 【フライ】【天ぷら】で食べることが多く、 揚げるとサクッ！ 中はフワッと柔らかい食感😊 さらに冷めても美味しいので、 お弁当のおかずにも◎ 今年は昨年より水揚げ少なめですが、 【魚ガチャ！おかず】で見かけたら ぜひ揚げ物で楽しんでみてください🍴🐟 📢魚をおろす練習にはナイスな大きさです

今回のガチャはメヒカリとエビが多かったです メヒカリは唐揚げや南蛮漬け エビの小さいのは唐揚げ 大きいのはガーリックシュリンプにしていただきました また機会があれば購入します

おはようございます！ ラスト3日‼️ 本日も出港しました⛴️🙌 今日は何が水揚げされるかなぁ⁉️ 今からワクワクしています😊 先日、私自身もみなさんと同じように 【魚ガチャ！おかず】を体験してみました🎣 📦届いたら… まずは袋のまま流水解凍🚰 少し溶けてきたら袋から出して さらに流水で洗いながら解凍！ そこから 🐟種類ごとに分けてみる 📕同梱の図鑑で名前や食べ方を確認 🤔「何作ろう？」と考えながら下処理スタート！ 開きが苦手な私は トロムツで開きの練習😂 結果、天ぷらになりました🥣✨ 三枚おろしも上手ではないので 厚く残った骨は骨チップスやお味噌汁へ🦴 崩れたえびはお団子に🍡🦐 そんな感じで “上手にやる”より まずは深海魚に触れて楽しむことが 魚ガチャ！の醍醐味だと思っています😊 失敗してもOK🙆 知らない魚との出会いや 「これ美味しい！」「推しの深海魚💙」となってもらえたら嬉しいです

届いてすぐ、流水で解凍して当日はエビ達をサラダにして美味しくいただきました！ 濃い味でとっても美味しかったです！ 今日はメヒカリと小さいお魚を集めて、塩コショウして片栗粉まぶして揚げました♡メヒカリ大好きでたくさん入ってて嬉しいです！ 後は内蔵等を取って冷凍している、キンメみたいなお魚はお豆腐と一緒に煮て食べる予定です♡ 全てのお魚の味が濃くて美味しいです♡ ありがとうございました♡

おはようございます！ 本日出港しました⛴️🙌 【魚ガチャ！おかず】について 「どんな商品なの？」という声もいただくので 改めてご紹介します🎤 簡単に言えば── 市場に出回りにくい深海魚やえびたちを詰め込んだ “体験型の海鮮ボックス”です📦🐟🦐 水揚げ量が少なかったり 規格外だったり 知名度が低かったり… さまざまな理由から 市場まで辿りつかず 地元や漁師で消費される魚たち。 中には 水圧で傷がついた魚や 脱皮前後で殻の柔らかいえびも入ります。 でも── 食べると「えっ、美味しい‼️」と 驚く深海魚ばかりなんです✨ この【魚ガチャ！おかず】は ✔️ 届くまで何が入っているかわからない ✔️ 「これ何の魚？えび？」を図鑑や検索で調べる🔍 ✔️ どう料理しよう？と考える ✔️ 鱗を取ったり、頭を外したりしてみる体験型 そんな“発見”や“体験”も一緒に楽しめる商品です😊 そしてこの魚ガチャ！は ただ珍しい魚を楽しむだけではありません。 本来なら廃棄されてしまう魚やえびを 「美味しい！」と食べてもらえることで 無駄になる命が減り 漁師にとっても “獲ってよかった” “また届けたい” そんな励みにもなっています。 さらに 深海魚の価値を知ってもらうことで 少しずつ市場価値も上がり 未来へ繋がる 持続可能な底曳網漁にも繋がっていきます⛴️🌏 どれも一度は海を泳いでいた命🐟🦐 ただ廃棄するのではなく 美味しく“いただきます”することで みなさんも【深海魚のSDGs】に参加してみませんか

たくさん入っていて、美味しかったです

こんにちは！ GW終了し、みなさんいかがお過ごしでしょうか？ 戸田は気持ちの良い晴天☀️ …ですが、沖は南西風が吹き🌊 本日は休漁となりました⛴️😭 漁期も残りわずか。 水温も上がり、魚たちの餌も豊富になってきたので 最近の深海魚はどこか“ふっくら”したものが増えてきました😊 こちらは先日の 【魚ガチャ！おかず】🐟📦 流水解凍しながら 最初は勢いよく🚰 途中からはチョロチョロと水を当てて ひっくり返しながら 「今日は何が入ってるかな？」とワクワクする時間🤭 潰れてしまったエビは… つまみ食い🤣🦐 さらに白はんぺんと練り込めば “深海えびしゅうまい”や “えびはんぺん”にも✨ 届いてから 解凍して 並べて 料理を想像して 食べる瞬間までワクワクが続きます😊 「今日はどう食べよう？」 そんな時間も一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです🐟

色んな海老と赤魚系ホウボウ、メヒカリなど入ってました！ 海老大好きなので解凍しながら口の中に放り込み、また生でも焼いてもととにかく楽しかったです 魚図鑑に載っていないものもあってAIで調べたりと勉強にもなりました パエリアや唐揚げ、海老とアスパラの炒め物などなど、普段はあまり作ることのない料理もできて注文して良かったです。 ごちそうさまでした