ポケマル/ポケットマルシェ
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  4. 錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~
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みんなの投稿

  • ☆お和☆

    ☆お和☆

    2021.3.21
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    錦織さん♪ 立派なレモン🍋とおまけの柑橘🍊 ありがとうございます。  これを作りたくて、安心安全な錦織さんのレモンを購入させていただきました✨ 奄美黒糖焼酎のレモンの皮漬け🍋 実は凍らせます。 出来上がりがとても楽しみです💕
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    2021.3.22
    ☆お和☆様 こんばんは! お世話になっております😉 ご注文ありがとうございました♪ 当園のエネルギッシュなレモン達、宜しくお願い致します🤲 また是非仕上がりもご都合が合いましたらお知らせ頂けましたら幸いでございます☺️🍋 いつもありがとうございます😊
  • ナツオのおかん

    ナツオのおかん

    2021.3.14
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    紅八朔の虜になっている我が家です。 リピート注文、今回も美味しくてたまりません😋 柑橘類をあまり好まない夫ですら、剥き始めると「おっ、ごちそーさま」と息子共々横からつまんでいきます。 嫁はせっせと剥くのに、割り当てが少ないので、今回からキッチリ個別器に分配制としました(笑) 前回の皮も全部ピールに仕立てましたが、みんながチョコチョコ摘んで食べるので、お菓子作りに回る間も無く終わってしまいました😂 子供がピールを好んで食べるとは驚きです😳 今回こそはお菓子を作りたい。。。と思っています。 広がるご縁で購入させていただいたはちめもわーるさんのお菓子はどれも柑橘の甘味と香り豊かで驚きました。 柑橘の味の濃さが他の素材に負けないからでしょうね、本当に美味しくいただきました☺️ 残る紅八朔も最後まで楽しみます♪ 今回もありがとうございました‼️
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

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    2021.3.17
    こんばんは! 毎度ありがとうございます😊! 旦那様もつい手を出すほどなのですね。 それは大変嬉しい事にございます☺️🍋 しかもお子様まで好まれるとは🙇🏻‍♂️🍋 いやはや、幼いうちからとんでもない美味しい手作りお菓子に触れてしまわれたみたいですね😎🍊将来有望でございますね😉 はちめもわーるさんとのコラボもお試し頂けたのですね。ありがとうございます😊 また、近々面白いコラボが始まるので、是非お楽しみにお待ち下さいませ! いつも、有難う御座います😊🍋
  • レモーナ

    2021.3.9
    レモン本来の姿の、唯一無二のレモンをお送りいただきありがとうございます。これが、本物のレモンなんだと感動しました。ノンワックス、無農薬。添加物も一切行ってないと伺いました。さっと水洗いし、まずは輪切りで皮ごと少しのハチミツを付けて、お刺身の如くいただきました。酸味はマイルド、皮の苦みもほとんどなく、鼻に通るレモンの香りがとんでもなく新鮮。心の底から感動と癒しを与えてくれます。後味爽やか。最高な一品です。 小さいお子さんがいるご家庭や妊婦さんにも安心して勧められます。 娘に本物のハチミツレモンを食べさせてあげることが出来るので、嬉しいです。 この度はありがとうござしました。
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    2021.3.12
    レモーナ様 こんばんは😌 この度も誠に有難う御座いました。 大変嬉しいお言葉にございます。 重ねて深く御礼申し上げます。 当園では各種、ここ熱海の特殊な環境と土地柄ゆえに発現しうる真実の姿、そして真実の味わいを追い求め、お伝え、お届け致しております☺️ この日本の多湿な環境下におきましては、柑橘の中でも特に乾燥地帯出身のレモンは実際に相性は最悪レベルに悪く、基本的に日本でいわゆる“無農薬レモン”は不可能との情報が多々出回っております。半分真実、半分間違いですね。 日本の環境下でも出来るものは出来る。 しかも柑橘栽培に恵まれた熱海の土地なら出来る幅は広がります。 その中で過酷な環境下ながらも懸命に仕上がる真実のレモンも勿論ございます。 そんな“日本だから”出来る真実のレモンに目を向け、当園はこれからも追求を続けて参ります。 ご理解と深い思慮に心より深く感謝でございます。 ありがとうございます。
  • まれっとのーと

    まれっとのーと

    2021.3.8
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    今年初のはっさくを購入しました🎵 錦織さんの柑橘を買おう買おうと思ってようやく‼️ 新鮮で酸味をしっかり感じられて美味しかったです❗ きれいに剥くことに失敗しました(笑) 紅はっさくも購入しましたが、こちらも濃厚な味わいで、皮を剥くとはっさくの女優さんみたいにすごくきれいな果肉で驚きました‼️ 剥きやすくてこちらもとても美味でした(*^^*)
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

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    2021.3.12
    まれっとのーと様 こんばんは。 この度もありがとうございます😊 八朔の女優さんとな!😳🍊 素晴らしい美しい表現でございますね。 嬉しいお言葉です。 いつもありがとうございます😊🍋
  • 2021.3.2
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    いつも美味しい「紅八朔」ありがとうございます。 剥いたときの爽やかな香り~独特のほろ苦さの中に甘さが感じられる瞬間←たまりませんね☺️ ご馳走様でした〰️🤗
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

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    2021.3.4
    風さん こんばんは♪ いつもありがとうございます😊! あまりの紅八朔の人気に、てんやわんやしておりました😉 土地柄、それぞれ別の畑に存在する黄八朔と紅八朔、山林を横に構える紅と、絶好のポジションを構える黄、たんまりと甘味の乗りやすい黄八朔が先に総仕上げを終え、甘ーい心地よい香りを放ちながら今、蔵でゆっくりと寝かせております😎🍊 当園の八朔の走りはお陰様でご体感頂けました。 蔵で更に寝かせて香りと味わいに変化をもたらす工程を挟んだ各種の八朔、その真価をもまた機会が御座いましたらご堪能頂けましたら幸いにございます。 いつも、ありがとうございます😊
  • 小林

    小林

    2021.3.2
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    紅八朔をたべて、いい意味で、八朔のイメージが変わりました☺️ プチプチとした甘さと、わずかな苦味がたまりません。 けっこう量もあるので、小さな娘たちと一緒に毎日食べて楽しんでます。皮はお菓子に使う予定です☺️
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

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    2021.3.4
    小林さん こんばんは☺️ たびたび素敵なご投稿ありがとうございます。 お子様方の美味しそうにお召し上がり頂いているお写真、ほっこり致しました😊あのように臨場感溢れる風景はなかなか見られないもので、とても嬉しかったです😉🍋 皆さん、贅沢に皮ごと丸ごとお楽しみ頂けているようで、何よりにございます。 ごゆっくりと皆様でお楽しみ下さいませ。
  • yui

    yui

    2021.2.27
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    香り・味わい共に良い個性のあるものばかりで、 そのまま食べても、お菓子にしても とっても美味しい柑橘類でした(o^^o) それに、いろんな種類が楽しめて素敵なセットです! 本当にありがとうございました!!
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    yui

    yui

    2021.3.7
    とっても嬉しいお言葉、 ありがとうございます‼️ 本当に美味しい柑橘達で、 いつも8mémoire(はちめもわーる)の お菓子をご購入下さるお客様からも 『とても美味しい!!』とのお声を 頂いております☺️💞 お菓子が必要な際はいつでもご連絡下さい♫ またお菓子作りで使わせて頂きたい時、 ご連絡させて頂きますね🍊🍋 こちらこそ、 今後もよろしくお願い致します🙇‍♀️
  • 2021.2.21
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    柑橘類をこれ程食べるの久しぶりです‼️ 紅八朔←皮も色濃く綺麗です❗️果汁も多く 甘くて❗️しっかり酸味も感じて美味しいです👍️ 紅八朔ママレードにチャレンジしました‼️ ご馳走様でした🤗
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    2021.2.21
    風様 こんばんは☺️🍋 いつもTwitterでもお絡みありがとうございます😊 柑橘沼へようこそ😎🍊 大変美しい色ですね。 そしてお写真も素敵に切り取って頂けて😉 天然でここまで仕上げられる自然の力にはやはり敵いっこありませんね。 完敗です☺️ 長くお楽しみ下さいね☺️🍊 まだ柑橘リレーは続きますよぉ!
  • はつみん

    はつみん

    2021.2.19
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    錦織さん今日は 先日作ったピールを使って、ショコラオランジェを焼きました ちょっとビターな橙ピール 大人なケーキになりました 2種の生地のマリアージュが楽しめますよ グランマルニエも効かせて、お気に入りのケーキです スィーツ好きなダンディさんにも食べてもらいたかったなぁ😂 ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ
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    はつみん

    はつみん

    2021.2.19
    あんまり褒めると、私の送り付け病が発病しますよ😂残念ながらこのケーキは、ダンディさん崇拝する姉御のところに旅立ちましたが、次はダンディレモンのレアチーズケーキを作ろうかな、と、レモン待機してます😍
  • ゆうまなママ

    2021.2.16
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    立派な紅八朔✨無事受け取りました😊 娘の顔位ある立派な物があったので美味しく頂いてから今コトコトピール作りしています😊 無農薬だからできること✨ ありがとうございます♪
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    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    錦織 慎 | Damon de Farm ~熱海ダモンデファ-ム~

    2021.2.17
    ゆうまなママ様 こんばんは! この度も誠に有難う御座いました☺️ ついつい欲張ってしまい大きな贅沢なものから、とお詰めしてしまいました🤣今年の出来を心待ちにして下さっていた方々には優先的に味わって頂きたくて。 八朔ピール、素晴らしいですよね☺️ コンテナいっぱいに入れて収穫から山を降りる時、コンテナから香る甘ーい柔らかな八朔独特の香りを顔のすぐ近くで嗅ぎながらうっとりしながら作業しております。 今年も、最高のピール作りをお楽しみ下さいませ。 いつもありがとうございます😊!
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