岡山県岡山市｜ブルースファーム｜ミュア・ブルースさんのみんなの投稿｜ポケットマルシェ

ナツオのおかん
2019.3.25
【お外育ちの4種入り！】小ぶりなブルしいMIX
これはどうやったらブルしいの入っていることを証明できるのか、、、割ってみたんですが、あまり美しくない断面のため、敢えてこのビジュアル（笑）ブルしいタップリ入りのがんもです。入ってます、タップリ、嘘じゃないです。・ブルースさんの椎茸・石野さんのひじき・児島さんの新玉ねぎ・山下さんの卵ポケマルがんもです。椎茸はやっぱりプリプリで、がんもの中にムギュっと香りと食感が閉じ込められています。伝わらないビジュアルで申し訳ありません。しかし、美味しい！美味しかったんです！！茶太郎さんの春巻きを作りたい。。。春巻き食べたい。。。春巻き春巻き春巻き春巻き・・・念じれば、だれか作ってくれないだろうか。。。←春巻き苦手なぶきっちょ。おごちそうさまでした！
10
8
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.26
どんどん長くなって、結果「あれ、何作るんだったかな」と。
ちょびすけ
2019.3.24
直送していただいた妹からまずは1品と連絡がきました！エホバクというズッキーニに似た瓜と一緒に炒めたそうです。家にあるものがその瓜というところがさすがです。妹から送られてきた写真のブルースさんのカードでは、しいたけがクレイジーダンスを踊り、 DJをしていました😂 ワンダフル体験ありがとうございました😆💕
3
1
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.24
Hi Chobisuke san. It's the first time to see this dish. It looks good. I wonder how it tastes. Say thank you to your sister and her husband for me. (for sharing their cooking photo)
ちょびすけ
2019.3.23
しいたけがちょっとしか写ってない… またもやマネすけ茶太郎さん、うるしーさんに倣い春巻きに挑戦してみました。切る・和える・炒める時々煮炊きぐらいの基本機能しか搭載していないちょびすけに蒸したり揚げたりは至難の業。春巻き初めて作りました。なんておいしいんでしょう‼️ つるっと出てくるブルしい。揚げたてがたまりません。初めて作るくせに20本も作り、しっかり冷凍しました。お弁当にも入れよう💕 またすぐ作りたいと思います。ありがとうございました😆
6
6
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.26
ブルースファームの「春の春巻き週間」やりましょうか。みんなで春巻き。
マコリン
2019.3.23
ブルースさんこんにちは😃 椎茸は無事に届いています。とても美味しそうな椎茸の香り😍しかも肉厚😍 即タッパーに入れて冷蔵庫へ朝食にバター焼きで頂きました。食感もよく美味しかったです。ありがとうございました🙇‍♂️🙇‍♂️
3
1
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.24
Hi Makorin san, That is a great looking shiitake omelet. Nice breakfast! Thank you for making a great photo and sharing with us. I am so happy you are enjoying Bruce Farm shiitake. Thank you!
ちょびすけ
2019.3.23
真似してみました、おだまき蒸しです。茶太郎さんのようにうまく蒸せず、なんだか残念な仕上がりに😢 カマボコも忘れてしまった。。でも味は最高です！なんてったってブルしいです。あーおいしかった。めげずに明日もおだまき蒸し。茶太郎道は果てしなき道のり。こんなにおいしいものを教えていただきありがとうございました😆 …と書きつつ、味は全然違うかもしれない…。
8
7
茶太郎
2019.3.26
「茶」だけでももうめちゃくちゃ面白いのに、「大文字焼き」てもう🤣🤣🤣 通勤の満員電車で肩を震わせております🤣
ネコムライス
2019.3.22
【食べて!くらべて!原木しいたけ】ブルしい613＋309
しいたけ狩りをして以来、原木しいたけの美味しさにすっかりハマりました。そしてずーっと気になっていたブルしい。ついに注文出来て嬉しかったです！今日は食べ比べの焼きしいたけ、お吸い物、豆腐のあんかけにしました。娘はあまりの美味しさに残りのしいたけを全部焼きしいたけにして欲しいと言っています笑お吸い物は旨味が出ていて本当に松茸のお吸い物のようでした！そして作り手に似てイケメンのしいたけたちでした。特に裏側がとってもキレイだなーと眺めていました。明日はしいたけご飯の予定です！ごちそうさまでした❤︎
2
4
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.23
そうなんですよ。こうして食べ比べるとよくわかりますよね。特に613は個性が強く、市販品ではあまりお目にかかれなかった品種かと思います。ぜひまたいろいろお試しくださいね。
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.22
【限定1個】花のようなブルしい324＋軸太ブルしい613
324がいい感じなんですよ。で、これまた抜群の状態の613とのセットを急遽作ってみたのですがまだご注文なく。いかがでしょうか。 324は今回のお外育ち商品にも入ります。味も香りもクォリティの高い品種ですが、ちょっと気難しいところがあって発生も生長もマイペースです。機嫌をとりながら育てていますが、それでもなかなか大きく育ってくれませんでした。やっと「焼き」にもおすすめできるサイズに育ちました。613と324のセット、本日の一押しです。
4
1
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.23
すみません。うれしいご注文が続きまして613が残り少なくなってしまいました。せっかく作った商品ですがさきほど取り下げました。「お外育ち」の商品には500gにも1キロにも324は入ります。ぜひお召し上がりいただきたい品種なんです!!
茶太郎
2019.3.22
おだまき蒸しを、と言っていたら、ちょうど風邪をひいたのが我が家の9歳児😫💦 おだまき蒸しは、大阪のお母ちゃんが、風邪っぴきの子どもに作って食べさせる養生食でもあるのです♥️ いわば巨大茶碗蒸し、そこからうどんが出てくるという乱暴な料理なのですが😆 ■卵液…たまご2つぶん ■濃いめのお出汁…300cc ■塩とお醤油（断固薄口）と酒…気持ち ■好きな具材…鉄板なのは鶏モモ肉とかまぼこ、それに青菜、あとはお好みで百合根や銀杏ももちろん絶品 ■柔らかめに炊いたおうどんであっという間に完成する大好きメニューです😘 ここにブルースのしいたけがあると、もちろんツルンでプルンでめちゃくちゃ美味しい、と♥️ 風邪っぴきの息子も、ばっちり完食👀🎶 「おかわり！」というので「寝てください」と伝えておきました🤪 明日は寒のもどりだとか💦 あったかおだまき蒸し、ブルースファームでもぜひどうぞ♥️♥️
10
9
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.23
うるしーさん。大阪、おそるべしですよね。わが家は明日の夕食、これに決定。
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.22
早く収穫したいよーという気持ちをぐっと堪え、ちょうど食べごろに育ったよと山から連絡がありました。今日の現物は見ていませんが、ツマが2日前に見た状態から想像はできます。久々に大収穫だったようで、Bruceからの伝令を受けて夕方出品しました。今回は1キロもあります。いつもは品薄状態でご迷惑おかけしています。収穫量が少ないブルースファームですが、たまにはこんなことがあるのですよ。どうぞこの奇跡のタイミングに、なにとぞよろしくお願いいたします。
6
コメント
はつみん
2019.3.20
昨晩の鶏胸肉のレモンソースかけに添えた、レモン塩で焼いたブルしい309 またまた良い仕事っぷりレモンソースがひだに絡んで、まあ、ジューシーで爽やか💕 たっぷり食べたいところですが、お彼岸で実家に行くので、軸太君はお土産に以前肉を食べてるようだと、妹も喜んでいたので、きっとムーンウォークをして小躍りくれるはず(笑) ご馳走さまでしたm(__)m
5
1
ミュア・ブルース | ブルースファーム
2019.3.20
Hi Hatsumin san. Your lemon chicken looks light and delicious. You are so kind to give 613 to your sister. It's hard not to eat all the shiitake quickly.

581-590表示/1110件中