みんなの投稿

待ちに待ったシイタケの季節ですね～。 久しぶりにBさまの手書きカード拝見できて、嬉しかったです♪ ありがとうございます。 今回のダメしいちゃんは小さいのがい～っぱい入っていたので、マリネとか丸ごと焼きとか、まるっぽのまま楽しんでいます。 料理は色々と作りましたがフォトジェニックな出来栄えにならなかったので(笑)、一番綺麗だったピクルスの写真をお送りします。 白ワインと酢とニンニクと砂糖を加熱して野菜やシイタケと和えるだけ。簡単美味しい♪

力尽きた水曜日 ふんどしを絞め直す木曜日 気合いで乗り切る金曜日 の、本日水曜日でして、 疲れはててオリーブ油で素揚げにしました、しいたけを。 しいたけオイルのときの油が残っていたので、それでささっと揚げました。 お塩を振って、なんておいしいんでしょう。 ビールが飲みたくなります。 明日のスタミナを補給しました😤

しいたけ届きました🙂 思ってたより大きく立派なしいたけでビックリ‼️ まずはシンプルに焼きしいたけ😍美味しく頂きました。写真撮るの忘れてたべてしまいました😅

家で初春巻き！ もっとしいたけ入れれば良かった！！！😂 でも、ぱりっさくっつるっじゅわー、で美味しかったです！❤️ 機会を与えてくださった皆様に感謝🙏

どーーん!!はい、これでツマの料理下手が露呈したわけです。しいたけはまあまあ上手に生産できるんですけれど（笑）、なんともその先が残念。今、コミュニティを賑わせている「おだまき蒸し」の昼食バージョン。茶太郎さんがせっかく分量を記してくださったのに、3度目になると（ええ、そんなに作っていたのです）かなりな手抜きですね。 どうしてもうどん1玉が食べたく、具はないのに無理やり作ったというのがありありです。しいたけだけは売るほどあるのでたっぷり投入。彩りに欠けますが、ひとりごはんですから、まあよしとしてください。

最近作ったおかず達ですが、必ずブルしいが入っています 主役では無かったけど、名脇役 私の大好きな小日向文世さん的な(笑) 特に、酢豚に入れたゴロゴロブルしいは、ブー子とダブルキャストなの？と思うような存在感でした 毎日の食卓に無くてはならないブルしい 何時も大変助かっています ご馳走さまでしたm(__)m

ブルしいスライスに石野さんの新玉ねぎとベーコン❤️ 味付けはガーリックソルト🧂 ご飯に焼き海苔を乗せて、そこにたっぷり乗せて食べるのが好きなんですよね〜 バタバタしているときは立ってでも食べられる、母の味方のご飯です（笑） 今日もぷりぷりで美味しかったです！ ごちそうさまでした😋

できました、しいたけオイル！ 茶太郎さんの投稿を拝見して気になる存在だったしいたけオイル。 私にもできました。 これをパンにのせて、サラダにかけて、 貝を焼いて、卵もいいな、、、 ぐふふと妄想が止まりません。 次にいただいたときはぜひ作りたいと思っていました。 茶太郎さんいつもありがとうございます‼️ 絶賛マネしてます。

茶太郎さんから教えていただいた、おだまき蒸し😋💕 わ‼️これうんま‼😵 茶碗蒸し苦手な息子が、初めて完食したんです😂✨ うどんと茶碗蒸しがこんなに合うなんて…😋💕 そして、ブルしい(冷凍)の香りと旨味がまた引き立つ〜✨ これが生だったら、もっとプリプリ感味わえたなぁと…ちょっと後悔😅 次こそは生で‼️ ごちそうさまでした💕💕